Sablés au melon confit

Publié le par Doria

Je termine la semaine avec ces sablés que je trouve bien gourmands....
Passez un bon week-end et à lundi.



Pour la réalisation de ces sablés, il vous faut :

1oeuf
100g de beurre fondu
100g de sucre
250g de farine
60g de melon confit coupé en petits dés
1/2 sachet de levure

Dans un récipient, mélangez l'oeuf avec le beurre fondu, les dés de melon confit et le sucre.
Ajoutez la farine et la levure.
Bien remuer dans un premier temps avec une cuillère puis faire une belle boule avec la paume de vos mains.
Laissez refroidir deux heures au frigo.
Étalez votre pâte sur un plan de travail fariné et à l'aide d'un emporte pièce rond, formez vos sablés.
Les déposer sur la plaque du four, sur du papier sulfurisé et enfournez pour 9 min de cuisson dans un four chaud à 180°C.



Pour que vos gâteaux secs ne se transforment pas en gâteaux mous, conservez les dans la boite Derrière la Porte déco "Gâteaux Secs", couleur rose et motifs originaux pour une touche de gaieté supplémentaire dans votre intérieur.
Cette boite est fabriqué avec le plus grand soin, est en métal type fer blanc exactement comme les anciennes boîtes décorées (acier en tôle emboutie, peinture et cuisson au four).
Les illustrations sont de Valérie Nylin qui est par ailleurs illustratrice de livres pour enfants.

 

Je voudrais vous présenter Boitissimo.com qui est un site de vente en ligne de boîtes, sacs et paniers de la société BEAUPERE METRO. Ce site vous propose plusieurs articles allante de boîtes, sacs comme tout ce qui tourne autour de la cuisine, du vin, de la maison, de l'épicerie.....
J'ai complètement craqué sur cette jolie boite à gâteaux que je n'avais pas pour les conserver.
Allez les voir, ils ont de très belles choses pour embellir pour la maison et surtout la cuisine.


Avec mes sablés au melon confit, je participe au jeu qu'organise Mamina sur les sablés salés ou sucrées.
Elle attend vos recettes sur son blog avec impatience. Alors n'hésitez à lui laisser la votre. C'est avec un grand plaisir que je lui offre la mienne.
A très bientôt Mamina pour une autre recette.

Publié dans Sablés et biscuits

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Commenter cet article

Sha 29/06/2009 23:29

Il va falloir que je trouve du melon confit, on peut faire plein de bonnes choses avec ça ;)

jess 28/06/2009 16:12

Rhoo les beaux sablés, bonne chance pour le concours

oranie 25/06/2009 20:50

Des sablés qui n'auraient pas fait long feu à la maison lollllll, biz

lydian 23/06/2009 18:47

Quelle goûteuse idée ces petits morceaux de melon confit!
Bises

Cheez_ 23/06/2009 15:16

Super ces sablés. Je n'ai jamais goûté de melon confit, ce doit être délicieux !

talonshautscacao 23/06/2009 15:06

ils sont chouettes tes sablés.

Marie Charrier 22/06/2009 21:27

oalaa ! Tu me fais saliver !

Karine 22/06/2009 20:57

Très bonne idée l'utilisation de melon confit, ce n'est pas courant, je suis sûre que j'adorerais :o)

Karine 22/06/2009 20:57

Très bonne idée l'utilisation de melon confit, ce n'est pas courant, je suis sûre que j'adorerais :o)

Gaston 22/06/2009 12:27

Bonjour Doria,
Super recette de sablé avec du melon confit je vais essayer prochainement avec des sorbets.
Gaston

Mamina 22/06/2009 11:26

Je crois bien que mon escapade a failli me les faire rater... je ne suis pas totalement à jour mais ils ont l'air vraiment DE-LI-CIEUX... vite, je note

Roland 22/06/2009 08:04

Coucou Doria ,
Très joli
Amitiés ,
Roland

Elo 22/06/2009 07:08

Ces petits sablés doivent être un vrai délice !

kouky 22/06/2009 00:34

Délicieux sablés et adorable boite!!bises!!

Leila 22/06/2009 00:34

Merveilleu parfum pour des sablés c'est super original !

Excellent début de semaine :)
Leila

fanny et ses recettes de cuisine 21/06/2009 23:38

tes sablés son superbes !! je prend note du melon confis !!
Bisous

Sandrine 21/06/2009 23:37

Moi aussi je craque pour ces petits sablés, j'aime beaucoup le melon confit, d'ailleurs je n'en ai plu, il faut que refasse le plein !!!!
Bises

Oceane 21/06/2009 23:13

moi aussi je participe à son petit jeu, avec mes sablés cacao à la fleur de sel

kayababouch 21/06/2009 22:50

J'aime beaucoup cette recette de sablés !!! Bisous

fanny 21/06/2009 21:05

Délicieux peits sablés!
bonne chance pour le concours
Bisous

Nature Elle 21/06/2009 20:40

Originals comme tout ces petits sablés, melon confit connaissais pas, à essayer grandement !!! Cette recette me tente beaucoup !!
;o)

Lilie 21/06/2009 19:44

Je n'ai jamais goûté au melon confit, mais ce doit être excellent, encore plus dans ces sablés !

Paola 21/06/2009 16:49

Trop bons tes petits sablés et les boites sont adorables !
Bises
Paola

Pierre 21/06/2009 15:10

Salut Doria
une autre message pour te dire que j'ai posté auj un poulet au citron confit (mais pas de melon ) à bientot pierre

pupuce 21/06/2009 14:47

ils ont l'air délicieux!!!

michette 21/06/2009 09:46

Miam je t'en pique un, j'en ai déjà fait et c'est très bon.
Bisous à 28° on respire un peu.

jacre 20/06/2009 23:11

le melon confit, je ne connaissais pas, ce doit être délicieux...bises

PP&G 20/06/2009 22:39

J'ai acheté il y a peu du melon confit, je ne savais pas encore quoi en faire... ces sablés sont très sympa!
J'adore les boîtes!!!

cannelle68540 20/06/2009 22:30

comme c'est original avec le melon confit...un délice...et cette boite...sublime!

Val 20/06/2009 21:42

C'est sûr, on doit pouvoir les décliner à tous les parfums,bisous

ann ju 20/06/2009 21:27

melon confit une idée sympa pour des jolis sablés

Salma82 20/06/2009 20:44

originallllllllllllll,

bonne weekend

Biscottine 20/06/2009 18:54

Ils doivent être extras avec le melon confit! Bisous!

SandyNeige 20/06/2009 18:27

une super idée, du melon dans des sablés !

Amal 20/06/2009 17:30

j'aime beaucoup cette idée, je ne demande qu'à les goûter.. bisous et bon weekend

christine 20/06/2009 16:37

Au melon confit, il doivent être délicieux!

Tania 20/06/2009 16:33

Les boîtes sont superbes en effet
Du beau et du bon ;-)
bises

Audrey 20/06/2009 15:43

Je vais me faire un petit thé, mais il me manque un petit gateau pour aller avec !! Je t'en pique un !! lol

Pauline 20/06/2009 14:34

Huuummmm, j'adore le melon en sucré. Une fois, j'ai fais des madeleines avec du vrai melon, de la ricotta et du chocolat, c'était trop bon. Mais, tes sablés MIAM, MIAM, MIAM!!! Très bon week-end ;o))

nanouspm 20/06/2009 14:03

oh, voilà qui doit être délicieux, une fois de plus !