Cake au miel, pépites de chocolat noir, poire et orange

Un cake pour le petit déjeuner, cela vous dit...

Ingrédients 

3 oeufs

zeste et jus d'1 orange

50 ml de lait de soja au calcium 

75 gr de beurre fondu

250 gr de farine avec levure incorporée

100 gr de miel

1 poire

100 gr de pépites de chocolat noir

Dans un récipient, mélangez vos oeufs avec le zeste et jus de votre orange, le lait de soja, le miel et le beurre fondu.

Incorporez peu à peu votre farine avec la levure intégrée.

Épluchez votre poire, retirez le trognon et la couper en gros dés.

Ajoutez la poire et les pépites de chocolat, bien mélanger.

Versez cette pâte dans un moule à cake beurré.

Enfournez pour 40 minutes de cuisson dans un four chaud à 180°C, chaleur tournante.

Laissez reposer pendant 15 minutes avant de le démouler et de le laisser refroidir sur une grille.

Comments

[Chris]

Super association !

[Geek Balsamique]

Ton cake est pleins de belles saveurs, j'adore !!! Poire, chocolat, miel... que demander de plus ? Une tasse de thé et c'est bon !

[Marie L]

Toutes ces saveurs dans ton cake !! De quoi commencer la journée de bon pied. Bisous

[LadyMilonguera]

Que de jolies saveurs dans ce cake...

[crisitane]

Il me semble parfait, ce cake pour mes petits matins, ceux qui font suite à une nuit éveillée. Une consolation pour commencer la journée avec l'énergie nécessaire. Gros bisous ensoleillés

[chris]

Je ne sais pas pourquoi mais ces cakes aux saveurs de miel de chocolat et d'orange sont synonymes
de fêtes, de réunions familiales.....
bisous

[Les petits plats de Béa]

Oui oui moi ça me dit surtout celui-ci bisou

[ManueB]

délicieux !!!!

avec un thé bien chaud !
manue :)

[Val]

C'est une merveilleuse gourmandise. Bisous

[Michèle]

Oh oui, ça me dit!! Bisous Doria