Gâteau moelleux à la fleur d'oranger et vanille de Madagascar

Publié le par Doria

Gâteau moelleux à la fleur d'oranger et vanille de Madagascar
C'est un gâteau bien parfumé, moelleux que l'on peut déguster au petit déjeuner, au goûter...
 
Ingrédients 
 
3 oeufs
100 gr de sucre
4 cs d'eau de fleurs d'oranger
1 gousse de vanille de Madagascar 
200 gr de crème fraîche épaisse 
30 ml d'huile d'olive extra vierge
250 gr de farine
1 sachet de levure chimique
 
Finition
25 gr de beurre fondu
2 cs de sucre en poudre
 
Battre les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment de la préparation.
Ouvrir votre vanille dans le sens de la longueur et récupérez les graines à l'aide du dos de votre couteau.
Ajoutez l'eau de fleurs d'oranger, les graines de vanille, l'huile d'olive puis la crème fraîche.
Ajoutez la farine que vous aurez mélanger à la levure, peu à peu.
Versez dans une moule à manqué préalablement beurré.
Enfournez pour 30 min de cuisson à 180°C, chaleur tournante.
Au sortir du four, badigeonnez le dessus du gâteau de beurre fondu, à l'aide d'un pinceau puis saupoudrez de sucre.
Enfournez pour 10 min de cuisson supplémentaire.
Gâteau moelleux à la fleur d'oranger et vanille de Madagascar

Commenter cet article

Ematan 26/04/2015 21:37

Bonsoir Doria, gâteau fait ce week end comme d'habitude ce fut une réussite! L'apparence est un peu trompeuse les enfants ont cru à une galette Ardennaise (à cause du sucre sur le dessus) du coup je suis bonne pour faire une galette dans la semaine

domi 26/04/2015 18:55

J'en veux bien une part...

CuisinetCigares.com 22/04/2015 21:07

Encore une petite merveille chez toi ^^ et toujours ces belles fleurs qui accompagnent tes belles recettes !
Belle soirée ! Bises ! Sandy

Chris 21/04/2015 21:57

Très joli

The Cook Time 20/04/2015 19:33

J'adore la fleur d'oranger !

jackie 20/04/2015 15:09

Fleur d'oranger tellement délicieux. Un gâteau parfumée tout moelleux. Bisous

gourmandelise 20/04/2015 14:34

Parfait pour le goûter ce gâteau!

ManueB 19/04/2015 16:27

bon et beau gâteau, miamm

bon dimanche
manue :)

Floriane 19/04/2015 16:01

bien sympa ce gâteau parfumé !

belle journée

ma page : florianecuisine.canalblog.com/

sophie 19/04/2015 15:06

l'heure du thé approche!
gros bisous
sophie

Assia 19/04/2015 14:28

Un gâteau bien savoureux et gouteux comme j'aime:)Bisous et bon dimanche Doria

lustine 19/04/2015 14:26

encore une tuerie!!merci!!

La tendresse en cuisine 19/04/2015 11:23

Il est tout joli ton gâteau et j'imagine qu'il est parfait après une balade dans la nature avec une petite tasse de thé. Merci de ce joli partage. Bisous

ghislaine 19/04/2015 11:18

encore et toujours de belles recettes chez toi.bises avec un bon dimanche ensoliellé

LadyMilonguera 19/04/2015 11:15

Hummmmmmmmm... Comme il a l'air bon dis donc !

la nonna 19/04/2015 09:09

un veritable délice, bon dimanche doria

Val 19/04/2015 09:00

Ce sont des parfums que j'aime! Bisous

Nuage de Lait 19/04/2015 08:46

Il serait parfait pour accompagner mon petit thé de l'après midi
bon dimanche
bises
jojo

Mely 19/04/2015 08:34

Il a l'air vraiment sure moelleux et parfumé ! Le genre de gâteaux que j'aime le matin pour un réveil tout en douceur... :)
Bon dimanche, bisous.

Joséphine 19/04/2015 08:30

Je note vite cette bonne recette ! Bisous

critou 19/04/2015 08:29

Ce gâteau possède toutes les saveurs que j'aime !!
Il est merveilleusement mis en valeur par vos photos !!!
Belle journée ensoleillée !!!

samia 19/04/2015 07:06

Ces deux parfums ensemble doivent sublimer ce beau gâteau.