Cake à la noisette et graines de courge

Publié le par Doria

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Une version de cake aux saveurs d'automne...
 
Ingrédients
 
3 oeufs
110 gr de sucre de canne
200 ml de crème fraîche légère
110 gr de noisettes moulues
150 gr de farine
40 gr de son d'avoine
80 gr de beurre fondu
50 gr de graines de courge
1/2 cc d'épices à pain d'épice
1 bouchon de rhum ambré
1 sachet de levure
 
Dans un grand saladier, mélangez les oeufs avec le sucre.
Ajoutez la crème, les noisettes moulues, la farine, le son d'avoine, le rhum, les épices à pain d'épice, le beurre et la levure.
Bien remuer afin que la préparation devienne homogène.
Ajoutez les graines de courge et remuez à nouveau.
Beurrez un moule à cake et versez la pâte.
Enfournez pour 45 min de cuisson à 180°C, chaleur tournante.
Laissez tiédir avant de le démouler et de le laisser refroidir sur une grille.
 
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Publié dans Cakes sucrés

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Nuage de Lait 29/11/2013 20:42

Magnifique ton cake!! ;-) comme toujours
bises
jojo

bruno 27/11/2013 16:45

A certaine heure comme aujourd'hui , quand je regarde ton blog j'ai une de ces fringales !!!!!

sotis 26/11/2013 17:51

alors ce sera une grosse tranche pour moi avec un bon chocolat chaud!!!! gros bisous

Neaira 26/11/2013 09:07

j'ai de la poudre de noisette qui reste. Ce sera peut être un peu moins bon mais tu penses que ça marcherait ?

chacha 25/11/2013 11:03

humww toujours aussi original est bien réalisé!

Chris 25/11/2013 10:00

Joliment coloré et parfumé !

virginie moreau 24/11/2013 23:15

Rho qu'il a l'air bon ce cake !!!!! en plus avec du rhum dedans !!!!!!

Son,ya 24/11/2013 21:21

j'aurai aimé une petite part pour mon goûter (sourires)


je te souhaite une agréable fin de journée
et une belle semaine ensoleillé
bisous de la Martinique

Joséphine 24/11/2013 21:02

Ton cake est très appétissant ! Il doit être délicieux ! bonne soirée !

Cécile 24/11/2013 20:53

Un joli cake idéal pour le tea time! Bonne soirée. Bises.

Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 24/11/2013 20:38

Comment ne pas apprécier l'automne avec un si joli cake ?

la raleuse nonna 24/11/2013 20:28

un bien joli cake gourmand

samia 24/11/2013 19:55

de belle saveur d'automne,
bizou

Assia 24/11/2013 19:52

Hmmm il est super gourmand ton cake , je note merci:)Bisous et belle soirée

Lylou.Anne 24/11/2013 18:56

Tu sais Doria, j'aime toutes tes recettes mais j'ai toujours un coup de coeur pour tes recettes de cakes, toujours particulières et savoureuses.
Merci du partage, très belle soirée.
Bisous.
Lylou

Nat 24/11/2013 18:31

Un joli cake qui m'a l'air bien savoureux !!! Bonne soirée, bises

Jeanne 24/11/2013 18:14

Bravo Doria ! Comme toujours, tes cakes sont superbes et découvrir celui-ci, c'est l'adopter hi, hi, hi ! J'aime bien l'association, son, graines, épices, c'est presque noël !!!! Bises, bonne
semaine. Jeanne !!!!!

Mapopotte 24/11/2013 17:55

voilà un beau cake qui sent bon l'automne et qui donne bien envie

Brigitte 24/11/2013 17:55

Un bon cake pour l'heure du goûter!
Bonne fin de WE
Bises

gg ab 24/11/2013 16:46

Une saison propice à l'inspiration culinaire !! ton cake "noiseté" en est la preuve !! bravo Doria !! et bon dimanche !!

veropapilles 24/11/2013 16:20

Un cake bien moelleux qui doit être délicieux. Biz et bonne fin de journée. Véro

Jackie 24/11/2013 15:54

À la noisette, j'adore. Il est très moelleux. Bises et belle journée

Thérèse 24/11/2013 13:53

Très appétissant ce cake!
Bon dimanche.
Bisous.

Méline 24/11/2013 13:38

Bonjour Doria,
Magnifique réalisation de cake aux couleurs de l'automne en effet, terriblement alléchant et gourmand, j'aime beaucoup l'idée des graines de courge... excellent et superbe ! bravo !
Une très belle journée de dimanche, bisous
Jacquelne

afaurore 24/11/2013 12:57

ouh là là!!! Faut absolument que je le teste

Llysa 24/11/2013 12:23

hummm une bonne recette de saison! ton cake est superbe! bravo Doria! bisous

virginie 24/11/2013 11:44

une belle tranche me conviendrait parfaitement pour le goûter
bon dimanche Doria gros bisous

zoize44 24/11/2013 11:27

hummm les bons gouter du dimanche...oui mais avec une recette de doria...!!
douce journée

Pauline 24/11/2013 10:48

Miam, j'adore ton cake ^^

Mely 24/11/2013 10:45

J'ai plein de noisettes à écouler en ce moment, alors ton délicieux cake serait parfait !
Bisous et bon dimanche.

Kapriss 24/11/2013 10:17

Très beau cake à tester au plus vite ! Bon dimanche, Bisous

biker06 24/11/2013 10:06

bon dimanche
bizz
pat

Méli 24/11/2013 10:03

Il est magnifique, et je m'en couperais bien une belle tranche!
Je te souhaite un bon dimanche!

Val 24/11/2013 10:00

Tu vas faire venir les écureuils, hi!!!!! Bisous

ManueB 24/11/2013 09:53

tu sais que je suis fan de tes cakes, il a l'air extra bon !

belle journée Doria

manue :))

sophie 24/11/2013 09:33

il a l'air bien appétissant ce cake!
belle journée
bises
Sophie

cuisinetcigares.com 01/11/2013 21:19

C'est l'automne et chez toi Doria, çà se voit avec grand plaisir !!! tes photos sont magnifiques, à chaque fois je prends un immense plaisir à découvrir tes articles ^^
Bises du soir
Sandy

Pauline 01/11/2013 20:56

Miam, super ton cake, j'adore ^^

bruno 31/10/2013 22:26

L'épave roulante à l'air d'avoir du charme , bon We , biz

Chris 31/10/2013 22:24

Joli cake automnal !