Salade de trévise aux pommes, noix et feta

Ingrédients pour 4 personnes 

1 belle trévise 

2 petites pommes

60 g de cerneaux de noix

4 morceaux de feta

1/2 bouquet de cerfeuil

Sauce

4 cs d’huile d’olive extra vierge

1 cs de vinaigre de noix

1 cc de miel

Sel de Guérande

Poivre du moulin aux 5 baies

Mélangez tous les ingrédients de la sauce.

Concassez grossièrement les cerneaux de noix.

Séparez les feuilles de la trévise et retirez les premières feuilles. Lavez-les et séchez-les puis les couper grossièrement.

Lavez et séchez les pommes. Coupez-les en lamelles.

Dans quatre assiettes, répartir les feuilles de trévise, les lamelles de pommes, les noix et la feta.

Versez la sauce, parsemez de pluches de cerfeuil avant de servir.

Comments

[Les petits plats de Béa]

Tout ce qu'il faut pour accompagner cette salade douceur de la pomme et du féta bisou

[Graine de faim kely]

Une salade très appétissante Doria, parfait pour moi!
Bisous

[La gourmandise de Violette]

Comme elle me plaît .... Délicieuse elle est
Bisous

[Brigitte / Les filles à table]

Une belle salade de saison, tout ce que j'aime !! Bisous

[celine]

Bonne idée pour y avoir mit de la féta, ca change
d'ordinaire j'y mets du bleu, mais je vais essayer cette variante qui me plait bien

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Une belle salade comme j'aime
Bonne fin de journée
bises

[Marie L]

Parfaite pour le soir. Bisous

[Chris]

De jolies couleurs !

[Val]

J'imagine le croquant.......mmmmm, trop bon. En plus, bien colorée. Bisous

[Bienvenue chez Amélie]

Croquant, acidulé avec diverses saveurs...Tout pour me plaire ! Bises

[ManueB]

une salade bien croquante, j'adore !

manue :)

[crisitane]

Je ne connais pas le vinaigre de noix. Je ne trouve plus le vinaigre de tomate que j'aime beaucoup. Une petite recette bien sympa. Gros bisous