Confiture de tomates jaunes "Persimmon"

Publié le par Doria

Confiture-de-tomates-jaunes-5a.jpgDe bonnes confitures à la tomate jaune...

Parfumées avec un goût étonnant, ces confitures sont vraiment à tester ! 

 

Ingrédients pour 2 pots

 

700gr de tomates

250gr de sucre à confiture

1/2 cc de cannelle

Le jus d'un citron

1/2 cc d'agar agar

 

Lavez vos tomates et les couper en petits cubes.

Dans un faitout mettre l'ensemble des ingrédients sauf l'agar agar et laissez mijoter après ébullition pendant 1 heures.

Remuez de temps en temps.

Au bout d'1 heure, ajoutez l'agar agar et laissez mijoter pendant 1 min sans cesser de remuer.

Mettre en pots.

 

Confiture-de-tomates-jaunes-1a.jpg Confiture-de-tomates-jaunes-2a.jpg

Confiture-de-tomates-jaunes-4a.jpg Confiture-de-tomates-jaunes-3a.jpg

Publié dans Confiture - chutney

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isa72 01/10/2018 14:45

je viens de réaliser cette confiture de tomates jaunes ( la petite, en forme de poire)
c'est excellent. c'est beau et c'est bon...à refaire sans hésiter!!!
mais pourquoi tant de commentaires de personnes qui pensent que ça doit être bon? allez -y! faites et vous saurez que c'est bon!!!

Doria 01/10/2018 17:52

Merci beaucoup de votre retour. Je suis ravie que cette confiture vous ai plu.
Bisous, Doria

fabre elyane 18/10/2011 16:44


je viens de prendre la recette sur le net ,c'est quoi de l'agar agar c'est pour épaissir et est ce que cela donne un goût supplémentaire à la confiture merci mme fabre


alain 04/09/2011 16:28


bonjour,c'est le petit nouveau (alain)alors avez-
vous,DORIA,essayée la confiture de tomates rouges(olivettes)


sylvianealain 02/09/2011 14:26


bonjour,
c"est alain, le nouveau.bon et bien voilà,j'ai fais des confitures de tomates rouge(olivettes)et cela est délicieux par contre,j'ai passé 3heures à épépiner et enlever le peau mais c'est super bon
donc vous pourrez l'essayer.


recette confiture tomate 02/09/2011 14:05


merci pour cette recette de confiture de tomate, je vais la tester


alain 31/08/2011 13:59


merci pour cette recette de tomates jaunes,du coup,ce matin,j'ai ressorti la marmite et hop j'en ai refait 8 pots.au fait,c'est le petit nouveau de votre site(alain)je vous ai pas dit,mais qu'est
ce que c'est bon!est-ce pareil pour les tomates rouges(olivettes)merci pour la réponse


Doria 31/08/2011 20:37



Je n'ai pas encore faite de confiture avec de la tomate rouge, notamment les olivettes. Si tu essai, tu m'en donnes des nouvelles.


Amicalement, Doria



alain 30/08/2011 15:05


bonjour Madame
je suis nouveau sur votre site et je viens de faire des confitures de tomates jaunes tout comme vous le dites,je goutterai à la fin mais au premier abord cela semble délicieux bon,je vous laisse,il
faut touiller.


isab44 16/08/2011 21:45


merci pour cette superbe recette !


domi 16/08/2011 04:45


Originale cette confiture, bisous et passe une belle journée


lustine 15/08/2011 12:08


Superbe!!!!merci du partage Doria , dommage que je n'ai pas d'aussi belles tomates que toi ! bonne journéé


Grenadine 15/08/2011 11:41


Bien sympathique ce pot de confiture à la tomates,je n'en n'ai jamais goûté, tu conseilles de l'accompagner avec quel genre de plat ?
Bonne journée.


Doria 15/08/2011 19:02



Je la mange le matin au petit déjeuner sur du bon pain de campagne et un peu de beurre salé.


Bisous, Doria



Alena 14/08/2011 23:42


Passe une douce fin de soirée, bisous


AMELIE 14/08/2011 21:37


Elle est très belle cette confiture. C'est original. Bisous


°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 14/08/2011 20:30


je te souhaite une très belle fin de journée

ti bo tout plein



.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•.


Linda & Picasso ::0079::0071:: 14/08/2011 19:30


bisous et belle soirée ...


Chris 14/08/2011 18:38


Je te souhaite, à toi aussi, une très belle soirée !
Bises


Fées Mains by Marjorie 14/08/2011 17:13


Humm! Ca donne envie de goûter! Je n'ai jamais essayé avec des tomates jaunes mais celle que j'ai faite aux tomates vertes et épices était bien sympa!
Ta recette ne demande qu'à être testée! Merci
Bon dimanche
Marjorie


mentale 14/08/2011 11:05


Je passe te souhaiter un bon dimanche.

bises étoilées.


Chris 14/08/2011 10:57


Sympa !!


OMVM - recettespreferees 14/08/2011 09:31


Et oui, moi aussi je suis dans les confitures


itachi 14/08/2011 07:53


hello!
je te souhaite un bon dimanche
@ demain,
bises


Nawel 14/08/2011 00:13


Bonsoir Doria,
Je te souhaite une tres bonne soiree...
Bisous**


Alena 13/08/2011 23:51


Un petit passage pour te souhaiter une bonne fin de soirée, bisous


clém' 13/08/2011 20:45


humm ça me plait beaucoup! je note cette délicieuse recette! ;)
Au fait, peut être que je me trompe mais tu ne serais pas passé dans 100% mag pour les risottos? lol
Bise


°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 13/08/2011 20:29


passe une très belle fin de journée

bisous







•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•


Alaro 13/08/2011 20:26


je n'ai jamais gouté... Tes jolies photos sont un appel à la gourmandise ;-)


Hélène (Cannes) 13/08/2011 19:42


Etonnante, de fait, mais très appétissante !
Bisous
Hélène


AurélieW 13/08/2011 18:40


C'est étonnant, mais très tentant, la couleur est magnifique et de plus, nous adorons la tomate à la maison


Linda & Picasso ::0079::0071:: 13/08/2011 17:37


bisous

et bon long we ....
a demain


oumsheerazade 13/08/2011 16:36


magnifique recette très beau blog et en plus de magnifique photos bravo je suis éblouie ^^ bisous


Chris 13/08/2011 14:15


Je suis comme toi. Qu'elle que soit la saison, ils sont
toujours intéressants.
BIses et bon week end !


ed 13/08/2011 13:18


un petit coucou, pour te souhaiter un bon week end


RANOUZA 13/08/2011 11:31


Tres gourmande et tres originale cette confiture, j'ai raté pas mal de merveilles sur ton joli blog, par manque de temps malehuresement!
A tres bientot


thierry042 13/08/2011 11:05


En ce SAMEDI je passe vous souhaitez une très bonne et agréable journée et vous dit un petit BONJOUR du jour
une très bonne idée, excellent


Yvon 13/08/2011 09:07


je n'ai jamais osé faire ça mais ça doit être délicieux
bisous, Doria


itachi 13/08/2011 09:04


hello!
une confiture de tomate, je ne savais même pas que ça existait!!!!! je serai vraiment curieux de gouter!!
bon samedi, bises


llysa 13/08/2011 08:13


hummm, une délicieuse confiture! tes phots sont superbes! merci Doria bisous


Biksuit 13/08/2011 03:55


Elle doit être bien bonne cette confiture.


Jeanne 13/08/2011 00:23


Excellente idée la touche de cannelle, j'aime beaucoup, bravo ! Bises, bon WE Jeanne


Joelaindien 12/08/2011 23:31


bel article!!