Biscuits Lune aux épices

Publié le par Doria

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De petits biscuits qui ont beaucoup été apprécié à la maison...

 

Ingrédients

 

500gr de farine

150gr de poudre d'amandes

2 oeufs

100gr de beurre

1 cc d'épices à pain d'épices

1 cc de cannelle

200gr de miel des montagnes

95gr de sucre roux

1 sachet de levure

 

Mettre l'ensemble des ingrédients dans votre KA avec le crochet et fonction marche.

Lorsque vous obtenez une belle boule homogène, laissez reposer au frigo pendant 2 heures.

Au bout de ce temps, fariné votre plan de travail et étalez votre pâte.

A l'aide d'en emporte pièce en forme de lune, formez vos petits biscuits.

Enfournez pour 13 à 14 min de cuisson, four chaud à 180°C.

Laissez refroidir sur une grille.

Ces biscuits peuvent se garder pendant une semaine dans une boite hermétique en fer.

Publié dans Sablés et biscuits

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oumsheerazade 21/01/2013 20:54

trop bon ces biscuit bravo

Cendrine 14/01/2013 20:21

J'irais bien décrocher la lune de cette façon...
Gros bisous
Cendrine

Julia@coach pour maigrir 13/01/2013 19:23

Merci pour cette recette de biscuits. Ils sont parfaits pour accompagner un thé au jasmin!

Riricuisine 11/01/2013 19:31

Ca doit être super parfumé avec un petit thé :)

papillonmyosotis 11/01/2013 18:21

joli biscuit gourmand et romantique à la fois. Bon weekend.

sophie_cdugateau 11/01/2013 06:47

ils ont l'air dodu ! Miam, et bonne journée

rené 11/01/2013 02:57

Bonjour Doria
Je te souhaite un très bon vendredi
Nos amitiés bises
Qing&René

Linda et Picasso 10/01/2013 19:37

hummmm a grignoter ...devant l'ordi :)
je sais juste pas ce que c'est KA une machine qui mélange je suppose ? perso j'ai pas tout ça dans ma cuisine chez moi c'est fourchette ou fouet ....
bisous

Sonya, La Ptite Créole 10/01/2013 18:49

excellente fin de journée

ti bo ma Doria

Floriane 10/01/2013 17:53

De beaux petits sablés comme je les aime ! avec un bon café, c'est ce que je préfère

Belle soirée Doria, bises

L'Angevine 10/01/2013 15:05

oh j'en veux un....

jennifer 10/01/2013 14:57

gourmands ces petits biscuits

CuisinetCigares.com 10/01/2013 13:23

Je suis toujours partante pour un petit biscuit .... :)
Belle journée, Sandrine.

Wattoote 10/01/2013 12:38

humm ces biscuits doivent avoir une merveilleuse saveur

rené 10/01/2013 04:05

Bonjour Doria
merci de ton soutiens
Je te souhaite un très bon jeudi
Nos amitiés bises
Qing&René

Culinaire Amoula 10/01/2013 02:01

Ils sont très jolis tes biscuits! Merci Doria.
Bonne nuit.

carvalho maria 09/01/2013 22:45

Très bonne année 2013;-)*maria

isab44 09/01/2013 22:02

merci doria pour cette nouvelle recette !!! à conserver pour NOEL 2013 !!!
bises

Jackie 09/01/2013 22:00

Je n'en doute pas, ils sont superbes. Belle soirée

Nuage de Lait 09/01/2013 21:35

Aucun doute qu'ils ont été très apprécié ;-)
bonne fin de soirée
bises
jojo

christèle 09/01/2013 20:59

ils sont à dévorer ces petits croissants
bonne soirée
bisous

poupougnette 09/01/2013 20:24

avec un bon thé et c'est parfait pour le goûter! ;)
bonne soirée.
Bisous

YannCook 09/01/2013 20:08

Cette recette me tente beaucoup ! Merci Doria pour ce partage délicieux.
Yannick

domi 09/01/2013 18:59

J'en connais qui iraient sur la " lune " pour en avoir...

Chris 09/01/2013 18:52

A croquer ! belle soirée

Béné70 09/01/2013 18:13

Ils ont l'air bien croquants et parfumés tes biscuits ! Miam ! Bizzz

Sonya, La Ptite Créole 09/01/2013 17:39

tu me laisse quelques uns de côté
belle fin de journée

ti bo

kitchenette 09/01/2013 16:42

Humm !! J'en chipe un bien volontiers pour accompagner mon café de 16h un peu passé !! hihihi
Bisousss
kiki

afaurore 09/01/2013 16:03

ils ont dû embaumer ta cuisine à la cuisson

choupette82 09/01/2013 15:47

Ils sont bien sympa ces petits biscuits...
Bon mercredi, bisous :)

Aurélie EnviesDélices 09/01/2013 15:46

ça me rappelle encore un petit peu Noël avec ces épices, et ça me fait bien envie

la raleuse nonna 09/01/2013 15:38

ils sont justes beaux et surement tres bons, bisous

Méli 09/01/2013 13:25

C'est magnifique et très appétissant!

pourvospalais 09/01/2013 13:19

Parfait avec une tasse de thé.
Je te souhaite une bonne et heureuse année 2013 !

lustine 09/01/2013 13:12

parfaits petits biscuits!

Val 09/01/2013 13:10

Merci pour cette idée! Bisous

Nadège 09/01/2013 12:52

Je comprends qu'ils aient été appéciés, ils doivent être délicieux,
bisous

Mamouzette 09/01/2013 12:45

Hummmm en plus cela doit sentir très bon à la cuisson,
à préparer pour le goûter des p'tits loups,
belle journée, bisous, Mamouzette

Chris 09/01/2013 12:24

Pas d'emporte pièce lune mais étoile. Ca le fera, tu crois ?
Bises et belle journée ! Contente de te revoir.

Méline 09/01/2013 11:56

Bonjour Doria,
Belle idée que ces biscuits savoureux et parfumés, j'aime l'idée des épices à pain d'épices toujours délicieux, je partagerais volontiers une de ces petites friandises très tentantes, merci à
toi
Je te souhaite une excellente journée de mercredi, bisous
Jacqueline