Cake moelleux à la pomme et rhum

Publié le par Doria

Cake-moelleux-a-la-pomme-3a.jpgUne version de cake bien moelleux...

 

Ingrédients

 

80gr de beurre

105gr de sucre de Canne

2 oeufs

2 bouchons de rhum brun

150gr de farine

50gr d'amandes en poudre

100gr de fromage blanc

1 pomme

1 sachet de levure

 

Dans un saladier, mélangez le sucre avec les oeufs.

Ajoutez le rhum, le fromage blanc et le beurre mou. Bien fouettez la préparation.

Ajoutez la farine, l'amande en poudre ainsi que la levure. Continuez à bien remuer la préparation.

Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Épluchez votre pomme puis la couper en lamelles épaisses que vous disposez sur le dessus de la pâte.

Enfournez dans un four chaud à 180°C pour 45 min de cuisson, chaleur tournante. Surveillez la cuisson, elle peut varier d'un four à l'autre.

 

Cake-moelleux-a-la-pomme-1a.jpg Cake-moelleux-a-la-pomme-2a.jpg

Publié dans Cakes sucrés

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crako 20/03/2013 20:17

Bon ben voilà, cake dans mon four (pourri!!), y'a plus qu'à prier très fort pour que mon four ne ruine pas mon beau cake qui m'a fait envie toute la journée....

crako 20/03/2013 19:53

Alors je vais essayer de faire ce cake car ce soir, j'avais envie de faire un cake mais je vais tenter de faire celui ci en changeant remplaçant le rhum par mon éternel fleur d'oranger que je mets
un peu partout. je te dirais si c'est bon; gros bisous, la franginette crako.

veronique 16/03/2013 17:26

bonsoir je n'ais pas d'amandes en poudre ,par quoi puis je le remplacer ? merci

Doria 17/03/2013 11:32



Tu peux ajouter un peu plus de farine,


Je te souhaite une très belle journée en ce dimanche,


Bisous, Doria



veropapilles 15/03/2013 18:00

Encore un beau cake qui me plait bien avec le rhum, ça change. Biz et très bon week-end. Véro

Chris 15/03/2013 06:14

Y'a pas à dire, les cakes sont plus qu'appétissants. Surtout, à cette heure-ci !
Bises

domi 14/03/2013 12:32

Donne des pommes et du rhum à ton homme et tu verras comme...il aimera

Nadège 13/03/2013 21:23

Une de mes versions préférées,
bizz

Béné70 13/03/2013 21:02

Hummm ce cake m'a l'air bien tentant, je t'en pique une tranchinette ^^ Bizzz

Cendrine 13/03/2013 20:59

Moelleux et irrésistible!
Il y a de quoi fondre de plaisir...
Gros bisous
Cendrine

Mapopotte 13/03/2013 20:26

Très appétissant !

Princesse Oser 13/03/2013 18:38

Coucou Doria
J'ai fait ce cake cet après midi. Il est tout simplement excellent !
Merci de la recette
Oser

Jeanne 13/03/2013 17:36

Une délicieuse version de cake à la pomme avec sa touche de rhum ! Je m'en régalerais avec un thé bien chaud, miam !!!!! Bises. Jeanne

Recettes en ligne 13/03/2013 11:29

Miam! Vivement le goûter!

Mely 13/03/2013 09:39

Quel beau cake ! Le rhum sublime vraiment la pomme et la poire je trouve, et ce cake doit être exquis !

delices aux pays des olives 12/03/2013 21:12

HUmmm....quel délicieux gâteau cake aux pommes !!!

laetitia 12/03/2013 21:12

Eh bien voilà, il me reste quelques pommes... merci Doria je sais quoi en faire!
A bientot

kitchenette 12/03/2013 20:10

J'aime bien l'idée du rhum .. une saveur plaisante dans ce cake bien de saison encore ..
Bisousss
kiki

Méline 12/03/2013 19:05

Bonsoir Doria,
Ces morceaux de pommes que l'on devine si généreux et si savoureux rendent ton cake vraiment exceptionnel tout autant que succulent, une délicieuse réalisation, bravo et merci à toi !
Un cake le mardi ? mais je croyais que mercredi était la journée des cakes....
belle soirée de mardi à toi, bisous
Jacqueline

Chris 12/03/2013 18:55

Hummm j'adore !

Sonya, la Ptite Créole 12/03/2013 18:38

wouah
je vais l'essayer demain
ma famille va aimer
j'aime quand c'est moelleux
ti bo

Floriane 12/03/2013 18:12

J'aime beaucoup les gâteaux aux pommes, ce sont même mes préférés, surtout avec du beurre d'ailleurs mais il n'empêche que le tien est très appétissant...

bonne soirée, bisous

Laurence 12/03/2013 18:04

J éprends rdv a l'heure du petit-dejeuenr demain matin, ça marche ?!
Merci Doria pour ce doux moment ^^
Des bisous gourmands **

Hind 12/03/2013 16:36

Un gâteau bien moelleux qui me plait beaucoup.
Bonne journée.

zoize44 12/03/2013 16:25

hummmm decouvrir cette recette a l heure du gouter...et la garder precieusement de coté...
merci doria
douce soirée

les myrtilles 12/03/2013 16:07

Pommes et rhum, quel délicieux cake, il a l'air super moelleux !

afaurore 12/03/2013 15:01

sans rhum pour moi

L'oasis des Lônes 12/03/2013 13:43

Un délicieux cake qui est un mix de deux recettes que je réalise, le gâteau aux pommes et l'amandin. Bonne journée.

Val 12/03/2013 13:32

Sans rhum pour moi! Gros bisous

isabelle 44 12/03/2013 13:32

merci doria pour cette belle recette
belle journée - bises

Colinette 12/03/2013 13:30

le cake aux pommes, c'est mon préféré. merci pour cette belle recette

la raleuse nonna 12/03/2013 13:14

il est superbe ce gateau moelleux, miammmm,bisous Doria

doudoute 12/03/2013 12:34

il à l'air délicieux !

CuisinetCigares.com 12/03/2013 11:40

Encore une version bien réconfortante avec ce froid qui ne veut pas nous quitter ...
Bises, Sandrine

sandra 12/03/2013 11:08

à prendre à l'heure du thé sans hésiter!

carvalho maria 12/03/2013 10:57

Un jolie et gourmand cake, j'adore avec les pommes!
Bon mardi bises;-)*Maria

Miechambo 12/03/2013 10:49

Délicieusement gourmand ! Et toujours des photos qui sont un ravissement pour les yeux ;o))
Bonne journée
Michèle

escargotine 12/03/2013 10:42

une beau cake pour faire un bon goûter - bisous fleuris neigeux du jour

Sophie de la maison Joséphine 12/03/2013 10:42

Un très joli cake de saison relevé par du rhum pour nous dépayser. Vendu !

Mamouzette 12/03/2013 10:42

Hummm ce qu'il a l'air bon ce cake,
ce week end j'ai aussi fait un gâteau avec fromage blanc et pommes, je mettrais la recette dès que j'ai un petit moment de disponible,
bonne journée, bisous, Mamouzette

sophie 12/03/2013 10:39

une recette idéale pour accompagner son thé par jour de neige comme aujourd'hui!
belle journée
bises
Sophie