Blinis à la courgette et parmesan

Publié le par Doria

Blinis à la courgette et parmesan
Une courgette qui traîne dans le frigo...
 
Ingrédients 
 
260 gr de farine
1 belle courgette
2 oeufs
1/2 cc de sel de Guérande
240 ml de lait tiède 
95 ml de crème fraîche légère 
50 gr de parmesan
1 sachet de levure de boulanger
Huile d'olive extra vierge pour la cuisson des blinis
 
Dans un récipient, mélangez la farine avec la levure de Boulanger.
Ajoutez le lait, la crème, les œufs, le parmesan et le sel. Bien remuer.
Lavez et râpez votre courgette que vous ajoutez à votre préparation.
Recouvrir votre récipient de papier film et laissez montez pendant 1h30.
Dans une poêle à blinis, versez un petit peu d'huile d'olive et déposez un peu de pâte. Au bout de 2 min, retournez votre blinis et continuez la cuisson pendant 1 min.
Blinis à la courgette et parmesan

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Floriane 16/06/2015 14:45

J'adore ce genre de petites crêpes, avec un saumon fumé et une salade en plat ou avec des rillettes de poisson...

belle journée à toi

wattoote 03/06/2015 21:53

tes blinis me donne une bonne idée pour un prochain apéro

Chris 03/06/2015 18:48

J'adore ce duo !

crystal 03/06/2015 10:05

Je retiens l'idée de tes blinis, simples mais efficace ! Tes photos sont très belles. Merci pour le partage.
Je te souhaite une très bonne journée, Bises

sicacoco 03/06/2015 00:38

délicieusement gourmands ces blinis originaux !
bises
sicacoco

Liliane 03/06/2015 00:05

çà doit être drôlement bon ! je prends la recette
bonne soirée

papillonmyosotis 02/06/2015 21:06

génial, j'adore tout ce qu'il y a dedans !

doudoute 02/06/2015 20:53

ils sont superbes, ça donne envie avec les courgettes et le parmesan !

Lou 02/06/2015 20:20

Terriblement appétissant !

The Cook Time 02/06/2015 20:03

Super idée de la courgette dans des blinis !

Domi 02/06/2015 18:54

Une recette que je vais garder précieusement car elle me plait beaucoup.
Bise et bonne soirée
Domi

critou 02/06/2015 17:56

Cela donne faim ces petits blinis !! à dévorer
Bonne soirée

plume_d_argent 02/06/2015 13:23

Ils sont superbes! Ça donne vraiment envie ^_^
bisous

laura 02/06/2015 13:10

jolie version des blinis salés

choupette88 02/06/2015 12:16

Hum miam miam !!! A tableeeeeeeeeeeeeee
Bonne journée à toi
bisousssssss

LadyMilonguera 02/06/2015 11:21

Comme ils sont sympa ces petits blinis !

jaivoulutester 02/06/2015 10:22

je note cette jolie recette! merci!
flo
jaivoulutester.over-blog.com

Culina 02/06/2015 09:17

Oui, oui, oui !!!! Mille fois ouiiiiii ! J'adore ! Bonne journée ! Bisous à toi

Crisitane 02/06/2015 09:08

C'est une recette pour moi, merci. j'ai un reste de légumes qui fera l'affaire. Gros bisous

Brigitte / les filles à table 02/06/2015 08:55

Une bonne idée pour finir une courgette qui traine ... Une très bonne recette !! Bises et bonne journée

kaderick 02/06/2015 08:55

ces blinis sont très tentants et à la courgette, j'adore !
belle journée ensoleillée, bisous :*
Cathy

ManueB 02/06/2015 08:37

hummmm ces blinis ont l'air excellents... miam

bonne journée
manue :))

virginie 02/06/2015 08:07

c'est une excellente idée bonne journée Doria

La tendresse en cuisine 02/06/2015 06:49

Comme quoi, parfois on traine quelque part et on finit très bien ... disait la courgette. Merci Doria pour cette belle recette très tentante. Bisous

ghislaine 02/06/2015 06:43

comme c'est appétissant!! bonne journée. bises

biker06 02/06/2015 06:15

Hello Doria
Ca, c'est des bons blinis ...pas comme ceux du commerce.
bizz
pat

samia 02/06/2015 05:57

Moelleux et savoureux, j'adore.