Strasbourg... Restaurant "Le Tir-Bouchon"

Publié le par Doria

Lors de mon dernier passage sur Strasbourg, j'aime manger au moins une fois pendant mon séjour dans un "Winstub". A quelques pas de la Cathédrale Notre Dame, Le Tir-Bouchon éveille et transmet l'âme des maisons de vins d'autrefois. La cuisine s’écrit au rythme des saisons et des recettes ancestrales, soigneusement transmises de génération en génération : joues de porc mijotées, jambonneau braisé, tarte au fromage blanc, salades pleines de fraîcheur...
Strasbourg... Restaurant "Le Tir-Bouchon"
Strasbourg... Restaurant "Le Tir-Bouchon"
Strasbourg... Restaurant "Le Tir-Bouchon"
Strasbourg... Restaurant "Le Tir-Bouchon"
Strasbourg... Restaurant "Le Tir-Bouchon"
La façade de cette maison est de toute beauté. Le Tir-Bouchon mélange Art et colombages. L'intérieur est chaleureux, authentique. On s'y sent tout de suite à l'aise dans un endroit cosy.
Le Tire-Bouchon appartient, plus que jamais, au patrimoine alsacien et perpétue la très belle tradition des Winstubs.
Les assiettes sont généreuses et goûteuses à l’image de la gastronomie alsacienne.
Strasbourg... Restaurant "Le Tir-Bouchon"
Strasbourg... Restaurant "Le Tir-Bouchon"
Strasbourg... Restaurant "Le Tir-Bouchon"
Strasbourg... Restaurant "Le Tir-Bouchon"
Strasbourg... Restaurant "Le Tir-Bouchon"
Strasbourg... Restaurant "Le Tir-Bouchon"
Strasbourg... Restaurant "Le Tir-Bouchon"
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Commenter cet article

lavandine 24/11/2018 21:41

As-tu censuré des commentaires ?
Bonne fin de journée et gros bisous.

lavandine 24/11/2018 21:41

essai...

La cuisine de poupoule 20/11/2018 18:20

Un très beau restaurant
Bonne soirée Bises

ManueB 20/11/2018 07:34

très joli restaurant effectivement.!

bonne journée

manue :)

Isa Marie 20/11/2018 06:58

Une très belle adresse !
Merci de l'avoir partagée !
Amitiés d'Isa Marie