Moelleux à la mirabelle du jardin

Publié le par Doria

Moelleux à la mirabelle du jardin
Ingrédients
 
500 gr à 600 gr de mirabelles dénoyautées et coupées en deux
3 oeufs
50 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
100 ml de lait de soja au calcium
20 ml d'huile d'olive extra vierge
150 gr de farine fluide
Zeste d'une orange
1/2 sachet de levure chimique
 
Fouettez les oeufs avec les sucres jusqu'à blanchiment de la préparation.
Ajoutez le lait, l'huile, le zeste d'orange.
Mélngez la farine avec la levure que vous ajoutez peu à peu sans cesser de fouetter.
Beurrez  un moule à manqué.
Dans le fond, déposez une couche de mirabelle.
Etalez la pâte.
Répartir le reste de mirabelle sur le dessus.
Enfournez dans un four chaud à 180°C pendant 30 min. Surveillez la cuisson, elle peut être plus ou moins longue en fonction de votre four.
Laissez tiédir avant de le démouler.
 
Astuce : Pour éviter que cela accroche dans le fond du plat, j'ai mis un disque de papier sulfurisé que j'ai beurré.
Moelleux à la mirabelle du jardin

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martine 03/08/2014 18:51

Hum les mirabelles, j'adore. Il faut vite en profiter, elles arrivent juste chez moi. A bientôt.

Jenny 01/08/2014 01:54

De magnifique photoa avec un dessert bien gourmand et tout aussi magnifique. Bravo ^^ bises et a bientôt

wattoote 31/07/2014 21:53

il a l'air si alléchant ce gâteau et jummmm les belles mirabelles

Mely 31/07/2014 11:39

Quelle chance d'avoir des mirabelles au jardin... Ce moelleux paraît fabuleux !
Bonne journée, bises.

Jenn is cooking 31/07/2014 11:05

Il a l'air en effet très moelleux et avec les mirabelles, c'est juste parfait! Bonne journée!

unepouledansmacuisine 31/07/2014 09:23

Délicieusement gourmand!!!
je t'en prendrai bien une part

sicacoco 31/07/2014 09:21

Directement dans mon carnet!trop bon !!
bises
sicacoco

FLaure 31/07/2014 08:38

J'ai vu les premières mirabelles sur le marché lundi matin. Merci pour ta bonne idée de dessert.
Belle journée, FLaure

La petite créole 30/07/2014 21:48

ce moelleux me fait saliver
un pur régal
Je te souhaite une agréable soirée
Gros bisous

Marie 30/07/2014 21:36

Quelle chance d'avoir des mirabelles dans son jardin !! On fait des beaux gâteaux après ;-) bises.

Chris 30/07/2014 21:30

Divin !

PiRoMa 30/07/2014 20:49

Oh oui, bien garni et bien gourmand ton moelleux!

virginie moreau 30/07/2014 18:08

Rho, il a l'air trop bon et trop moelleux ce gâteau !!!!!!!!!!

jackie 30/07/2014 17:58

J'attends les mirabelles avec impatience , pour confitures et gâteaux. Je note ta recette. Bonne soirée

Titeratatouille 30/07/2014 15:59

Voilà une belle récolte qui a bien servi, miam!

Céline Cocottes et Campagne 30/07/2014 15:55

Hummm j'en prendrai bien une part pour mon goûter !!! Bisous

cuisinemaison 30/07/2014 14:59

Moi les mirabelles c'est toute ma jeunesse et cette année dame nature est généreuse les fruits sont abandants. merci pour ce délicieux moelleux et parfumé avec de la mirabelle, j'adore. bisous Pascal

LylouAnne 30/07/2014 14:54

Hum, tu sais comment nous tenter Doria avec si beau moelleux qui doit être divin !
Merci du partage, bisous.
Lylou

gridelle 30/07/2014 14:35

il est très riche en fruits ton moelleux c'est un bonheur!

Joséphine 30/07/2014 14:17

Tu as de la chance d'avoir de belles mirabelle dans ton jardin !

gilberte 30/07/2014 13:24

décidé ment vos gateaux sont très beaux après aux pommes et aux poires voici les mirabelles.j ai fait celui aux pommes qui était super bon .je vais faire aussi les autres merci gilberte

lydie 30/07/2014 13:02

Un gâteau bien gourmand ! Bises

A 30/07/2014 12:44

Ohhh oui ça me donne envie!

iciandailleurs 30/07/2014 11:52

Je n'ai pas encore trouvé de mirabelles par chez moi, j'espère qu'elles vont finir par arriver. Merci pour cette belle recette!

floencuisine 30/07/2014 11:51

et tu les as toutes dénoyauté bravo

ManueB 30/07/2014 11:43

il ne fait que pleuvoir impossible de cueillir des mirabelles !
ton gâteau me donne bien envie d'en manger une tranche !

biz et bonne journée
manue :))

sophie 30/07/2014 10:00

il fait envie !!!

LadyMilonguera 30/07/2014 09:52

Ce moelleux ne passera pas la journée !

Val 30/07/2014 09:21

Une nouvelle recette à mettre de côté. Bisous

Stéph 30/07/2014 08:49

Hummm quel régal... les mirabelles arrivent tout doucement !
Bonne journée Doria bisous

Chantal 30/07/2014 08:23

Coucou Doria,
Je retiens ta belle recette.
Même le matin avec un bon café, ce doit être un régal.
Bisous
Chantal

Hélène (Cannes) 30/07/2014 08:21

On vient d'avoir plein de prunes que j'ai laissées perdre. Pas des mirabelles, cependant. Tu en as, de la chance, d'avoir un mirabellier dans ton jardin.
Bisous
Hélène

lustine 30/07/2014 07:24

humm, je m'en lèche les babines :)

biker06 30/07/2014 07:19

j'en ai le gout à la bouche de la mirabelle...
bizz
pat

lolo 30/07/2014 07:14

Hum qu'il est beau ce moelleux ! Et aux mirabelles quel délice ! Je note bien vite la recette ! Bonne journée bises!

la nonna 30/07/2014 06:16

miamm j aimerai bien en avoir un petit bout,bisous

Michèle 30/07/2014 06:16

J'en ai l'eau à la bouche!!

Pauline 30/07/2014 06:01

Miam ^^