Chinon et ses alentours

Publié le par Doria

Après l'Île de Ré, c'est tout près de Chinon que nous nous sommes arrêtés pour passer 2 nuits dans une chambre d'hôtes Les Roches à Renards et visiter cette belle région de Touraine avant de remonter dans la région parisienne.
Tout d'abord bienvenue Aux Roches à Renards, une maison pleine de charme qui nous propose quelques jours de détente dans un cadre raffiné au coeur des châteaux de la Loire.
Les chambres sont de charme et de caractère. Les matériaux anciens ont été préservés, les meubles chinés en Touraine et ailleurs et une table d'hôtes très gourmande vous ai proposé.




Notre chambre était aménagée au rez-de chaussée, dans une ancienne écurie du 19ème siècle en pierre de tuffeau. On y accède par la cour principale et donne accès à l'arrière à une très grande terrasse. Elle offre un confort comme à la maison avec ses draps en percal, une couette douillette, des oreillers moelleux et une douche spacieuse.




Le petit déjeuner était composé de pain frais, de confitures maison ainsi que de gâteaux réalisés par sa propriétaire.



A la lisière de la sombre et mystérieuse forêt de Chinon, dominant de sa haute silhouette blanche la vallée de l'Indre, Ussé, le château de la Belle au Bois dormant qui inspira à Perrault ses célèbres contes, est le symbole même du château médiéval pour hardis seigneurs et gentes dames, poètes et contes de fées. Construit en majeurs partie au XVè et XVIè siècle, ses propriétaires successifs lui apportèrent chacun leur touche personnelle, lui conférant ainsi un charme unique. Ussé continue de nos jours à être habité par ses propriétaires et accueille ses visiteurs.




Candes-Saint-Martin est classé parmi les plus beaux villages de France dès la création de cette association. C'est un bourg avec de vieilles ruelles pavées et de belles maisons groupées autour de la collégiale.
Je longeais le long de ce village lorsque je fus attiré par les sculptures de Guy Longeret "Installations nomades"




150 sculptures nomades évoquent dans trois lieux emblématiques de la commune (le port, la cale du presbytère et autour de la Collégiale) 3 photos de mariage.




Érigé au coeur de la Touraine, sur les fondations d'une forteresse médiévale, le château d'Azay-Le-Rideau est l'oeuvre d'un riche financier de François 1er, Gilles Berthelot.
Au centre d'un parc romantique, ce chef-d'oeuvre de l'architecture du XVIè  siècle a conservé, au fil du temps, tout le raffinement, l'élégance et la grâce d'un château d'exception de renaissance.






Chinon se situe à 47 km de Tours. Construite sur les côteaux de la Vienne, sa vieille ville se retrouve composée de petites rues plutôt en pente. Elle a gardé un caractère médiéval avec son formidable Château-Fort, ses nombreuses maisons anciennes et ses églises. C'est une ville dont le passé et l'envergure historique au moyen-âge a peu d'équivalent en France. Cela provient en bonne partie de sa position géographique aux confins de la Touraine, de l'Anjou et du Poitou.




Le soir, nous avons mangé dans ce restaurant Les années 30 qui est situé au pied de la Forteresse Royale, dans une des plus vielles rue de Chinon. Cette maison du 16ème siècle est composée de deux salles avec cheminées et d'une terrasse fleurie et ombragée aux beaux jours.
Karine et Stéphane Charles vous y accueil pour vous faire découvrir une cuisine gastronomique dans un cadre Belle Epoque.




Nous avons choisis Le Menu Terroir
Pour commencer ce repas, nous avons dégusté des amuses-bouches puis :
Une Mousse de foie de volaille maison avec sa salade niçoise et crème de brocolis




Le repas s'est poursuivi avec :
Une joue de porc au piment doux poêlée de légumes au beurre persillé,
Un dos de cabillaud à la plancha, bouillon de coquillages safrané, tomates et tubes de poireaux confits




Il s'est terminé avec trois belles gourmandises :
Pomme d'Amour au Calvados, lait de bubble gomme et tuile carambar
Tartelette au citron jaune, meringuée, caramel de verveine et glace au thé
La forêt noire aux cerises amarena, soupe de griottes au gingembre




C'est ici que se termine mon voyage au coeur de la Touraine.
A partir de lundi commence une semaine culinaire avec des produits italiens Gusto d'Italia
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

plomberie paris 15/02/2015 14:45

J'apprécie votre blog , je me permet donc de poser un lien vers le mien .. n'hésitez pas à le visiter.
Cordialement

Magalie 13/09/2009 19:56

Tes photos sont magnifiques. Le mois dernier, je suis également allée visiter le château d'Ussé et mes filles ont adoré.

Sylviane 12/09/2009 12:58

Tes photos sont magnifiques!

Gourmandsavecleila 10/09/2009 18:11

Merci pour ces belles photos. J'étais retournée en france finir ma tournée des chateaux de la loire. C'est dommage j'ai râté celui-là je ne pensais pas qu'il était aussi beau. Ton blog est formidable. Bravo.

