Fraîcheur de radis rose à la ciboulette en Pita

Publié le par Doria

Fraîcheur de radis rose à la ciboulette en Pita
Un peu de fraîcheur pour un repas d'été...
 
Ingrédients pour 4 personnes
 
4 pains pita
1/é botte de radis
1/2 botte de ciboulette
3 cs de crème fraîche
1 yaourt grec
1 oignon nouveau
Un peu de salade Iceberg
Sel de Guérande
Poivre du moulin aux 5 baies
 
Lavez et coupez les radis en lamelles dans le sens de la longueur avec un épluche légume. Les égoutter.
Epluchez l'oignon nouveau et le coupez en fines lamelles.
Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.
Ciselez au couteau, lavez et essorez votre salade Iceberg.
Mélangez le yaourt grec et la crème fraîche. Salez et poivrez puis ajoutez à la préparation les radis, les oignons et la ciboulette. Rectifiez l'assaisonnement. Réservez au frais pendant 1 heure.
Au moment de servir, chauffez les pains pita au taosteur, les ouvrir en deux.
Fourrez avec la salade iceberg puis le mélange de radis.
Fraîcheur de radis rose à la ciboulette en Pita

Publié dans Salades

Commenter cet article

Virginie 25/07/2014 08:32

Frais et coloré, j'adore!
Bises

Assia 24/07/2014 18:38

Voir tes photos j'ai plus faim et j'ai le ventre qui gargouille miam:)

katiales66 24/07/2014 10:07

J'aime beaucoup ....

Liliane 23/07/2014 23:27

tout frais, tout rose, çà doit être bien bon.
bises

wattoote 23/07/2014 22:13

humm je craque pour tes pitas bien frais

Mely 23/07/2014 19:54

C'est très appétissant, parfait par ce beau temps !
Bises et belle soirée !

lydie 23/07/2014 18:45

Une recette bien gourmande ! Bises

Brigitte 23/07/2014 17:03

Un délicieux sandwich aux couleurs de l'été;)
Il n'en faut pas plus par ces grosses chaleurs!
Bises

samia 23/07/2014 15:50

simple mais tellement appétissant.
bizou

Amalia 23/07/2014 15:49

Oh c'est frais comme j'aime

PiRoMa 23/07/2014 14:53

Avec cette chaleur, c'est juste parfait! Bisous

virginie 23/07/2014 14:36

très sympa surtout par cette chaleur

Val 23/07/2014 12:03

Voilà un plat que j'ai plaisir à manger l'été. Bisous

lolo 23/07/2014 09:28

Oh que c'est joli ! Un délice de fraîcheur ! J'adore ! Bonne journée bises

Stéph 23/07/2014 08:47

C'est une excellente idée... de bon matin tu m'ouvre l'appétit !
Bonne journée Doria Bisous

iciandailleurs 23/07/2014 08:40

Ca doit être sacrément rafraîchissant, miam, merci pour cette excellente idée!

LadyMilonguera 23/07/2014 08:30

Ça pourrait bien me réconcilier avec les radis...

Jenny 23/07/2014 08:13

Tentatrice ^^ ce pain pita me donne envie d'y goûter. Bisous et bonne journée

lustine 23/07/2014 07:22

belle fraicheur

la nonna 23/07/2014 06:26

une bien jolie recette toute en fraicheur.bisous