Tartinade de chèvre à la ciboulette

Publié le par Doria

Tartinade de chèvre à la ciboulette
Très frais et léger pour un apéro...
 
Ingrédients 
 
1 chèvre frais
1 cornichon à la Russe
1 cs de ciboulette ciselée
1 cc d'huile d'olive
1/2 cc de piment d'Espelette
1/2 cc de fleur de sel
Zeste d'un demi citron
 
Ecrasez votre chèvre à la fourchette.
Coupez votre cornichon en quatre dans le sens de la longueur puis en petits cubes.
Ajoutez votre cornichon au chèvre ainsi que la ciboulette, la fleur de sel, le piment d'Espelette, le zeste du citron. Bien mélanger.
Déposez cette préparation dans un petit bocal et versez l'huile d'olive sur le dessus, un peu de ciboulette, une pincée de piment d'Espelette.
Servir très frais, sur du pain de campagne ou des toasts.
Tartinade de chèvre à la ciboulette

Publié dans Chèvre, Fromage, Entrées, Brunch, Apéro

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Chris 23/05/2019 20:04

J'adore ce genre de tartinade !

Brigitte / Les filles à table 23/05/2019 19:29

C'est joli et j'adore le chèvre, je note ta petite recette !! bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 23/05/2019 13:56

Une très belle tartinade
Bonne journée
bises

sotis 23/05/2019 13:17

très belle idée fraiche et gourmande!!!! bisous

crisitane 23/05/2019 11:16

Tu me donnes faim ! Gros bisous et bon week end !

Viviane 23/05/2019 10:28

Le Sancerrois n'est pas loin de chez nous, alors le fromage de chèvre est régulièrement à notre table et je peux dire que ta tartinade fera fureur, je retiens l'idée bien évidemment... d'autant que les photos donnent bien envie de la déguster au plus vite ;-)
Belle journée. Bizh

LadyMilonguera 23/05/2019 10:19

Cette tartinade me plait bien...

Val 23/05/2019 08:50

Simple, classique, mais tellement bon! Bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 23/05/2019 07:55

Une bonne idée pour l'apero de la fête des mères je retiens bisou

Cooking & Cakes 23/05/2019 07:33

Ma fille adore le chèvre, elle devrait aimer. Et puis, avec ce temps, un peu de frais ne fait pas de mal ! Bisous

Patricia 23/05/2019 07:14

Coucou doria, j'adore ce genre de tartinade et je suis fan de chèvre c'est mon péché mignon...bonne journée, bisous

Doria 23/05/2019 18:09

C'est très bon lorsque c'est servi bien frais et cela change des autres tartinades.
Bisous, Doria

ManueB 23/05/2019 07:13

j'adore ce genre de tartinade, maimm

bonne journée

manue :)