Marmetty 10/09/2009 13:55

ls sont entrain de refaire les trottoir de la rue tripoli

Valérie la gourmande bleue 09/09/2009 14:04

nous aurions pu nous croisé sur l ile de ré et chinon est un lieu aussi familiale mon grand pere y est né, ma mère à villandry en tout cas je retiens cette belle maison d hote bisous et bonne rentrée

Boudloune 08/09/2009 22:32

Merci pour la visite,c'est sublime.
Bisous.
Caro

frichtidelasouris 08/09/2009 09:27

que de belles photos:) je connais le château d'ussé et en garde un bon souvenir!

Anne 08/09/2009 09:07

Cette promenade était bien agréable !!

Franléo 07/09/2009 22:21

Une belle escapade virtuelle, merci!!!

Pupuce 07/09/2009 13:46

tes photos sont magnifiques!

sylcuisine 07/09/2009 13:05

Merci pour tes jolies photos d'un endroit à visiter absolument !

Moka 07/09/2009 08:39

Voilà une région que j'affectionne particulièrement !

tattoofood 07/09/2009 00:10

tes photos sont splendides ! merci de ce partage

petitegentiane25 06/09/2009 21:23

tes photos sont sublimes ...et que la france est belle !

Nadjibella 06/09/2009 20:08

C'est une région que je connais. Tes photos me rappellent de très bons souvenirs. merci.

Eleonora 06/09/2009 19:40

Je ne connais pas, mais d'après tes photos, c'est sympa !!!!

Jacre 06/09/2009 17:17

superbes photos, je connais ce coin merveilleux avec ces châteaux...bises

sab 06/09/2009 16:18

superbe photos comme toujpurs..mais dis sonc vous etes de vrais oiseaux voyageurs

titi 06/09/2009 15:25

un super week end ...un très beau reportage ..!

Catherine 06/09/2009 12:22

belle région que je n'ai visitée que le temps d'un we, à refaire !
merci pour les photos !
bisous

Nuage de Lait 06/09/2009 10:44

Merci pour cette jolie ballade!!! ce coin est vraiment spendide
bises
jojo

Ana Luthi 06/09/2009 10:20

Encore une sublime balade que tu nous offre là Doria, et pour courroner le tout, tu nous donne envie avec ce très beau menu de dégustation dans ce bel endroit... j'en salive! Très bon dimanche à toi, bisous

Cecilia 06/09/2009 09:42

miammmmm...trop trop bon....ça donne envie d'y aller

bisous

Virginie 06/09/2009 09:26

Joli reportage et ce p'tit repas pour terminer, mmmmm!
Tes photos me font saliver...

Bon dimanche!

Cocopassions 06/09/2009 08:44

Merci pour ce beau reportage car je ne connais pas du tout cette ville

patmamy 06/09/2009 08:42

j'adore quand tu nous fait découvrir une région et surtout des chambres d'hôtes bz patmamy

Géraldine 06/09/2009 08:22

que de belles photos! et ces trois desserts finaux me font de l'oeil!!=p

chouquette 05/09/2009 22:29

merci pour ces superbes reportages que tu nous offres et qui nous donne des envies....

kayababouch 05/09/2009 22:19

Quel lieu magnifique !!! Bisous

anna 05/09/2009 22:18

sublime reportage d'une région que j'aimerais tant visiter, bon repas et jolies photos
merci
bises

anna 05/09/2009 22:18

sublime reportage d'une région que j'aimerais tant visiter, bon repas et jolies photos
merci
bises

Lihan 05/09/2009 21:50

Une étape de tes vacances vraiment magnifique aussi bien sur le plan culturel que gastronomique ^o^
Merci de nous faire partager ses belles découvertes!

Chris 05/09/2009 21:26

Tes photos sont sublimes !

melanie 05/09/2009 19:35

tes chambres d'hôtes sont toujours splendides!!!merci pour ces images vraiment superbes!

palaisdeslys 05/09/2009 19:09

Chinon, comme Saumur, j'adore cette ville si particulière grâce aux charmes de la Loire et de ses vignes connues dans le monde entier! Toujours des photos superbes!

oum mouncif rayan 05/09/2009 18:08

bel article!!! merci
je voulais te dire que je viens de créer un nouveau blog qui rassemble le best of des recettes de tous les blogs, et je voulais prendre ta permission de publier quelques unes du tien en mentionnant la référence bien sur...merci

nanouspm 05/09/2009 17:26

Superbe B&B, très belles photos et des plats qui vont daluver !!
Vivement la semaine prochaine, j'adore l'italie, et tout ce qui s'y rapporte, de près ou de loin !

michette 05/09/2009 16:19

Dis donc quel menu de roi ! et très jolies photos d'une région que je ne connais que par la télé.
bisous un peu moins chauds : une accalmie fait du bien.

ophelia_diaphane 05/09/2009 15:39

MAGNIFIQUE REPORTAGE,BRAVO DORIA,VOUS ETES GENIALE!!!