Crêpes au Rhum et vanille

Publié le par Doria

Crêpes au Rhum et vanille
C'était le Week-end de la chandeleur, voici une version de crêpes bien parfumées... 
 
Ingrédients pour 20 crêpes
 
3 œufs
450 ml de lait demi-écrémé
250 ml de bière
2 bouchons de Rhum
1 cc de vanille liquide
30 g de sucre de canne
50 g de beurre fondu
350 g de farine fluide
 
J'ai réalisé ma pâte à crêpes à partir de mon robot KA. Elle peut très bien se faire de façon traditionnelle.
Cassez vos œufs dans la cuve de votre robot, ajoutez le sucre puis faire mousser avec la feuille.
Ajoutez tous les liquides puis peu à peu la farine.
Vous devez obtenir une pâte bien lisse et aérée.
Mettre votre bol KA contenant la pâte, au frigo et laissez reposer pendant 2 heures.
Au bout de ce temps, faites cuire vos crêpes dans une poêle "spécial crêpes" anti-adhésive. 
Crêpes au Rhum et vanille
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Marie L / Allergique Gourmand 04/02/2020 17:00

J'adore les crêpes parfumées au rhum ! Bises et belle journée

Chris 03/02/2020 17:47

De belles crêpes bien parfumées

Viviane 03/02/2020 17:20

Une version délicieusement parfumée que nous apprécions aussi beaucoup à la maison !
Bon début de semaine. Bizh. Viviane

Lolo 03/02/2020 17:11

une version simple mais au combien délicieuse ! bonne soirée bises

La cuisine de Poupoule (Christelle) 03/02/2020 14:41

De très belle crêpes
Bonne journée
Bisous

Une Petite Faim 03/02/2020 14:16

gourmandes tes crêpes, je fonds, bisous

sotis 03/02/2020 14:02

elles sont terriblement alléchantes tes crêpes!!! bisous

LadyMilonguera 03/02/2020 10:58

Très tentantes ces crêpes !

Jackie 03/02/2020 10:35

Avec du rhum et de la vanille un petit voyage vers ces terres lointaines. Bisous

crisitane 03/02/2020 07:52

Je n'y ai pas pensé, hier. Mais nous avons mangé, à la place la dernière galette, celle de mon fils et j'ai pu à nouveau, constater à quel point sa pâte feuilleté est fine et délicieuse. Gros bisous

Brigitte / Les filles à table 03/02/2020 07:08

Légères et parfumées, tout ce que j'aime ! Bisous

Val 03/02/2020 06:35

Alors là, je passe mon tour, gros bisous