Tartines au fromage d'Abondance, lardons et cœur d'artichaut

Publié le par Doria

Tartines au fromage d'Abondance, lardons et cœur d'artichaut
Des tartines rapides à réaliser pour le soir que j'ai accompagné d'une salade de roquette.
 
Ingrédients pour 4 tartines
 
4 tranches de pain au son
100 gr de cœur d'artichaut 
100 gr de lardons dégraissés 
2 cs de crème fraîche épaisse 
3 cs de fromage blanc
120 gr de fromage d'Abondance râpé 
1 gousse d'ail
Sel de Guérande 
Poivre du moulin aux 5 baies
Persil ciselé 
 
Coupez en mirepoix les cœurs d'artichauts.
Épluchez l'ail, ôtez le germe et l'écraser au presse ail.
Mélangez la crème, le fromage blanc, les cœurs d'artichauts, l'ail, 1 cs de persil ciselé, sel et poivre.
Faites griller à sec légèrement vos lardons.
Répartir le mélange fromage blanc/crème sur les tartines de pain ainsi que les lardons et le fromage d'Abondance.
Mettre vos tartines sur une plaque du four, puis sous le grill de votre four.
Elles sont prêtes lorsqu'elles sont légèrement doré.
Au moment de servir, parsemez un peu de persil ciselé.
Tartines au fromage d'Abondance, lardons et cœur d'artichaut

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The-FoodTrotter 12/02/2016 19:45

J'adore l'abondance c'est tellement goûteux, alors en plus bien grillé avec des lardons quel régal :)

Culina 12/02/2016 18:44

Ces tartines me font de l'oeil !!!! J'ai une envie folle de croquer !!! Belle soirée à toi, bisous

Coco Symphonie 12/02/2016 18:13

On ne fait pas dans la légèreté avec ça mais après une bonne marche bien fatiguante que ce doit être réconfortant avec du bon pain !

papillonmyosotis 11/02/2016 23:10

Qu'est ce que ça me donne faim !

Liliane 11/02/2016 22:52

j'aime ce genre de tartines pour un repas du soir.
bises

Chris 11/02/2016 21:52

Quel régal, bien garnie !

choupette88 11/02/2016 17:46

Ta recette me fait penser qu'il y a longtemps que je n'ai pas fait de tartines et les tiennes me donnent envie et faim !
Je veux bien m'inviter chez toi ...
Bonne fin de journée
bisousssssss

shukarcooking 11/02/2016 16:35

Magnifiques j'en ai l'eau à la bouche!

gourmandelise 11/02/2016 16:18

Très tentantes tes tartines!!

Cuisine Land 11/02/2016 16:01

Quelles jolies tartines!

Maryem S. 11/02/2016 15:55

Ça devait être excellent en bouche !

ghislaine 11/02/2016 13:50

comme ça doit être bon!!! bon après midi.bises

Stéph (un dîner en provence) 11/02/2016 12:20

Hyper savoureuses ces tartines ! Bisous Doria

LadyMilonguera 11/02/2016 10:46

Comme elles font envie ces tartines !

Val 11/02/2016 08:26

Bien crémeuses.....je valide! Bisous

Michèle 11/02/2016 06:25

Mhuumm!! je voudrais la même dans mon assiette! Bisous Doria

biker06 11/02/2016 06:14

Hello Doria

Demain matin, je pars 3 jours à Florence, je te souhaite un bon Week End

Bizz

Pat