Marbré au chocolat de Magali

Publié le par Doria

Pour la deuxième fois sur mon blog, est à l'honneur, ma collègue Magali qui fait de très bons gâteaux, fondants...
Pour fêter la naissance de sa fille, j'ai dégusté ce marbré qui avait une texture très moelleuse en bouche.
Avec son accord, je vous dévoile sa recette.
Marbré au chocolat de Magali
Ingrédients
 
15 gr de beurre
200 gr de farine + farine pour le moule
3 gros oeufs
175 gr de sucre en poudre
1 pincée de sel
10 cl d'huile
1 yaourt nature
1 sachet de levure chimique
100 gr de chocolat noir
 
Beurrez et farinez un moule à cake.
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un récipient, fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et le sel.
Versez l'huile. Mélangez bien puis ajoutez le yaourt.
Incorporez peu à peu la farine tamisée jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Ajoutez la levure chimique.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Versez la pâte dans deux récipients. Ajoutez le chocolat fondu dans l'un.
Remplissez le moule en alternant le mélange chocolat et l'autre pâte.
Faites cuire au four 40 à 45 min environ.
Laissez tiédir avant de démouler.
Marbré au chocolat de Magali

Souvenez-vous, c'est le premier fondant au chocolat de Magali mis à l'honneur sur mon blog. Je l'avais réalisé lorsque ma fille Alexie soutenait sa thèse dans le cadre de son doctorat. Il avait beaucoup plu !

voici le lien : http://lacuisinededoria.over-blog.com/article-fondant-au-chocolat-de-magalie-118896957.html

Commenter cet article

Marie Halte Gourmande 22/04/2015 12:08

Merci Doria et Magali !

LadyMilonguera 15/04/2015 21:41

Je t'en prendrais bien une tranche...

isabelle - au fil de la passion 08/04/2015 20:24

hummmm ! je craque ! c'est trop appétissant et tellement frustrant de ne pouvoir goûter ...
belle soirée - bises

Chris 07/04/2015 18:08

Très beau !!!

Karine 07/04/2015 16:05

Mmmmh..à tester rapidement

Karine 07/04/2015 16:05

Mmmmh...a tester !

Mimimarie 06/04/2015 17:45

Ce marbré a l'air bien gourmand ... j'en prendrais bien une petite part !
Bravo et merci à toi ainsi qu'à ta collègue !!

samia 06/04/2015 17:05

bravo à toute les deux pour ces délices aux chocolats.

Miss Diane 06/04/2015 00:20

il est magnifique ce gâteau et j'adore l'ajout de yogourt!

jackie 05/04/2015 23:42

Un marbré moelleux bien gourmand. Bisous

ManueB 05/04/2015 18:41

tout ce que j'aime... ce cake est parfait et il est à tester rapidement..

manue :)

LylouAnne 05/04/2015 18:27

Hum, vous avez dû vous régaler avec cette jolie recette.
Bisous de Pâques Doria,
Lylou

plume_d_argent 05/04/2015 18:16

Magnifique marbré, j'adore!!!
Joyeuses Pâques!
bisous

Alison 05/04/2015 16:52

Hum il a l'air délicieux, à tester ! :)

sicacoco 05/04/2015 15:07

Délicieusement gourmand !
bises
sicacoco

domi 05/04/2015 15:05

Bon il n'y a Pâques le chocolat mais il faudrait être marbré pour ne pas y goûter...bisous et bon dimanche.

La tendresse en cuisine 05/04/2015 12:30

Toujours parfait, merci pour ces partages si fins et délicats.Belle fête de Pâques. Bisous

Liliane 05/04/2015 11:44

Un très beau marbré !
Joyeuses Pâques
Bises

la nonna 05/04/2015 11:16

je craque là

Assia 05/04/2015 10:20

Super joli et gourmand le marbré de Magali bravo. Joyeuses fêtes de pâques

Assia 05/04/2015 10:20

Super joli et gourmand le marbré de Magali bravo. Joyeuses fêtes de pâques

Val 05/04/2015 08:53

Tout le monde aime, c'est une valeur sûre! Bravo Magali, bisous

biker06 05/04/2015 08:26

Joyeuses Pâques
bizz
Pat