Cake à l'orange, pruneaux, abricots secs et raisins golden

Publié le par Doria

Cake à l'orange, pruneaux, abricots secs et raisins golden
Cette version de cake avec de l'orange et les fruits secs, j'adore !
 
Ingrédients
 
3 oeufs
100 g de sucre de Canne
Le zeste et le jus d'une orange
140 ml de crème fraîche liquide
80 g de beurre
280 g de farine fluide
1 sachet de levure
100 g de pruneaux
10 0g d'abricots secs
40 g de raisins Golden
 
Dans un saladier, mélangez vos oeufs avec le sucre.
Ajoutez la crème fraîche, le zeste et le jus de l'orange, bien remuez.
Incorporez la farine mélangée avec la levure.
Versez peu à peu le beurre fondu et continuez de bien mélanger avec une spatule. 
Beurrez un moule à cake.
Ajoutez vos pruneaux et abricots secs coupés en morceaux ainsi que les raisins Golden. Continuez de remuez.
Versez votre pâte dans votre moule.
Enfournez dans votre four pour 45 min de cuisson à 180°C.
Surveillez la cuisson, elle peut être plus ou moins longue en fonction de votre four.
Au sortir du four, attendre 10 min avant de démouler votre cake et le laisser refroidir sur une grille. 
Cake à l'orange, pruneaux, abricots secs et raisins golden
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Viviane 06/11/2019 11:48

J'aime beaucoup l'idée de ces fruits secs glissés dans ce cake qui doit rendre le p'tit déj. bien savoureux !
Agréable journée. Bizh. Viviane

Marie L / Allergique Gourmand 05/11/2019 09:49

Un cake au fruits secs !! Quel délice.
Bises

Marie L / Allergique Gourmand 05/11/2019 09:49

AuXXXX fruits secs .... un oubli :)

ManueB 04/11/2019 15:27

un cake comme je l'aime avec des fruits secs et de l'orange, je viens d'en faire un avec de l'orange confite !

biz
manue )

Lolo 04/11/2019 12:42

Un très joli cake bien garni ! Bonne journée bises

LespetitsplatsdeBéa 04/11/2019 12:13

Je m'en régalerai également bisous

Jackie 04/11/2019 10:15

Un délicieux cake aux couleurs d'automne. Bisous

crisitane 04/11/2019 09:47

L'automne, chez toi, est très beau et ce cake va le rendre encore plus agréable. Gros bisous

LadyMilonguera 04/11/2019 09:06

Un bien beau cake qui me régalera au petit-déjeuner. Je note la recette.

Cooking & Cakes 04/11/2019 07:48

Un délicieux cake avec des fruits, même au goûter il plaira ! Bisous

La Cuisine de yolande 04/11/2019 07:02

Quel merveilleux cake a l'heure de mon premier café il fait envie bises bonne journee

Val 04/11/2019 06:31

Voilà un cake rempli d'énergie. Bisous