Pancakes de Aunt Jemima

Publié le par Doria

Lorsque j'étais aux USA chez ma fille, j'ai découvert par l'intermédiaire de Fanny (une amie française d'Alexie) la marque Aunt Jemima Original pour réaliser des pancakes. Cette marque existe depuis 1893. Cette version est popularisée en 1933 à l'exposition universelle de Chicago. C'est devenu un grand classique américain.
Ces pancakes sont vraiment très bon. J'en ai ramené un gros paquet dans mes valises et maintenant j'en fais régulièrement le dimanche...
Pancakes de Aunt Jemima
Ingrédients pour 24 petits pancakes
 
1 cup du mélange Aunt Jemima Original
1 oeuf
1 cs d’huile de coco
175 ml de l’ait d’épeautre 
Zeste d’un citron
 
Mélangez l’ensemble de ces ingrédients au fouet dans un cul de poule jusqu’à ce que la préparation soit fluide et sans grumeaux.
Laissez reposer 5 minutes.
Graissez avec un peu d’huile de coco votre poêle à pancakes. Versez un peu de pâte dans les empreintes et laissez cuire vos pancakes environ 1,30 à 2 minutes d’un côté et 1 minute de l’autre.
Dégustez aussitôt avec un peu de sirop d’érable.
Pancakes de Aunt Jemima
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Virginie 10/03/2018 05:34

Leur épaisseur me fait saliver... Mmmm!
Bises

La gourmandise de Violette 09/03/2018 09:41

Etant amoureuse des petits déj, je dis ouiiiiii
bisous

Lolo 09/03/2018 08:32

Ils sont bien jolis ces petits pancakes ! Bon vendredi bises

lavandine 08/03/2018 23:41

En tous cas, à l'oeil ils sont très beaux.
Bisous et belle soirée.
Lavandine

Val 08/03/2018 20:01

Merci pour la découverte. Bisous

ManueB 08/03/2018 19:15

dommage que l'on ne peut pas en trouver ici... ces pancakes sont bien épais comme on les aime !

biz
manue :)

broyez 08/03/2018 17:48

bonjour Doria
ou peut on trouver cette marque de pancake autre que les USA et ds quelle grande surface
merci
josette

broyez 08/03/2018 19:51

sur le mail on me met que j'ai un commentaire sur la question que j'ai posée mais je ne le trouve pas comment faire
amicalement - josette

Brigitte / Les filles à table 08/03/2018 14:17

Je connais bien cette marque, j'en trouve aussi au rayon produits étrangers de certaines grandes surfaces, j'aime beaucoup ! Bisous

LAKIWIZINE 08/03/2018 12:46

Ils ont l'air très moelleux tes pancakes!

Cooking & Cakes 08/03/2018 12:12

Ils sont magnifiques tes pancakes. Et j'adore également en manger ! Bises

sotis 08/03/2018 11:11

ils sont superbes ces pancakes!!!! bisous

jackie 08/03/2018 10:31

J'en achetais lorsque j'étais au Canada de cette préparation de pancakes de Aunt Jemina, Bisous

LadyMilonguera 08/03/2018 09:57

Ces pancakes sont superbes !

crisitane 08/03/2018 09:20

Je ne suis pas sûre de voir ce produit en France et les frais de port sont si élevés aux States que je ne m'en ferai pas expédié.
Gros bisous

Les petits plats de Béa 08/03/2018 09:14

Ils sont trés beaux on en devine le moelleux. Bised

papillonmyosotis 08/03/2018 08:14

Qu'ils sont beaux ; de quoi se régaler au petit dej.

La cuisine de Poupoule (Christelle) 08/03/2018 07:58

Oh ils ont l'air extra ces pancakes
Bonne journée
bises

Sylvie 08/03/2018 06:55

J'aime beaucoup les pancakes, mais ou trouve t'on 1 coup de mélange ?

la nonna 08/03/2018 06:41

on en trouve sur internet, et j'en achete parfois, ils sont superbes
bisous

Magali 08/03/2018 05:14

Ils sont beaux et bien dodus tes pancakes !
Ils auraient été les bienvenus pour mon petit déjeuner
Je te souhaite une très bonne journée, bises