750 grammes
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Pain d'épices à l'orange confite et amandes

31/12/2020

Ce pain d'épices est une inspiration de celui d' Alter Gusto avec quelques...

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Curry de poisson, riz épicé aux graines

30/12/2020

Ingrédients pour 4 personnes 800 g de dos de cabillaud 400 g de tomates...

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kouglof à ma façon...

29/12/2020

Ingrédients 10 g de levure déshydratée de boulanger 90 ml de lait de soja...

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Sablés de Noël

28/12/2020

Après avoir regarder l'émission de Cyril Lignac , "T ous en Cuisine ",...

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Soupe à l'oignon, au bleu d'Auvergne et noix

27/12/2020

Ingrédients pour 4 personnes 1,5 kg d'oignons rouges 1 carcasse de poulet...

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Fougasse à la fleur d'oranger

26/12/2020

La fleur d'oranger est un parfum d'enfance. Ma grand-mère était la championne...

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Palets de dames

25/12/2020

J'ai découvert ces petits gâteaux sur le blog de Manu B . Il fallait absolument...

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Rôti de pintade désossée et farce forestière

24/12/2020

Ingrédients 1 pintade 400 g de chair à saucisse 2 cs de Cognac Quelques...

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Roulé de viande, pâte aux trompettes de la mort

23/12/2020

Pour cette recette, j'ai repris le reste du Pain de viande et les légumes...

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Joue de porc aux épices, purée de pommes de terre aux trompettes de la mort

22/12/2020

Je vous propose une recette pour les fêtes de fin d'année peu onéreuse...

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Pain de viande

21/12/2020

Ingrédients 1 kg de bœuf haché 1 bouquet de persil 2 oignons 2 œufs 40...

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Dos de cabillaud en habit de pomme de terre, sauce persil

20/12/2020

Une très belle recette dont l'inspiration vient du site Meilleur du Chef...

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Confiture de poires, vanille, cannelle et étoile de Badiane

19/12/2020

Une confiture de saison très parfumée qui est très agréable de consommer...

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Saint-Jacques sur fondue de poireaux, vinaigrette à l'huile d'olive aromatisée à la truffe

18/12/2020

Je vous propose une recette dont l'inspiration vient du Site " L'atelier...

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Orangeblüetebredle ou galettes à la fleur d'oranger

17/12/2020

La recette de ces petits gâteaux provient du livre "Décors et Recettes...

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Cocotte lutée aux escargots de Bourgogne et champignons

16/12/2020

Un de mes plats préférés pour les fêtes... Ingrédients pour 4 personnes...

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Tartelettes au boudin forestier sur confiture d'oignons

15/12/2020

Une entrée toute simple mais bien savoureuse... Ingrédients pour 6 tartelettes...

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Pain d'épices au chocolat caramel

14/12/2020

Ingrédients 300 g de farine semi-complète 200 ml de lait de soja au calcium...

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Soupe de canette et à l'oignon, nouilles pad thaï

13/12/2020

Une soupe facile à réaliser et bien délicieuse avec le reste du plat de...

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Soupe à la canette confite et légumes croquants

12/12/2020

Ingrédients pour 6 personnes 1 canette 50 g de champignons noirs déshydratés...

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Linzer - Bredele de Noël

11/12/2020

"Le linzer est un bredele de Noël qui puise sans doute son origine en Allemagne...

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Cake aux noix, compote de pommes et raisins secs

10/12/2020

Le climat est morose en ce moment et cela dure depuis un petit moment....

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Velouté de chou fleurs au lait de coco et curry

09/12/2020

Ingrédients pour 6 personnes 1 chou fleurs 3 échalotes 2 gousses d'ail...

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Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat

08/12/2020

Ingrédients pour 36 cookies 2 œufs 200 g de sucre de canne 325 g de chocolate...

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Yaourts maison à la poire

07/12/2020

Pour cette recette, j'utilise ma yaourtière Lagrange... Ingrédients pour...

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Riz semi complet sauté, légumes de saison et oeuf au plat

06/12/2020

Ingrédients pour 4 personnes 200 g de riz semi complet 1 poivron vert 1...

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Blinis au basilic et à la vache qui rit

05/12/2020

Je vous présente une recette de blinis que j'ai réalisé il y a des années...

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Banana bread à la cannelle, vanille et pépites de chocolat

04/12/2020

Ingrédients 2 bananes 3 œufs 100 g de sucre de canne 1 yaourt nature 60...

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Tourin blanchi

03/12/2020

Le tourin blanchi est une soupe à l'ail. C'est un mets du Périgord. La...

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Cake aux noix et raisins secs

02/12/2020

Je suis une grande adepte des cakes de toutes sortes. C'est facile, peu...

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Restaurant Saint Etienne sur Meaux en Seine et Marne

01/12/2020

Ce n'est pas la première fois que je vous parle de ce restaurant le " Saint...

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