Cake aux fraises, melon et gingembre confits

Publié le par Doria

Un cake à déguster avec une bonne tasse de thé...

 

Cake-aux-fruits-deshydrates-2a.jpg Jardin-Francois-12a.jpg

 

Ingrédients

 

1 oeuf d'Oie (3 oeufs de poule)

100gr de sucre

250gr de farine

100gr de beurre fondu

1 cs de vanille liquide

1 sachet de levure chimique

120gr de fraises, melon et gingembre confits

 

Dans un saladier, mélangez votre oeuf d'Oie avec votre sucre, la vanille liquide.

Ajoutez votre beurre fondu puis peu à peu votre farine et et la levure. Bien remuez la préparation.

Incorporez vos fruits confits coupés en petits cubes.

Mélangez délicatement avec une maryse.

Versez dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfournez pour 40 min de cuisson à 190°C à chaleur tournante.

Laissez tiédir pendant 10 min au sortir de votre four avant de le démouler.

 

Jardin-Francois-13a.jpg Cake-aux-fruits-deshydrates-1a.jpg

Cake-aux-fruits-deshydrates-3b.jpg 

Publié dans Cakes sucrés

Commenter cet article

isab44 11/05/2011


c'est très très appétissant !!!!!!


thierry042 11/05/2011


C'est entre deux gouttes de pluie que je passe vous dire Bonsoir et vous souhaite de passer une très bonne fin de journée en ce MERCREDI
excellent


oum mouncifrayan 11/05/2011


un cake plein de saveurs! merci


Pillow Kitchen 11/05/2011


Un superbe cake estival pour faire le plein d'energie avec gourmandise ! Bises et bonne soiree !


nawel 11/05/2011


Bonsoir Doria,
Un cake bien beau et très tentant!
j'adore le gingembre confit, ce dernier doit apporter une saveur et un parfum délicat à ton cake!
Bonne soirée du mercredi
Bisous**


Françoise 11/05/2011


Belle couleur dorée, il est appétissant ton cake aux fruits confits sortant de l'ordinaire... J'en prends volontiers une tranche, avec un thé, c'est parfait ! Bonne soirée, bises, Françoise


Louly cot cot cot 11/05/2011


Bonne soirée ! bisous


lo 11/05/2011


bonsoir,c'est très miam,ta bien raison avec un bon thé là j'adopte,merci de ta visite bonne soirée bisous lo


Chris 11/05/2011


Qu'il doit être bon !!


lilousine 11/05/2011


Encore une bien belle recette ...


Alena 11/05/2011


Une belle association ça doit être délicieux. Bonne soirée, bisous**


Jeannebio 11/05/2011


Je n'aurais jamais pensé mettre du melon dans mon cake à cause de sa texture contenant trop d'eau, mais le melon confit, c'est une bonne idée, cela change un peu (je mets toujours des raisins secs
et des oléagineux... voilà qui change !)
A bientôt miam ;-)
Jeanne


mina 11/05/2011


salut ça à l'air delicieux tu nous as fait saliver..bravo Doria..bisous
mina fifo


stef et sa belette 11/05/2011


j'eeeeeeeeeeeeeeeeeeeen veux ! ihihihih ! un dernier petit tour sur la blogo avant d'aller me reposer ! hihiih ! il commence à être tard.... bises


Eliane 12/05/2011


coucou, mon passage matinal pour te souhaiter une belle journée

gros bisous Doria


Linda & Picasso ::0079::0071:: 12/05/2011


Mon amie Christina est en deuil , je lui rend hommage avec mon article .... je passe donc en tristesse chez vous tous .....


Isa-Marie 12/05/2011


Le thé est prêt, il ne manque plus que ton superbe cake bien appétissant !
Amitiés d'Isa-Marie


Marjorie 12/05/2011


Une recette qui change de part ses fruits confits peu habituels


Karen (cuisine saine) 12/05/2011


Ca fait vraiment envie ! J'ai déjà envie d'être à l'heure du gouter :)


Framboise 12/05/2011


Magnifique cake aux bonnes saveurs.
Très bien avec mon thé.
Mais en attendant, il me faut trouver du melon confit.
Une bonne recette, qui change des cakes classiques.
Belle journée ensoleillée, Doria.


Cécile 12/05/2011


Une très belle manière de se réconforter après une journée de travail! Les saveurs me plaisent, j'enlèverais juste les fraises. Bonne journée! Bisous!


Tous en cuisine avec Nadine 12/05/2011


Je t'en pique une bonne tranche
Bisous


souhila 12/05/2011


De ce beau jeudi ensoleillé je passe te souhaiter une agréable journée

** bisous **


Séverine Lustucrubleu 12/05/2011


Des saveurs qui sortent de l'ordinaire!!*


Nadège 12/05/2011


J'ai acheté plusieurs fruits confits à Apt...une bonne idée d'utilisation ;)


Wattoote 12/05/2011


j'en prendrais bien une petite part moi !!


ma bulle de gourmandise 12/05/2011


que de soleil encore ds ce cake =)
bises


mentale 12/05/2011


Mon coucou étoilé du jour

Bientôt la fin de la semaine!

***bise***


thierry042 12/05/2011


Le temps s'est remis au beau fixe, je profite de passer vous dire BONSOIR en vous souhaitant une très bonne fin de soirée en ce VENDREDI


SONYa 12/05/2011


passe une très belle fin de journée

gros bisous







•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•


Babeth 12/05/2011


un cake de saison, il doit être parfait au petit déjeuner, bises


papillonmyosotisd 12/05/2011


un joli cake avec un oeuf d'oie c'est original !


OMVM - recettespreferees 12/05/2011


Tres joli cake *


nawel 12/05/2011


Bonsoir Doria,
Un petit passage, pour te souhaiter une bonne soirée du Jeudi
bisous**


Nuage de Lait 12/05/2011


Fabuleux ce cake, je l'ai déjà dit, et le répète, tu es la reine des cakes
bravo
bises
jojo


Alena 13/05/2011


Bonne fin de semaine, bisous**


itachi 13/05/2011


hello!!
je viens te souhaiter un bon vendredi
@demain!
bises**


Salma82 13/05/2011


une superbe cake je veux bien un morceaux


Véronique 13/05/2011


C'est un de mes gâteaux préféré puisque j'avoue une certaine addiction au thé et qu'il en est le compagnon idéal. Merci pour cette belle suggestion.


Flower63 13/05/2011


Un beau et délicieux gâteau qui me donne vraiment envie d'en préparer, bravo et bon weekend !


kayababouch 13/05/2011


Ce doit être succulent, je note...
C'est vraiment très beau...
Bisous


Alberie26 13/05/2011


Superbe ce cake, j'adore
bon weekend bisou


mimi 14/05/2011


Hummm superbe réalisation ;)
Bisous mimi


chricou 14/05/2011


encore une jolie recette de belle photo un cake qui me rappel mon enfance j'en fait jamais pourtant c'est si bon !


pourvospalais 16/05/2011


so british ! J'adore


Carvalho Maria 17/05/2011


Très magnifique cake,
ça me tente beaucoup avec ses saveurs!
Bonne fin de journée à toi Doria,
bises;-)*Maria


Création site internet rouen 20/05/2011


Trop bien!!


silvi 21/05/2011


un cake bien savoureux


Anna 21/05/2011


Testée mais pas encore goûtée... je le réserve pour le petit déj' de demain matin !!


Elodie 23/05/2011


Mmmmhh! Ce cake me parait délicieux. Les associations sont interessantes!