Compote de pommes à l'orange

Publié le par Doria

Compote de pommes à l'orange
Les dernières pommes du jardin, quelques oranges... Voici quelques bocaux pour cet hiver...
 
Ingrédients pour 4 bocaux
 
4 kg de pommes
2 cs de jus de citron vert
1 étoile de badiane
Zeste d'une orange
Le jus de 3 oranges
 
Epluchez vos pommes, ôtez le trognon puis les couper en petits dés.
Dans une grande cocotte, mettre les dés de pommes et le reste des ingrédients.
Bien remuez et mettre sur le feu.
Après ébullition, faites cuire vos pommes pendant 30 min à couvert.
Il ne vous reste plus qu'à verser votre compote dans vos bocaux.
Compote de pommes à l'orange

Publié dans Desserts divers, Compote

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giulia 05/11/2014 23:09

Pomme et orange une association trés gourmande !bisous

laetycuisine 05/11/2014 15:28

Recette qui me tente beaucoup!
Avec quelques biscuits secs, je sens que l'on va se régaler!
Merci pour cette belle idée

Titeratatouille 05/11/2014 14:13

Hummm, chez moi aussi c'est compote, mais avec de la mangue en plus!

Joséphine 05/11/2014 08:36

Elle donne envie cette compote ! Bisous

Jenny 05/11/2014 07:34

miam miam de la compote au orange je suis sur que c'est délicieux !!!

CuisinetCigares.com 04/11/2014 23:26

Compote - orange .... jamais essayé mais çà me fait bigrement envie :)) Et les pommes des vergers ne demandent que çà... plutôt que de joncher le sol à pourrir en masse :( !
Bises Doria ! Sandy

salima 04/11/2014 22:52

un délicieux mariage de saveurs !

laura 04/11/2014 20:15

moi j'adore avec de la cardamome :)

sicacoco 04/11/2014 18:53

Un dessert vitaminé à souhait !
bises
sicacoco

gridelle 04/11/2014 18:24

elle a le petit gout en plus ta compote! miam!

Mely 04/11/2014 16:25

Bien parfumée cette compote !
Bon après-midi, bises.

jackie 04/11/2014 15:14

Une compote gouteuse et parfumée, une idée le zeste et le jus d'orange. Des bisous et bonne soirée

sotis 04/11/2014 14:51

hummm une bonne compote maison c'est tellement bon!!! bisous

ghislaine 04/11/2014 14:07

une idée pour mes rubinettes!!! bises

sandra 04/11/2014 14:06

fabuleuse cette compote!

annuaire suisse 04/11/2014 12:37

c'est sûrement succulent!

escargotine 04/11/2014 10:18

j'adore la compote de pomme - bon mardi fleuri - bises

Val 04/11/2014 10:12

Pourquoi pas.....ça change! Bisous

Christine 04/11/2014 10:07

Il me reste également des pommes
et c'est une bonne idée avec un peu d'agrumes
bonne journée

Stéph 04/11/2014 09:14

Ca doit être un régal avec cette touche d'orange !
Bonne journée Doria bisous

ManueB 04/11/2014 08:01

de bons bocaux pour cet hiver, j'en ai aussi fait...

très belle journée

manue :))

LadyMilonguera 04/11/2014 07:48

Sympa cette compote...

biker06 04/11/2014 07:21

Hello Dorioa
15 jours à 3 semaines enrubanné ...7e et 9e cotes touchées ! C'est fou pour une quinte de toux.
bizz
Pat

chris 04/11/2014 07:06

Je dois en faire aujourd'hui. Si j'ai le temps d'aller en courses, j'ajoute des oranges. Bises et bonne journée.

la nonna 04/11/2014 07:02

elle est superbe, bisous