Sablés à la lavande et marjolaine

Publié le par Doria

Pour ce premier jour de la semaine, je vous présente une nouvelle version des mes petits sablés.


Pour la réalisation de ces sablés, il vous faut :

1 oeuf
100g de beurre
100g de sucre Lavande Marjolaine Nat et Bio
250g de farine
1 cc de levure chimique

Faite fondre le beurre et le mélanger avec le sucre dans un récipient.
Ajoutez l'oeuf et bien remuer.
Mélanger la farine avec la levure et rajoutez à la préparation précédente. Terminez de malaxer la pâte avec la paume de vos mains sur un plan de travail fariné.
Vous obtenez une pâte homogène que vous laissez reposer 2 heures au frigo dans une boite hermétique.
Etalez votre pâte sur un plan de travail fariné et à l'aide d'un emporte pièce, découpez vos sablés que vous déposez sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 9 min de cuisson à 180°C.

 

Laissez-vous surprendre par la délicatesse de la Lavande adoucie par la Marjolaine dans ces sablés. Le goût est exceptionnel et délicalement parfumé. Cette note fleurie est un vrai plaisir pour vos papilles......

Publié dans Sablés et biscuits

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Chris 15/08/2009 15:03

Délicieusement parfumé !

tini 08/08/2009 18:49

A croquer avec plaisir!!!

coriandre-et-cie 05/08/2009 13:07

quelle merveille ces petits lavandins...merci

Lexibule 04/08/2009 14:30

Mmm!! Une combinaison qui me plaît drôlement:) Ils sont superbes tes biscuits Doria!!xxx

sylcuisine 04/08/2009 13:59

J'aime beaucoup le parfum de la lavande dans les desserts,tes sablés sont à croquer !

lory 04/08/2009 09:39

Tes biscuits me tentent beaucoup, j'aime la lavande dans la pâtisserie!
bisous

Madjy 04/08/2009 08:44

tes sablés doivent être très parfumés ,j'aime beaucoup la lavande !! bonne journée !

Hélène (Cannes) 04/08/2009 08:09

Enfin ... croquerait ! ;o)

Hélène (Cannes) 04/08/2009 08:08

Que ces sablés sont élégants ! On en croquerais bien un !
Bises
Hélène

isabelle_35 04/08/2009 08:06

Une saveur encore jamais essayée mais qui me titille les papilles

sandrine 04/08/2009 08:04

Alors là oui je craque totalement pour ces petits sablés fleuris et originaux !!!!Bises

karimacuisine 04/08/2009 01:49

tes sablés ont l'air délicieuses et aromatisés...mmmmmml'odeur de la lavande m'attire..merci pour le partage.

yo 04/08/2009 00:59

je vois ici et là les gens mettre de la lavande dans biscuits et surtout tartes tatins... je devrais essayer au moins pour connaître le goût... ou juste croquer une fleur de lavandes?!?! en tout ça donne de très mignons petits sablés!

christine 03/08/2009 23:25

Ils doivent être délicieux ces petits sablés à la lavande, à tester!!!

MARK 03/08/2009 22:52

Depuis que j'ai réalisé mes premiers sablés pour le concours aubergine, il y a des risques que je devienne acroc à mon tour. Les sablés épicés, sans fromage, m'attirent particulièrement. Les tiens aussi.

Lihan 03/08/2009 22:38

Ils sont trop mignons ses sablés! Et leur goût doit changer des traditionnels sablés, je suis plus que tentée

EmilieRD 03/08/2009 21:21

Le goût de la lavande doit être irresistible!

Pupuce 03/08/2009 20:04

super appétissant!!! c'est à essayer de cuisiner avec des fleurs!!

Philou 03/08/2009 19:34

De bien jolis sablés très gourmands ! Bises

jacre 03/08/2009 19:12

très beaux tes sablés...bises et bonne soirée

cannelle68540 03/08/2009 18:57

très beaux sablés enchanteurs....la lavande et la marjolaine fallait y penser!

Elo 03/08/2009 18:25

Hum ! Ils ont l'air délicieux ces petits sablés, j'adore le parfum de la lavande !

mariellen 03/08/2009 16:39

ils doivent être très parfumés ces petits sablés ...

AMELIE 03/08/2009 15:49

C'est original et parfumé...a essayer !
Bisous

Boudloune 03/08/2009 15:48

Je ne suis pas fan de lavande dans la cuisine mais je crois que je me laisserais facilement tenter par tes sablés.
Bisous.
Caro

Marie 03/08/2009 15:23

Je n'ai encore jamais testé la lavande ... ils sont tellement beaux, difficile de résister !

Lili 03/08/2009 15:07

J'ai pris goût aux sablés depuis le concours de Mamina! :-)

Les tiens me tentent bien! j'ai très envie d'essayer cette association!

fanny et ses recettes de cuisine 03/08/2009 14:49

superbe tes sablés.
Y a un moment que je veux cuisiner la lavande, mais j'ai pas trouvé la recette qui me plaisais jusque la, car tes sablés me tente bien.
Bisous

Biscottine 03/08/2009 14:32

Ils doivent être très parfumés! Bisous!

Val 03/08/2009 13:36

depuis le temps que je dois tester la lavande! Bisous

bigmumy 03/08/2009 13:17

ils sont très beaux ces sablés !!! je t'en pique en douce un ou deux
bonne journée

chefNini 03/08/2009 11:57

Ce sucre parfumé doit être un régal dans ces sablés.

Nature Elle 03/08/2009 11:56

J' adore les sablés à la lavande avec ce goût subtil , la dernière fois j'ai associé la lavande à l mélisse citron un régal !!!
bonne semaine à toi
;o)

mickymath 03/08/2009 11:46

ils sont bien jolis, mais je ne connais pas le gout lavande! le parfum oui! biises micky

Babeth 03/08/2009 11:40

la lavande et la marjolaine un sacré mariage, tes sablés sont succulent et très originaux, bises

Rosa 03/08/2009 11:26

Une belle association de saveurs! Ces sablés ont l'air extra!

Bises,

Rosa

Aude 03/08/2009 11:12

Ils sont superbes ! Bisous

Nuage de Lait 03/08/2009 11:02

J'en croquerais bien un , là..... maintenant
bises
jojo

Mokamilla 03/08/2009 10:48

Une belle recette qui donne envie de croquer dedans !

Anne-laure 03/08/2009 10:34

Belles photos, beaux sablés ! J'aime beaucoup !!
Bonne journée !