Rillettes de thon et artichaut

Publié le par Doria

Rillettes de thon et artichaut
Pour l'apéro, c'est rapide et frais...
 
Ingrédients 
 
1 boîte de thon de 200 gr
4 fonds d'artichauts 
150 gr de Saint-Morêt
1 cornichon à la Russe
1/2 bouquet de persil ciselé 
Sel de Guérande 
Poivre du moulin aux 5 baies
1/2 cc de piment d'Espelette
 
Dans un récipient, écrasez à la fourchette les fonds d'artichauts.
Ajoutez le thon, le Saint-Morêt, le persil ciselé, le cornichon à la Russe coupé en petits dés, un peu de sel, du poivre et le piment d'Espelette. Bien mélanger à la fourchette et mettre dans un pot.
Sur le dessus, répartir un peu de câpres et de gomasio.
Laissez au frais pendant 2 heures avant la dégustation.

Publié dans Entrées, Rillettes

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Liliane 02/02/2016 08:37

une belle tartinade ! je préfère faire ce genre d'accompagnement à l'apéro que tous ces petits trucs qu'on achète....
bises

The-FoodTrotter 01/02/2016 23:33

Bonne idée cette tartinade avec de l'artichaut j'adore ;)

Chris 01/02/2016 22:49

Extra cette tarinade !

Val 01/02/2016 20:11

Je garde cette idée de côté! Bisous

Brigitte / les filles à table 01/02/2016 17:56

Une très bonne idée, vite fait bien fait !! Bisous

sotis 01/02/2016 16:36

un joyeux mélange de saveurs, elles me plaisent bien tes rillettes!!! bisous bisous

SOPHIE 01/02/2016 16:00

très appétissant !

titou 01/02/2016 14:54

des rillettes 3 étoiles !! ... TITOU aime , bisous bisous..

Perrine 01/02/2016 13:44

Tout simple, mais sans nul doute délicieux!

LaKiwiZine 01/02/2016 12:58

Superbe idée!

gourmandelise 01/02/2016 10:55

Délicieuses ces rillettes!

La tendresse en cuisine 01/02/2016 10:45

Superbe recette pleine de parfums et de gourmandise. Merci Doria. Gros bisous et belle semaine à toi

Stéph (un dîner en provence) 01/02/2016 10:16

J'adore ce genre de tartinade ! Bisous Doria

Beatrice 01/02/2016 09:59

Bonjour Doria, ça change des gâteau apéritif moins goûteux. Bonne journée beatrice

ManueB 01/02/2016 07:17

j'adore ce genre de tartinade, facile et délicieux !!!

bon lundi
manue :)

Michèle 01/02/2016 06:39

Bonne idée pour se mettre en appétit! Bisous Doria

biker06 01/02/2016 05:51

Hello Doria
Hier soir à la TV, j'ai vu une recette italienne d'artichaut farcis de la région sud. Ca avait l'air d'être très bon comme cette rillettes ...
Bon Lundi
Bizz
Pat

colombo 04/02/2016 12:34

moi aussi je l'ai vu humm