Cake aux dattes et papaye

Publié le par Doria

Fan de cakes, voici une nouvelle version...

 

Cake-aux-dattes-2a.jpg Cake-aux-dattes-1a.jpg

 

Ingrédients

 

3 oeufs

100gr de sucre

Le zeste et le jus d'un citron vert

80gr de beurre

100ml de lait de soja au calcium

280gr de farine

1 sachet de levure

50gr de papaye en cubes déshydratée

180gr de datte Medjoul

 

Dans un saladier, mélangez vos oeufs avec le sucre.

Ajoutez le zeste et le jus de citron vert et bien remuez.

Incorporez la farine mélangée avec la levure.

Versez peu à peu le beurre fondu ainsi que le lait de soja, continuez de bien mélanger avec une spatule.

Beurrez un moule à cake.

Ajoutez vos cubes de papaye ainsi que les dattes coupées en morceaux, continuez de remuez.

Versez votre pâte dans votre moule.

Enfournez dans votre four pour 45 min de cuisson à 180°C.

Surveillez la cuisson, elle peut être plus ou moins longue en fonction de votre four.

Au sortir du four, attendre 10 min avant de démouler votre cake et le laisser refroidir sur une grille.

 

Cake aux dattes 4a Cake-aux-dattes-5a.jpg Cake-aux-dattes-3a.jpg

Publié dans Cakes sucrés

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barbara 05/12/2012 10:11

hummm parfait pour le petit déjeuner, j'adore les cakes !! bisous

domi 04/12/2012 19:02

Un dessert à manger à la...foufourche

Chris 02/12/2012 10:30

Divin, bon dimanche !

zoize44 01/12/2012 00:47

un nouveau wend qui sannonce gourmand...merci doria

Cendrine 01/12/2012 00:25

Un cake aux saveurs exotiques pour des moments de plaisir partagés, au petit-déjeuner, au goûter, pour satisfaire une envie subite...
Je te souhaite un très agréable week-end, gros bisous
Cendrine

floencuisine 30/11/2012 21:22

un cake bien complet

Rahima 30/11/2012 13:44

tes cakes sont magnifiques Doria ! biz biz

therese 30/11/2012 07:36

Bonjour , j'adore les cakes et les Dattes alors ce n'est que du bonheur. En ce moment je passe un peut de temps a faire des Gâteaux. MERCI pour la recette
Boonne fin de semaine

rené 30/11/2012 04:06

Bonjour Doria
je réserve le meilleur pour la fin...grosse surprise
Je te souhaite un très bon vendredi
Nos amitiés bises de nous trois
Qing&Sam&René

Sonya972 29/11/2012 23:56

je te souhaite une agréable nuit

je viens de récupérer mon fiston au lycée

il 18h30 chez nous

ti bo

Soulef amour de cuisine 29/11/2012 23:34

bonjour ma chere, il a l'air trop bon ton cake, merci

Wattoote 29/11/2012 21:38

je ne suis pas fan de dattes mais ce cake me fait vraiment envie parfait pour le petit déj de demain matin !!!!

poupougnette 29/11/2012 20:44

quel délicieux choix que des papayes et dattes pour ton cake! il doit être divin!! ;)
bonne soirée.
Bisous

papillonmyosotis 29/11/2012 19:27

une belle touche d'exotisme !

Flower63 29/11/2012 18:52

Une belle couleur qui donne vraiment envie !!!
Passe une bonne soirée !

el lobo 29/11/2012 18:01

gros bisous tardif car j'ai profité a fond de cette belle journée ! ciel bleu! soleil le pied!

ça fait du bien!
mais froid , et il annonce la neige pour dimanche .....

a demain

la cuillère aux mille délices 29/11/2012 16:27

une autre version tout aussi tentante!biz

Gut 29/11/2012 14:46

Encoe un beau petit cake toujours aussi réussi et gourmand ! Bisous Doria

Christine 29/11/2012 13:01

Un joli cake
je ne me souviens plus d'avoir mangé des dattes

bonne journée

francis 29/11/2012 11:27

tu nous donne envie super cake aux saveurs interessantes bravo et merci
bizzzzz

christèle 29/11/2012 08:07

une gourmande version de cake sucrée!!!!!
bon jeudi
bisous

rené 29/11/2012 02:09

Bonjour Doria
encore une recette fort original
Je te souhaite un très bon jeudi
Nos amitiés bises de nous trois
Qing&Sam&René

Culinaire Amoula 29/11/2012 00:27

Hum ton cake me fait bien envie! Merci Doria!
Bonne nuit.

Nuage de Lait 28/11/2012 22:04

Tu es fan de cake et moi je suis fan de tes cakes ;-)
celui-ci est (comme les autres) superbes
bises
jojo

Marie 28/11/2012 21:20

Wouaaah datte et papaye, je veeeux une tranche !!

Nadège 28/11/2012 20:39

Moi je suis une fan de cake,les tiens me plaisent toujours,
bonne soirée,
bisous

Béné70 28/11/2012 20:18

Ba décidément, tu es une mine inépuisable d'idées en matière de cakes ! En voici encore un très bel exemple ! Bizzz

isab44 28/11/2012 19:05

merci doria pour cette nouvelle recette de cake !
belle soirée - bises

MamaFati 28/11/2012 18:15

Je passe te souhaiter une bonne journée, bisous, MamaFati

el lobo 28/11/2012 18:12

tu me donnes envie de dattes!! :)
bisous et belle soirée ...

choupette88 28/11/2012 17:41

j'aime beaucoup les dattes alors ton cake ne peut que me plaire !
Je te souhaite une bonne soirée
Bisousssss

CuisinetCigares.com 28/11/2012 17:39

Toujours fidèle au cake du mercredi ... bravo pour tant de variétés, de saveurs différentes, belle fin de journée à toi, amitiés, Sandrine.

recettesdesorawel 28/11/2012 17:16

un excellent cake parfumé! bravo! bisous

Sonya972 28/11/2012 16:46

un cake aux fruits
j'aime trop
ti bo

afaurore 28/11/2012 16:32

sans datte pour moi

Méline 28/11/2012 16:25

Bonjour Doria,
Les meilleures dattes qui soient pour un cake tout en saveurs, parfums et gourmandises, superbe alliance avec la papaye, j'aime infiniment, merci beaucoup !
Je te souhaite une très belle fin de journée, bisous
Jacqueline

choupette82 28/11/2012 16:04

Un cake trés savoureuse avec ces fruits confits ! bises et bon mercredi :)

lou 28/11/2012 15:53

j'aime beaucoup tes cakes sucrés qui ont sont souvent garnies de fruits originaux ! Bonne aprés midi, bises
Lou

tanette2 28/11/2012 15:36

On peut varier les mélanges à l'infini.... et c'est bon !

Brigitte 28/11/2012 13:53

Voici encore un magnifique cake! Mais où trouves-tu toutes ces succulentes recettes?
Bon mercredi