Moelleux à la noisette et aux épices

Publié le par Doria

Moelleux à la noisette et aux épices
Un moelleux à déguster sans modération...
 
Ingrédients
 
150 g de farine
150 g de noisettes en poudre
125 g de sucre complet
100 g de beurre fondu
3 oeufs
100 ml de lait de soja
100 ml de crème de soja
2 cc de miel
1/2 cc de cannelle
1/4 cc de girofle moulu
1/2 de graines d'anis
1 sachet de levure chimique
Sucre glace pour la décoration
 
Dans un récipient, mélangez la farine, la noisette en poudre, le sucre, les épices et le sachet de levure.
Dans un autre récipient, mélangez les oeufs, le beurre avec le lait de soja, la crème de soja et le miel.
Mélangez le contenu des deux récipients tout en remuant afin que la préparation soit fluide.
Mettre cette pâte dans un moule (j'ai utilisé un moule à charlotte afin que le gâteau soit assez haut) et enfournez pour 45 min de cuisson à 180°C dans un four en mode traditionnel. La cuisson peut être plus ou moins longue en fonction de votre four.
Laissez refroidir avant de le démouler.
Saupoudrez de sucre glace.
Moelleux à la noisette et aux épices
Moelleux à la noisette et aux épices
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LadyMilonguera 10/01/2019 17:51

Magnifique ce moelleux !!!

Jackie 08/01/2019 21:25

Délicieux ce moelleux de l'écureuil . Bisous

Toque de choc 08/01/2019 11:40

tu m'étonnes que tu en mangerais sans modération ! Avec le goût de noisette et celui des épices, il doit vraiment être fabuleux ! je me le mets de côté !

LespetitsplatsdeBéa 07/01/2019 11:56

C'est une très bonne idée d'utiliser un moule à Charlotte ça donne vraiment une belle épaisseur et il doit être très bon il a de bonnes saveurs bisous

Marie L / Allergique Gourmand 07/01/2019 10:01

Il est trop beau ton moelleux. Gourmand !
J'en profite pour te présenter mes meilleurs vœux. Bonne santé, bonheur et réussite.
Bises

lolo 07/01/2019 09:34

une belle épaisseur pour un moelleux des plus tentants ! bon lundi des bises

Liliane 06/01/2019 21:56

il est bien haut ton moelleux, j'adore !
bises

Brigitte / Les filles à table 06/01/2019 17:55

Il est superbe ton moelleux, bien épais, un gros miam !! Bisous

La cuisine de poupoule 06/01/2019 17:23

Oh comme il est beau ton moelleux j'aurais vomi pris une part
Bonne soirée Bises

Monette 06/01/2019 16:52

Miam..miam !!! que j'aime ce genre de gâteau !!!!!Encore un qui va rester dans mes recettes préférées...et que je vais faire très très vite…..
Merci...l'année commence bien !!!!!
Amitiés

salima 06/01/2019 12:55

un moelleux plein de saveurs ! bises

ManueB 06/01/2019 09:57

j'ai un peu trop acheté de la poudre d'amande et de noisette, ce moelleux est super gourmand, à faire... pour mes gouters gourmands !

bon dimanche
manue :)

Val 06/01/2019 09:27

Merci pour ce beau gâteau, bisous

les myrtilles 06/01/2019 09:10

Un délicieux gâteau que je ne manquerai pas d'essayer !
Merci et très bonne journée.
Bisous