Gaufres à l'eau de fleurs d'oranger

Publié le par Doria

Gaufres à l'eau de fleurs d'oranger
Quelques gaufres, cela vous dit ?...
(Caroline, c'est aussi une recette pour toi)
 
Ingrédients
 
3 oeufs de poule
420ml de lait demi-écrémé tiède
130gr de beurre fondu
500gr de farine fluide
2 bouchons d'eau de fleurs d'oranger
150gr de sucre perlé (100 + 50)
1 sachet de levure de Boulanger
 
Mélangez la farine avec la levure de Boulanger.
Dans un grand récipient, mélangez vos oeufs avec le lait, le beurre et l'eau de fleurs d'oranger.
Ajoutez peu à peu le mélange farine/levure tout en fouettant votre préparation.
Ajoutez 100gr de sucre perlé et fouettez à nouveau.
Laissez poser pendant 2 heures près d'une source de chaleur.
Au moment de cuire vos gaufres, ajoutez les 50gr de sucre perlé.
Dans mon gaufrier, je les faire cuire 3 min en position 5.
Gaufres à l'eau de fleurs d'oranger

Publié dans Gaufres

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Albaric 11/02/2015 18:47

Je crois que je vais lécher l'écran !!

Chris 09/02/2015 19:56

A croquer !!

domi 09/02/2015 18:45

Tu nous fais une fleur avec cette recette gourmande et parfumée...Bonne soirée et bon mardi

noviceencuisine 09/02/2015 11:18

Je viendrai bien gouter c'est certain!
et tes photos toujours aussi magnifiques!

hakima 08/02/2015 23:08

elles doivent être succulentes! et tes photos sont superbes, bravo!
bisous

Mely 08/02/2015 21:37

De belles gaufres qui s'annoncent délicieusement parfumées !
Bonne soirée, bises.

isabelle - au fil de la passion 08/02/2015 21:22

hummmm ça doit être délicieux ...
belle soirée et belle semaine
bises

ptitecuisinedepauline 08/02/2015 17:47

Elles sont très très gourmandes!

doudoute 08/02/2015 17:27

jolies gaufres miiam

La tendresse en cuisine 08/02/2015 16:46

C'est typiquement ce doit dans quoi j'aimerais croquet en ce moment. Super, merci !

LadyMilonguera 08/02/2015 15:51

Comme elles me font envie tes gaufres !!!

sandra 08/02/2015 15:30

hum...tentante pour ce dimanche!

1001 saveurs 08/02/2015 15:11

ca me plait beaucoup, il faudra que j'essaie, bon dimanche.

Framboisine 08/02/2015 14:07

Ho les belles gaufres ! voilà de quoi passer un bon dimanche !

sicacoco 08/02/2015 13:38

Ces gaufres délicatement parfumées doivent être un délice !
bises et bon dimanche
sicacoco

ManueB 08/02/2015 11:35

se serait un bon gouter aujourd'hui !!
magnifiques gaufres !

manue :))

Val 08/02/2015 10:54

Mon parfum préféré! Bisous

Karine 08/02/2015 10:03

Après le cake aux agrumes d'hier...excellent (merci à "Caroline", car grâce à elle on se régale ;) ) , ça sera gaufres au sucre perlé cet après midi !
Merci Doria pour toutes ces bonnes idées aussi belles à regarder qu'à manger... :)

chris 08/02/2015 09:27

J'aurais essayé ta recette, hélas, trois fois hélas, j'ai donné mon gaufrier à ma fille et n'en ai pas trouvé un autre, assez puissant pour me faire autre chose que des gaufres mollasonnes. Mais je la garde précieusement. Gros bisous

Nuage de Lait 08/02/2015 09:26

tes réussies tes gaufres, je me laisse tenter pour mon p'tit déj ;-)
bonne journée
bises
jojo

biker06 08/02/2015 09:26

Hello Doria
La fleur d'oranger ici nous l'avons direct producteur..elle est excellente. On a aussi de l'eau de fleur de rose pour les gâteau..;
bizz
pat

titou 08/02/2015 08:46

oh! oui, ça me dit !!!......... avec du sucre perlé, et de la fleur d' oranger , il n'y a pas mieux pour se régaler !!.. bisous bisous , TITOU.........

critou 08/02/2015 08:46

Les gaufres sont superbes et joli gaufrier !!
Je garde !
Bon dimanche