Petits pains au thé d'érable, bookblog # 2

Publié le par Doria


  • 300 ml de thé d'érable bien infusé
  • 1,5 cc de sel
  • 1 cs de miel
  • 1 cc de jus de citron
  • 30 ml d'huile de noix
  • 250g de farine complète
  • 250g de farine T55
  • 1 sachet de levure Briochin
  • 50g de raisins blonds

Programme pâte

  1. Une fois la pâte terminée, la mettre sur un plan de travail fariné et découpez 9 petits pains à l'aide d'un couteau.
  2. Déposez ces petits pains sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé et faites lever au four à 30°C pendant 1 heure puis cuire à 200°C pendant 25 min.
  3. Laissez refroidir sur une grille.

Bookblog # 2

Isabelle du blog "C'tout bon" a organisé une deuxième session du bookblog sur le thème de "Noël et tables de fêtes" et choisir un livre sur les recettes de noël, la déco, les préparatifs ou l'avent.....au choix. C'est avec plaisir que j'ai reçu ce livre envoyé par Alexandra du blog "Filancuisine" sur "Quinze bonnes raisons de faire la fête". Merci à toi Alexandra pour ce choix de livre (que je n'avais pas) qui me plait beaucoup.

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Laëti 24/12/2007 13:39

Joli pain, miam!!!J'ai offert le même livre que celui que tu as reçu pour le bookblogBon Noël Doria ainsi qu'à tes prochesBisous

Nathalie 23/12/2007 09:36

D'avance je me réjoui de découvrir votre blog que je ne connaissais pas.De très bonnes fêtes de fin d'année!!!BisesNathalie

Annie 22/12/2007 20:28

Ils sont très appétissants tes petits pains, pour mon petit-dejeuner de demain matin ils seraient parfaits !Je te souhaite un très joyeux Noël.Gros bisous.

patoo 22/12/2007 12:37

Ma chère Doriajuste un petit mot pour te souhaiter un très joyeux noel, que tu passeras sans doute en famille, accompagnée de ceux que tu aimesj’espère que tu seras gatée… je te remercie d'être passée me voir ; il est vrai que je n'ai pas beaucoup de temps en ce moment... comme sans doute, un peu tout le mondebizoo, patoo

monique 22/12/2007 06:15

C'est tout à fait le genre de recette que j'adore. J'en profite pour te souhaiter un Joyeux Noël et de bonnes fêtes de fin d'année. Bises.

Nanou aux Antilles 22/12/2007 00:21

tes petits pains sont très beaux par contre je ne connais pas le thé d'érable...je pense que c'est un thé plein de saveurs...je vois que le père noël est passé par le biais de la blogosphère, tu as été bien gâtée...passe de bonnes fêtes de fin d'année et merci pour ta fidélité sur mon blogbisous*nanou

mickymath 21/12/2007 23:03

huuuuuum!! ce qu'ils doivent être booons!! biises micky

Anonymous 21/12/2007 21:05

coucou Doria sur le même bookblog j'ai recu le même livre de ma correspondante Céline , c'est un livre trés sympa !!!!! joe (http://joebot.canalblog.com/)

Eliz - instantssaveurs.canalblog.com 21/12/2007 19:36

Tiens tiens je crois savoir où tu as déniché ce thé!!!Très belle réalisation! ça donne envie!Bonnes fêtes de fin d'année à toi!

Mamina 21/12/2007 16:57

Ton pain est magnifiquement tentant. Bises et bonnes fêtes à toi.

isa6916 21/12/2007 14:29

Oups, je voulais dire originaux!isabelle

isa6916 21/12/2007 14:27

Ces petits pains sont très original. je ne connaissais pas le thé d'érable. Je te souhaite un très bon noel ainsi qu'a ta petite famille .Bises isabelle

Chris 21/12/2007 13:07

De superbes petits pains très originaux! On a envie de mordre dedans, tant ils ont l'air délicieux!Le livre a l'air pas mal aussi...une couverture sympa!Bonne journée!

paola 21/12/2007 11:50

Un petit livre intéressant...La recette de ton pain me plait beaucoup.Je te souhaite un Joyeux Noël et te dis à bientôt.Paola

Miss Cookliquot 21/12/2007 07:50

Tu as toujours des recettes si jolies! C'est super!Biz**Elo

Fleur d'oranger 20/12/2007 23:29

Oui très beaux tes pains et avec le thé d'érable je ne connaissais pas, merci de me faire coucher moins bête!Hi hi hi, smileBisous orangéshttp://fleurdoranger.oldiblog.com/

Lakbira31 20/12/2007 23:02

Bonsoir Doria! tout d'abord je voudrais te remercier pour la recette de ta pâte à pizza(au cas où tu n'aurais pas reçu mon message) puis je te dis bravo pour ces délicieux pains bien dorés qui me font envie!!!!le livre que tu as reçu n'est pas mal!je te souhaite de passer un joyeux Noël et de bonnes fêtes. Je vais partir en vacances mais je te retrouverais avec plaisir dès mon retour! Bises!!!LAKBIRA31 Désolée j'envoie une deuxième fois le message car j'étais en anonyme! :.))

