Confiture de pêches et de poires

Publié le par Doria

Confiture-de-peche-et-poires-2b.jpg Confiture-de-peche-et-poires-1b.jpg
 
Un reste de fruits... Une confiture maison...
 
Ingrédients pour 2 petits pots
 
3 poires
2 pêches
100gr de sucre de canne
3 cs d'eau de fleurs d'oranger
1 étoile de badiane
 
Epluchez vos fruits et les couper en petits dés.
Dans une casserole, déposez vos fruits, l'étoile de badiane.
Versez sur le dessus le sucre et l'eau de fleurs d'oranger.
Laissez macérer quelques heures et portez à ébullition.
Cuire pendant 30 à 35 min.
Au bout de ce temps, mettre en pots.
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Noëlla 22/12/2015 14:46

votre site est super bien fait et les photos sont supers belles et réalistes, cela donne envie de faire toutes ces confitures. Mais je vais commencer par faire celle d'orange de Noël et vous dirai ce que j'en pense ! encore félicitation.
Noëlla

Online Scams 08/10/2014 13:36

When I read the article I was thinking about the combination of peach with pear. I have never tried this combination and that too in jams. The recipe has really impressed me and I think my family will love this Peach jam with pear in it.

veropapilles 26/08/2013 12:33

Sympa ce mélange de fruits en confiture, j'aime beaucoup, ça doit être doux et légèrement acidulé. Biz. Véro

mes inspirations culinaires 23/08/2013 22:49

quel delice ta confiture un mariage de deux fruits que j'adore :)
bizz ma belle

Nuage de Lait 22/08/2013 23:05

Certainement délicieuse!
bises
jojo

Chris 21/08/2013 21:55

Bonne idée de duo !!

TThérèse 21/08/2013 21:38

Un régal!
Bonne soirée.
Bisous.

Sonya972 21/08/2013 20:56

j'ai trouvé de quoi faire mon petit dèj
laisse moi une petite tartine
je te souhaite une excellente soirée

ti bo

kitchenette 21/08/2013 20:12

Tiens, je n'ai jamais songé à inviter la badiane dans mes confitures .. une idée très sympathique !
Quant à ton mix, je le trouve très généreux !!
Bisouss
kiki

domi 21/08/2013 20:05

Une p'tite douceur qui nous donnera la...pêche sans nous prendre pour une...poire

Méline 21/08/2013 19:54

Bonsoir Doria,
Et voici le temps des confitures revenu, pour le plus grand plaisir de tous les gourmets et gourmands, bravo pour cette association très alléchante des pêches et des poires, une idée exquise !!
Je te souhaite une excellente soirée de mercredi, bisous
Jacqueline

Mely 21/08/2013 18:55

Quelle belle tenue a ta confiture ! J'adore celle de pêches, de poires, alors les deux ensemble, quel délice cela doit être... Une belle et délicieuse idée parfaite pour les doux matins...
Passe une belle soirée, bises.

CuisinetCigares.com 21/08/2013 18:16

Quel heureux mariage !!! j'adore :)
Belle fin de journée à toi
Bises Sandy

les-voyages-de-gridelle 21/08/2013 18:13

parfait pour le week end!

muslimabipolaire 21/08/2013 17:50

c'est donc super facile de faire de bonnes confitures! l'association pêche-poire une très bonne idée!

Ingrid Lolibox 21/08/2013 16:04

A étaler généreusement sur une tartine. ;)
Bizoux

Lylou.Anne 21/08/2013 15:33

Puisque je suis dans ma période "Confitures", je vais y penser, tu me donnes vraiment envie de goûter cette association !
Merci Doria, des bisous.
Lylou

valerie 21/08/2013 15:26

Merci beaucoup.

Jackie 21/08/2013 15:03

J'ai également fait pas mal de confitures cette année. J'atttends les mirabelles Bisous

valerie 21/08/2013 14:54

Bonjour,
Merci pour votre Blog,et pour cette recette tellement facile de confiture.Je suppose que cette confiture ne se garde pas longtemps..dois je renverser les pots juste apres les avoir remplis? et bien
avant ,est ce necessaire de les faire boullir? merci,je n ose pas faire des confitures parce que je n ai pas le materiel necessaire comme le thermometre et la bassine..j aime tellement la confiture
maison..Merci.

Doria 21/08/2013 15:13



Lorsque je fais mes confitures, j'en fais pour 2 ou 3 pots maximum (en fait pour ma consommation). Je n'ai pas besoin de stériliser mes pots, par contre je retourne les pots après avoir mis ma
confiture. Comme, il y a peu de sucre, elle ne se garde pas au dela de 3 mois dans le frigo.


Amicalement, Dorai



Val 21/08/2013 14:25

Bonne journée, bisous

chris 21/08/2013 14:13

En compote, cette recette va faire mes délices !
Merci.
Bises

Joséphine 21/08/2013 14:03

Un savant mariage ! Bizzz

ManueB 21/08/2013 11:36

pêche poire est une confiture qui me plait aussi, miam

belle journée

manue :))

Linda et Picasso 21/08/2013 11:27

ici on a aussi les premières poires mais elles ne sont pas très bonnes de gout ....
Passe une belle journée , ici il fait deja chaud ...
un peu de poésie avant d'aller profiter du soleil .....
Chaleur estivale

Sur la plage le parasol fermé pointe au firmament
Ma langue savoure les grains de sel sur mes lèvres moites
Mes pieds s’enfoncent dans le sable chaud
Le sommeil me guette
Le rêve m’attend
Le soleil grandit l’éternité de mes pensées.
Je répète jusqu’à l’hallucination les vers que tu as écrits pour moi,
une nuit à côté des étoiles.
Sous l’astre de l’été
je revis notre amour : colonne ivre du temple de l’éternité
Les saisons se succèdent
Et moi
je crois encore aux feux d’artifices.

Sybille Rembard, Beauté fractionnée, 2002

doudoute 21/08/2013 11:26

superbe cette confiture !

la raleuse nonna 21/08/2013 10:58

rien de mieux que cette confiote maison,

Brigitte 21/08/2013 10:15

Une belle confiture qui doit être délicieuse!
Bonne journée ensoleillée. Bises

zoize44 21/08/2013 10:04

bonjour à nouveau tu emerveilles nos petits dejeuners..
douce journée

papillonmyosotis 21/08/2013 09:36

Le régal dès le petit déjeuner ;-) Bonne journée.

Mamouzette 21/08/2013 09:18

Une confiture qui me plait beaucoup, d'autant qu'au petit déjeuner, je préfère pain et confiture aux viennoiseries,
belle journée, bisous, Mamouzette

noviceencuisine 21/08/2013 08:57

Un trés jolie mélange de saveurs, depuis peu j'ai découvert comment faire mes confitures moi meme du coup je ne m'arrête plus ^^
et au moins on sait vraiment ce que l'on a mis dedans!

Assia 21/08/2013 08:27

Hummm j'ai croisé de la confiture variée ce matin et ça me donne envie d'en préparer hihi miam:)Bisous Doria et bonne journée

Framboise44 21/08/2013 08:07

je retiens mais pour avoir les 2 en même temps ca va être dur, les poires murissent plus tard hélas !

Pauline 21/08/2013 07:36

Huuuuummmmmm, une tuerie cette confiture ^^

virginie 21/08/2013 07:21

une confiture qui aurait bien égayer mon pain grillé ce matin
Bon mercredi Doria Bisous

Michèle 21/08/2013 06:02

Miaamm, je m'en ferais bien une tartine!!! Bisous Doria