Huîtres à l’orange et au piment d’Espelette

Publié le par Doria

Huîtres à l’orange et au piment d’Espelette
Des huîtres avec une sauce légèrement épicée...
 
Ingrédients pour 4 personnes 
 
24 huîtres 
6 brins de coriandre ciselés
Le jus d’1 orange
2 pincées de piment d’Espelette
1 morceau de gingembre frais de 2 cm
 
Pelez et râpez finement le morceau de gingembre.
Mélangez le jus d’orange, le gingembre et le piment d’Espelette.
Ouvrez les huîtres. Servez-les avec la sauce à l’orange et au piment et un peu de coriandre ciselée sur le dessus.
Huîtres à l’orange et au piment d’Espelette
Huîtres à l’orange et au piment d’Espelette
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jackie 27/12/2017 21:20

Une délicieuse façon de manger des huîtres. Bisous

Nicolas 27/12/2017 20:23

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Graine de faim kely 27/12/2017 18:47

Je ne cours pas après les huitres mais je trouve ta proposition très belle!
Bonne soirée Doria,
Bisous

crisitane 27/12/2017 10:05

Je te laisse, cette fois, ma part. Avaler des petites vivantes, non vraiment, je ne peux m'y résoudre. lol
Régale-toi et gros bisous

Val 27/12/2017 09:37

Je passe mon tour, gros bisous

lavandine 27/12/2017 09:29

Je ne fais que passer parce que les huitres et moi...
Bisous et belle journée.

les petits plats de Béa 27/12/2017 08:43

Tu le sais là pour le coup je ne m'invite pas à ta table ou alors juste pour te regarder te régaler. Les huitres et moi nous ne sommes pas copines mais ta recette parait riche en saveur bisous

gridelle 27/12/2017 05:33

elles ont du peps ces huitres!!!