Rillettes de thon, avocat, avocat et herbes du jardin

Publié le par Doria

Rillettes de thon, avocat, avocat et herbes du jardin
Ingrédients
 
140 gr de thon émiétté
1 avocat bien mûr
100 gr de fêta
60 ml de crème fraîche épaisse légère
Le jus d'1/2 citron jaune
1/2 botte de ciboulette + 1 fleur
10 feuilles de menthe
Poivre du moulin aux 5 baies
Un peu de gomasio
 
Dans un récipient, mélangez le thon avec l'avocat écrasé, la fêta émiettée, la crème, le jus du citron, la ciboulette ciselée, les feuilles de menthe ciselées. Poivrez.
Déposez ces rillettes dans un bocal de présentation.
Sur le dessus, parsemez un peu de fleur de ciboulette et de gomasio.
Servir avec du pain grillé.
Rillettes de thon, avocat, avocat et herbes du jardin

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domi 09/06/2016 20:32

Thon petit bocal a bien du charme...

Chris 08/06/2016 18:26

Belle tartinade !

Liliane 08/06/2016 14:11

j'aime beaucoup ces tartinades avec un bon pain
bises

gourmandelise 08/06/2016 10:58

J'aime beaucoup ces rillettes avec le thon et l'avocat, c'est délicieux!

La tendresse en cuisine 08/06/2016 07:19

Une entrée si savoureuse et j'aime tellement ta façon de les présenter. Merci Doria. Gros bisous

Stéph (un dîner en provence) 07/06/2016 22:55

Juste parfait pour un apéro entre amis ! Bisous Doria et bonne soirée

isabelle-une belle histoire de petits points 07/06/2016 21:39

miam miam !!!
belle soirée
bises

Val 07/06/2016 19:37

Voilà une super idée! Merci, je la retiens, bisous

tanette2 07/06/2016 18:20

Oh cette recette me plaît beaucoup. Je vais me procurer tous les ingrédients nécessaires. Bises.

crisitane 07/06/2016 11:25

J'aime beaucoup et si je trouve un avocat des Antilles je la mets demain à table. Je remplace juste la menthe par du basilic ! J'adore. Gros bisous et bon déjeuner dans le jardin !

laura 07/06/2016 09:49

elle me plait beaucoup cette version des rillettes ! elle est originale et bien gourmande

LadyMilonguera 07/06/2016 09:23

Quelle chouette idée ces rillettes, je note la recette.

lydie 07/06/2016 09:13

très belle idée! par quoi pourrais je remplacer la feta?
bonne journée et merci

Culina 07/06/2016 08:50

J'adore ce genre de préparation qu'on peut déguster avec un bon pain !!! Merci pour ce partage gourmand ! Bisous

ManueB 07/06/2016 07:29

une tartinade délicieuse, dommage ici ils ne sont pas fans d'avocat !

belle journée
manue :)

les petits plats de Béa 07/06/2016 07:20

Super pour un apéro peut être enfin sous le soleil, ces photos ont quand même réussi à capter un rayon de soleil.