Shin Jung, restaurant Coréen à Paris

Publié le par Doria

Se révélant entre douceur et piquant, j'ai découvert la cuisine coréenne dans le 15ème arrondissement chez Shin Jung, par l'intermédiaire d'une offre Groupon.
C'est une cuisine peu connue et vraiment délicieuse...
 
 
Sauté de légumes et vermicelles au boeuf
 
 
Crêpes Coréennes et Petites crêpes de Kimchi
 
 
Assortiment de petits légumes
 
 
Porc grillé
 
 
Bibimbap chaud au boeuf
C'est un plat très populaire en Corée mais qui n'a pas de recette bien établie. Il s'agit d'un mélange de riz, de viande, de légumes sautées et d'un oeuf sur le plat, le tout relevé par du piment, généralement servi séparément afin de laisser le mangeur mettre la quantié désirée.
Il est souvent servi dans un bol en pierre ("dolsot" en Coréen) chaud, et est alors nommé dolsot bibimbap (Bibimbap chaud).
 
 
Glace à la vanille et Yunyangang (pâte de haricots rouges)
 

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restaurant shinjung 21/05/2014 14:18

Je vous remercie beaucoup pour ce posting.
J'ai reposté ce lien sur notre page facebook.
Bonne journée

papillonmyosotis 28/04/2014 19:13

C'est une belle adresse on dirait. Bonne soirée à toi.

Cuisiner en Verrines 27/04/2014 13:08

Cuisiner une centaine de recettes sur les verrines salées ou sucrées faciles et rapides,
les idées verrines se font tour a tour gourmandes ou légeres, créatives ou traditionnelles.
http://tinyurl.com/lp8bm5x

gridelle 26/04/2014 15:26

tes photos rendent vraiment honneur à ces plats! si j’habitais dans le coin, je crois qu eje réserverais dès ce soir!!!

sicacoco 26/04/2014 11:38

Des plats vraiment appétissants ,je ne connais pas cette cuisine,je note l'adresse, merci du partage!
bises
sicacoco

bruno ROUART 25/04/2014 23:56

En regardant tes photos on imagine une cuisine avec beaucoup de raffinement ; ça donne envie .Très bon WE , bisous

Nuage de Lait 25/04/2014 20:07

je retiens l'adresse
merci pour le partage
bonne soirée
bises
jojo

Josie 25/04/2014 17:31

Ce restaurant me plairait bien !
Dommage que ce soit si loin maintenant !
Bizzz

Isa-Marie 25/04/2014 16:59

Ca m'a l'air savoureux, merci pour cette découverte chère Doria, tu donnes es une fabuleuse ambassadrice ...
... Quelque chose me dit que tu vas nous faire davantage découvrir la cuisine Coréenne ?
Amitiés d'Isa-Marie

La petite créole 25/04/2014 16:53

je ne connais ^pas
mais c'est très tentant
miammm
Très bonne fin de journée
Excellent weekend
ti bo

Chris 25/04/2014 16:35

Belle soirée !

Chantal 25/04/2014 12:25

Coucou Doria,
Tu as du te régaler! J'y ai aussi mangé une fois.
Il y a un autre restaurant à Paris dans le 1er Arr, il faut que je retrouve le nom. Il est aussi très délicieux et assez prisé.
Merci pour ces belles photos.
Bisous
Chantal

Ben 25/04/2014 12:17

Je vais régulièrement à celui du 8ème rue Clapeyron.
Très bonne cuisine coréenne!

Bonne journée.

ManueB 25/04/2014 11:56

hummm ça donne envie...

belle cuisine et beau lieu !

manue :))

Amalia 25/04/2014 11:34

Les photos sont justes sublimes!

noviceencuisine 25/04/2014 11:17

Un restaurant qui me semble à mon gout!
merci pour ce voyage!

lolo 25/04/2014 08:32

Tout a l'air excellent ! Une découverte pour moi que cette cuisine ! Bonne journée bises

Chris 25/04/2014 07:58

Je vais peu au restaurant. J'en connais un à Passy, beau mais dont je n'ai pas aimé la cuisine, un autre dans le quartier de l'école militaire, plus populaire dont la cuisine est savoureuse. Le tien, allie ces deux qualités. Je retiens l'adresse. Bises et bonne journée !

Doria 26/04/2014 12:20

L'offre de ce restaurant est intéressante avec Groupon qui propose 50% de réduction. Au prix fort, je trouve cela un peu honéreux.
Bisous, Doria

ghislaine 25/04/2014 06:42

bien appétissant!! bon vendredi.bisous

Cuisiner en Verrines 27/04/2014 13:08

Cuisiner une centaine de recettes sur les verrines salées ou sucrées faciles et rapides,
les idées verrines se font tour a tour gourmandes ou légeres, créatives ou traditionnelles.
http://tinyurl.com/lp8bm5x

Ingrid Lolibox 25/04/2014 05:17

Un régal !!! Biz