Cookies tout chocolat, recette vegan

Publié le par Doria

Cookies tout chocolat, recette vegan
Je vous présente une recette que m'a envoyé ma soeur Caroline pour que je la teste. C'est une recette complètement végan.
 
Ingrédients pour 18 cookies
 
40 g de coco râpé
50 g de farine complète
20 g de cacao en poudre sans sucre
60 g d'huile de coco ramollie
75 g de compote de pommes sans sucre
80 g de sirop d'érable
60 ml de lait de coco
50 g de pépites de chocolat
 
Mélangez la coco râpé, la farine complète et la poudre de cacao non sucrée dans un récipient.
Mix the coconut, the whole flour and the unsweetened cocoa powder in au container.
Dans un deuxième récipient, mélangez l'huile de coco, la compote de pommes sans sucre, le sirop d'érable et le lait de coco.
In a second container, combine coconut oil, sugar-free apple sauce, maple syrup and coconut milk in a can.
Mélangez ensuite les deux récipients et ajoutez les pépites de chocolat.
Then mix the 2  containers and add the chocolate chips.
A l'aide de deux cuillères, faites des boules que vous déposez sur du papier sulfurisé, sur la plaque de votre four. Ecrasez-les légèrement avec une spatule.
Using an ice cream scoop, make balls on a cookie dish anc crush them lightly with a spatula.
Mettre dans un four chaud à 180°C, pour une cuisson de 10 à 12 minutes en fonction de votre four.
Put in the oven at 180°C for 10/12 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster.
Cookies tout chocolat, recette vegan
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LadyMilonguera 07/03/2018 16:15

Plutôt sympathiques ces cookies !

jackie 06/03/2018 19:55

Ils ont l'air délicieux ces cookies. Bisous

Geek Balsamique 06/03/2018 14:58

J'adore voir des recettes véganes chez toi :-) ! Tes cookies ont l'air délicieux, mais tu ne nous dis pas ce que tu en a pensé. En tout cas moi j'ai envie de tous te les dévorer !

Doria 06/03/2018 19:04

Je dirais que c’est bon mais perso, je préfère les cookies non Vegan.
Bisous, Doria

Val 05/03/2018 18:16

Bien à la mode ce vegan! Je ne suis pas du tout adepte, mais je veux bien goûter! Bisous

Marie L 05/03/2018 13:03

Pour accompagner mon café, j'en prends un. Belle journée. Bises

crisitane 05/03/2018 12:19

Vegan, d'accord mais côté calories ? ros bisous

Cooking & Cakes 05/03/2018 10:47

Fan de cookies, idem pour les enfants, on aime quasi tous les parfums. Les miens sont tout choco à la noisette ce matin. Bises

Lolo 05/03/2018 10:12

Sympa cette version vegan et gourmande ! Bon lundi bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 05/03/2018 09:34

Miam miam une pure gourmandise j'adore
Bonne journée
bises

ManueB 05/03/2018 09:07

une version végan de cookies qui me tente bien ! maimm

manue :)

les petits plats de Béa 05/03/2018 08:16

je vois qu'on s'amuse en cuisine. Bisous

Virginie 05/03/2018 07:59

Oh, les jolies mains... ;-)
Moi aussi je suis très coco en ce moment. Avec du chocolat, c'est que du bonheur!
Bises