Anonymous 20/12/2007 23:00

Bonsoir Doria! tout d'abord je voudrais te remercier pour la recette de ta pâte à pizza(au cas où tu n'aurais pas reçu mon message) puis je te dis bravo pour ces délicieux pains bien dorés qui me font envie!!!!le livre que tu as reçu n'est pas mal!je te souhaite de passer un joyeux Noël et de bonnes fêtes. Je vais partir en vacances mais je te retrouverais avec plaisir dès mon retour! Bises!!!

ctoutbon 20/12/2007 22:54

Il a l'air succulent ce pain. Il fait fureur ce livre ! C'est vrai qu'il a l'air super beau. Quelle chance ! Bizzz :o)

Doria 20/12/2007 22:49

Ces petits pains ont vraiment l'air extra! encore une de tes bonnes recettes!Bisous et bonne soirée

Papilles et Pupilles 20/12/2007 22:39

qu'ils sont beaux !

nuage de lait 20/12/2007 22:28

wahouu je l'ai cherché partout ce livre.... finalment , trop tard pour le commander avant les fêtesTes pains sont très appétissants

guylaine 20/12/2007 22:21

Je ne connais pas le thé à l'érable, tu le trouves où ?Il est superbe ce pain, j'aimerais pouvoir goûter, lol ! bises !

Valérie la gourmande bleue http://bluenotegourmand.canalblog.com/ 20/12/2007 21:55

Ah ces petits sont magnifiques et très originaux!!!

Marie-Thé 20/12/2007 20:47

J'ai parcouru ce livre chez mon libraire tu ne seras pas déçue, comme moi je ne suis pas déçue par tes petits pains, bisous et bonne soirée

Anso 20/12/2007 19:43

Il sent si bon ce pain rien qu'en regardant les ingrédients !! Quel bonheur cette période de l'Avent !!Biz

sab 20/12/2007 19:17

ils sont tres beaux tes petits pains et j'avoue que le titre avec le the m'a bien tentee..j'adore le the et le pain!!!!

Murielle 20/12/2007 18:56

Tes petits pains sont à croquer, comme toujours!

labas 20/12/2007 18:18

magnifiques!!!http://www.recettesdepupuce.canalblog.coma bientôt

www.choumiecuisine.canalblog.com 20/12/2007 16:54

Ecoutes je suis scotchée car moi qui adore le thé et en bois beaucoup tous les jours je ne connais pas le thé à l'érable !! C'est un comble ça ! Il faut absolument que je trouve cette merveille car en plus ces petits pains sont irrésistibles !

zaari 20/12/2007 16:18

tes pains sont appétissants bonne fête

Chrystel 20/12/2007 16:02

Tes petits pains sont franchement tentants. N'ayant pas ce livre, je note bien vite la recette. Merci de ce partage. BisousChrys

Miss Coralie 20/12/2007 15:54

Tes petits pains sont très appétissant, je ne connais pas du tout le thé d'érable une découverte pour moi !bisesCoralie

mounet 20/12/2007 15:24

je ne connais pas le thé d'érable , mais tes petits pains me plaisent bien

Agnès 20/12/2007 14:17

Bonjour Doria, je ne connais pas le thé d'érable mais a voir tes petits pains et le commentaire de Lisanka ça me tente bien ;-) C'est un super livre que tu as reçu, gros bisous

alexandra - http://cuistofilandrune.canalblog.com 20/12/2007 13:39

Je suis très contente que ce livre te plaise!Bisous, bonnes fêtes, et à bientôt!

Rosa's Yummy Yums 20/12/2007 13:19

Une recette originale! J'aime beaucoup cette idée et tes pains sont splendides!Bises,Rosa

Lilie - chezpetitspois.canalblog.com 20/12/2007 13:16

Je ne connais pas du tout le thé d'érable... Ces petits pains semblent en tout cas très appétissants !

Doria 20/12/2007 12:54

Ils sont beaux tes petits pains ! au thé tiens je ne connaissais pas j'aimerais bien y goûter ! bises

$ha 20/12/2007 12:54

héhé très bon ces p'tits pains!^^Le livre, j'adore la couverture!!!!!