Cookies au chocolat

Publié le par Doria

Cookies au chocolat
Ingrédients pour 20 cookies
 
1 oeuf
70 g de sucre de cane
120 g de beurre
140 g de farine
1 pincée de sel
5 g de bicarbonate alimentaire
100 g de pépites chocolat noir
 
Laissez ramollir le beurre à température ambiante.
Dans un récipient, mélangez le beurre avec le sucre.
Ajoutez l'oeuf, bien mélanger.
Versez progressivement la farine, le bicarbonate alimentaire, la pincée de sel et les pépites de chocolat noir.
A l'aide de vos main, prenez un peu de pâte et formez des boules que vous déposez sur du papier sulfurisé, sur la plaque de votre four. Ecrasez légèrement le dessus pour un peu les aplatir. La pâte est collante, c'est normal.
Enfournez dans un four chaud à 180°C, chaleur tournante pour 8 à 10 minutes de cuisson.
Laissez refroidir sur une grille.
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LadyMilonguera 15/04/2018 22:42

Ces jolis cookies ont du disparaître bien vite.

Graine de faim kely 10/04/2018 21:55

Toujours un succès les cookies chez, jolies gourmandises Doria!
Bisous

Chris 09/04/2018 17:35

Jolies gourmandises

la nonna 09/04/2018 11:57

ils sont tentant, et je ne résiste pas à l envie d'n prendre un en passant, bisous

Marie L 09/04/2018 11:51

J'en prends un pour mon café ! Belle journée

Lolo 09/04/2018 09:10

Toujours un plaisir a croquer ! Bon début de semaine bises

Cooking & Cakes 09/04/2018 08:40

Chouette, des cookies. J'en ai pas mangé depuis une semaine :) ! Miam ! Bisous

Val 09/04/2018 07:31

Hummm, ça donne faim. Bisous

ManueB 09/04/2018 07:31

suis fan de cookies... j'adore !
bon lundi

manue :)

crisitane 09/04/2018 07:10

Je n'aime pas trop les cookies. Même ceux de mon fils me laissent indifférente. C'est tout dire ! Mais je suis sûre que les tiens plairont à tous. Gros bisous et bonne semaine !