cake à la myrtille et zeste de citron

Publié le par Doria

Cake aux myrtilles 1b
 
Ingrédients
 
3 oeufs
100gr de sucre de Canne
65gr de miel
90gr de beurre fondu
100ml de crème fraîche légère liquide 
280gr de farine fluide
1 sachet de levure
Zeste d'un citron jaune
125gr de myrtilles fraîches
 
C'est une recette que j'ai réalisé entièrement dans le KA.
Mettre dans votre bol, les oeufs, le sucre, le miel, le beurre, la crème, la farine et la levure. Mettre en marche et lorsque la préparation devient lisse, stoppez votre robot.
Ajoutez le zeste de citron et les myrtilles.
Mélangez délicatement avec une maryse en soulevant la pâte, cela évite d'écraser les myrtilles.
Enfournez dans un four chaud à 180°C pour 40 min de cuisson. Surveillez votre four, la cuisson peut-être plus ou moins longue.
 
Cake-aux-myrtilles-5a.jpg Cake-aux-myrtilles-3b.jpg
Cake-aux-myrtilles-4a.jpg Cake-aux-myrtilles-2b.jpg

Publié dans Cakes sucrés

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hajj packages 22/10/2015 14:09

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film production house 07/10/2015 08:33

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veropapilles 14/05/2013 12:09

Deux saveurs que j'aime vraiment beaucoup, donc ton cake, je l'adore... Biz et belle journée. Véro

Neaira 13/05/2013 15:04

décidément toi et les cakes c'est une vrai passion ^^ ceci dit j'adore !

Val 13/05/2013 13:35

Certainement très bon, comme d'habitude chez toi! Bisous

kinekelly 13/05/2013 10:46

Je vais envoyer cette recette à une amie, elle a un champs de myrtille!

julie 12/05/2013 09:44

Il me donne envie de petit déjeuner gourmand !!

Nathalie 11/05/2013 13:41

Il doit être bien savoureux ce cake!! Très jolies photos!! Bon samedi

CuisinetCigares.com 11/05/2013 00:28

Encore une de tes versions craquantes !!!
Merci bises, Sandrine

Miss Diane 10/05/2013 17:37

On fait toutes les deux dans les cakes en ce moment et le tien devrait se retrouver sur notre table bientôt! Bon WE... ;-)

twitter auto follower 28/08/2015 09:22

Thanks for the valuable information and insights you have so provided here...

vivrenchine 10/05/2013 03:24

Bonjour doria
Je te souhaite un très bon vendredi
Nos amitiés bises
Qing&René

Sonya972 09/05/2013 21:18

une petite part stp (rires)
petit coucou du jour

j'espère que tu as eu une belle journée


ti bo et belle soirée

lelivredesrecettesdechantal 09/05/2013 21:08

un cake comme tu sais si bien les faire !!

Mapopotte 09/05/2013 18:37

un superbe cake ! j'm'en prendrai bien une tranche ;)

Elinor Bergamote 09/05/2013 18:27

Mmmm ca a l'air absolument délicieux!

Lulu 09/05/2013 17:19

Des saveurs que j'aime beaucoup pour un cake bien moelleux. Bonne fin de journée, bisous

Wattoote 09/05/2013 16:13

une bonne tranche pour le goûter accompagné d'un bon thé !!!

lolo 09/05/2013 13:08

une très jolie version de cake sucré à déguster au petit déjeuner ou au goûter... dans les deux cas un régal assuré ! bonne journée

Isa-Marie 09/05/2013 11:24

Délicieux ! Je rettiens ta recette !
Nb : avais tu vu que tu avais gangé tes entrées pour Courson ?
Amitiés d'Isa-Marie

CrispX 09/05/2013 09:24

J'aime bcp tes cakes, tu en propose souvent de délicieux, de très beaux mariages de gout et saveurs :) Bisous Doria

saveursdorientetdailleurs 09/05/2013 01:24

mmmmh delicieux!!!

Culinaire Amoula 08/05/2013 23:54

Hum un très bon cake!! J'adore!
Bonne nuit Doria.

Virginie 08/05/2013 23:03

Un bon p'tit cake rapide à faire, j'adore!
Bises

Bruno 08/05/2013 22:15

c'est cruel de venir sur ton blog en temps de régime ! lol !

afaurore 08/05/2013 19:46

irrésistible

Méli 08/05/2013 19:07

Un très joli cake que tu nous montres là!

la raleuse nonna 08/05/2013 18:33

une superbe cake maison plein de bonnes choses

laetitialily 08/05/2013 15:59

Citron et myrtilles c'est une association que je ne connais pas mais elle me tente beaucoup.Ton cake est très beau.

Méline 08/05/2013 14:47

Bonjour Doria,

C'est vrai que nous sommes mercredi, journée des cakes... et celui-ci est particulièrement alléchant, parfumé aux myrtilles/zestes de citron, savoureux et succulent, une excellente gourmandise...
je suis conquise !! merci beaucoup
Une excellente journée de mercredi, bisous
Jacqueline

carvalho maria 08/05/2013 13:57

Hummmm, un vrai délice ton cake pour un petit déjeuner, c'est parfait!
Bon mercredi bises;-)*Maria

zoize44 08/05/2013 13:49

hummm à savourer pour le ptit dej ou le gouter...
douce journée

doudoute 08/05/2013 13:26

il à l'air délicieux !

LadyMilonguera 08/05/2013 13:09

Il doit être bien bon ce cake...

les myrtilles 08/05/2013 12:47

Un de mes fruits préférés, et ton cake est superbe !
Bonne journée !

titou 08/05/2013 12:28

comme tes coeurs de marie, ton cake, me plait aussi............. bisous bisous TITOU.........

MamaFati 08/05/2013 11:49

Un bon cake comme j'aime!
Je te souhaite un bon début de semaine, bisous, MamaFati

mimi 08/05/2013 11:07

Une de mes baies préférées, la myrtille et avec le citron, j'imagine que c'est trop bon! Je t'en prends une petite part au passage! Bisous et belle journée à toi.

Chris 08/05/2013 11:03

Encore un bien joli cake !

Canada Goose Giubbotto 23/09/2015 09:17

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isabelle 44 08/05/2013 10:40

merci doria pour cette nouvelle recette de cake comme j'aime
belle journée - bises