Cookies au beurre de cacahuètes

Publié le par Doria

Cookies au beurre de cacahuètes
Ingrédients pour 30 biscuits
 
220 g de beurre de cacahuètes
1 oeuf
130 g de sucre complet de Canne Commerce
150 g de farine T55
1/2 sachet de levure chimique
50 g de pépites de chocolat
 
Dans un saladier, mélangez l'oeuf avec le sucre.
Ajoutez le beurre de cacahuètes, la farine et la levure. Bien remuez avec la spatule de façon énergique jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
A l'aide d'une cuillère à soupe, formez 30 boules dans la paume de vos mains que vous déposez sur un tapis en silicone et sur la grille de votre four et les aplatir légèrement.
Enfournez pour 12 min de cuisson à 180°C four chaud.
Cookies au beurre de cacahuètes
Voici une version que j'ai réalisé deux jours après avec des pépites de chocolat blanc.
Cookies au beurre de cacahuètes
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LadyMilonguera 25/07/2018 22:33

Comme ils ont l'air top tes cookies !

calinhorely 22/07/2018 14:33

Coucou, juste pour info dans ta liste d'ingrédients il manque les oeufs dont tu parles plus bas ;)

Doria 23/07/2018 18:55

Merci beaucoup, je viens de rectifier.
Bonne soirée, Doria

The-FoodTrotter 21/07/2018 23:31

Ils ont l'air délicieux, voici une belle alternative savoureuse au beurre classique! J'adore :)

LAKIWIZINE 21/07/2018 16:50

Je t'en piquerais bien !

jackie 21/07/2018 16:06

J'adore au beurre de peanuts. Un déice. Bisous

Brigitte / Les filles à table 20/07/2018 18:13

Oh qu'ils font envie tes cookies !! Bisous

Cooking & Cakes 20/07/2018 15:57

Moi qui ai l'habitude de faire des cookies, ils sont vraiment jolis les tiens. Je voulais aussi essayer au beurre de cacahuètes. A voir ^^ ! Bisous

sotis 20/07/2018 15:26

oh qu'ils sont tentants tes cookies!!!! bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 20/07/2018 14:20

Oh comme ils sont beaux tes cookies
Bonne journée
bises

la nonna 20/07/2018 09:14

ils sont juste à croquer, bisous

Viviane 20/07/2018 07:32

A l'heure du p'tit déj., on a bien envie d'en déguster un avec la tasse de café
Belle journée. Bizh

Val 20/07/2018 07:22

C'est mon péché mignon. Bisous