Cookies à l'amande et Mix de Superfruits Biologiques (Goji, Mulberries, Cranberries, Physalis, Grenade)

Publié le par Doria

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Ingrédients pour 17 cookies
 
190 gr de farine de blé Bio
50 gr d'amande moulue
1 oeuf
100 gr de beurre
60 gr de sucre de canne
1 cc rase de vanille en poudre
1/2 sachet de levure
3 cs rases de Mix de Superfruits Biologiques
 
Dans un grand récipient, mélangez la farine avec l'amande moulue, le sucre, la vanille et la levure.
Faites un puit au milieu et ajoutez l'oeuf et le beurre.
Remuez tout d'abord avec une spatule en bois.
Ajoutez le Mix de Superfruits Biologiques puis finissez de malaxer la pâte à la main. Vous allez obtenir une belle boule homogène et souple.
Formez des petites boules de pâte que vous déposez sur du papier sulfurisé, sur la plaque de votre four et applatissez le dessus.
Enfournez pour 15 min de cuisson à 180°C, four chaud, chaleur tournante.
Surveillez la cuisson, elle peut-être plus ou moins longue en fonction de votre four.
 
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Publié dans Sablés et biscuits

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GRAVINA 06/04/2015 09:29

Bonjour,
Je viens de les enfourner avec ce qu j'avais sous la main en fruits séchés : raisins secs, cranberries, goji, mulberries, cerises noires (en tout 50 gr).
J'ai utilisé de la farine de blé complète, je n'avais rien d'autre.
J'attends de les goûter dans dix minutes.
Merci Doria.
Mamily

Mamily 06/04/2015 09:49

Ils ont cuit en 14 minutes : croustillants dehors et moelleux dedans.
Je garde la recette. C'est très bon.
Merci encore.

bruno 12/01/2014 19:51

Je reviens sur la toile et je te souhaite une très belle année 2014 ! Je te fais de gros bisous

domi 10/01/2014 19:21

Quel méchant look gourmand...

MamaFati 10/01/2014 12:05

Bonne journée, bisous, MamaFati

Manon 09/01/2014 23:38

Ils ont l'air absolument délicieux et ce mélange est top!
Très belle nuit à toi Doria

marie 09/01/2014 22:29

Qu'ils sont appétissants avec ces fruits ! bonne fin de semaine.

R'Evelyne 09/01/2014 21:51

Bonne année ma chère Doria et surtout continue à nous enchanter avec tes belles recettes et tes photos de pro !
bisous

Cuisinez avec Djouza 09/01/2014 21:33

Superbe association, ça me plait bien, bises et meilleurs voeux pour cette nouvelle année

Aline - Rusticooking 09/01/2014 21:07

Miam miam miam, tes cookies sont superbes!!! Bravo!

Princesse Oser 09/01/2014 19:04

Quelle belle idée de recettes avec ces fruits séchés !
je craque
belle soirée
Oser

Chris 09/01/2014 18:32

Qu'ils sont tentants !

Brigitte 09/01/2014 18:23

Ils doivent être suer bons! j'adore ce mix de fruits; tes cookies devaient avoir ce petit côte acidulé que j'aime tant!
Merci pour ta recette Doria.
Bises et bonne soirée

Flo 09/01/2014 17:56

Avec un bon thé, un vrai régal…
Bonne soirée.

Méline 09/01/2014 17:19

Bonsoir Doria,
Superbes cookies particulièrement originaux, vitaminés et savoureux de parfums innovants, j'aime infiniment, bravo et merci à toi !
Une excellente fin de journée de jeudi, bisous
Jacqueline

Jackie 09/01/2014 16:07

Des cookies avec un petit mélange très tonic. J'aime beaucoup. Belle soirée et merci de ta gentille visite

gut 09/01/2014 15:23

Des cookies qui ressemblent de très près à mes préférés !! j'en mange au moins un par jour !! Belle recette Doria Bisous

Son,ya 09/01/2014 14:48

c'est appétissant
bravo pour la présentation
douce fin de journée
gros bisous

brigitte 09/01/2014 14:31

Tes petits biscuits Doria sont à croquer! en plus avec un concentré de bonnes choses! bises et belle journée

Mely 09/01/2014 14:09

Plein de bonnes choses saines et goûteuses dans ces jolis muffins qui seront parfaits pour le petit déjeuner !
Bises, bon après-midi !

titou 09/01/2014 13:29

" LES COOKIES VITAMINES"... UN SEUL, DANS LA JOURNEE, ET VOUS ETES EN PLEINE SANTE!! merci Doria.. bisous bisous TITOU.....

lydie 09/01/2014 12:22

Une vraie gourmandise ! Bises

lacuisinedesam-sam 09/01/2014 12:05

Ce mélange rend les cookies encore plus intéressant.
Bizou.

doudoute 09/01/2014 11:07

un vrai délice miiam

Val 09/01/2014 11:01

J'ai bien envie de tous les manger! Bisous

choupette82 09/01/2014 10:15

coucou
miam miam !! ça m'a l'air bien délicieux ...
bonne journée

Mapopotte 09/01/2014 10:04

un régal pour faire le plein de vitamines

Ingrid lolibox 09/01/2014 09:09

Coucou, de quelle marque est le mix ? Tu l'as trouvé en magasin bio ? sou quelle forme ?
Bizzz

sophie 09/01/2014 08:51

j'aime bien toutes ces recettes qui sortent de l'ordinaire!
belle journée
bises
sophie

biker06 09/01/2014 08:49

Hello Doria
Bon ! hier soir ça a été le dernier repas gargantuesque avant Samedi et Dimanche ...puisque ce week end, c'est l'anniversaire des 30 ans de ma fille ...
bizz
pat

virginie moreau 09/01/2014 08:43

Rho!!! qu'ils m'ont l'air bons et parfumés !!!!

LadyMilonguera 09/01/2014 08:34

Ils devraient disparaitre bien vite ces cookies !

tanette2 09/01/2014 08:15

Beaux à voir et surement bons à manger !

ManueB 09/01/2014 08:12

extra avec ce mélange de fruits, voilà de bons cookies sains... miam

belle journée Doria

manue :))

lolo 09/01/2014 08:04

De jolis cookies à croquer et merci pour la découverte de ce mix ;) bonne journée

zoize 09/01/2014 07:49

comment resister...!!!
douce journée à toi

UnThérèse 09/01/2014 07:40

Très réussis tes cookies!
Belle journée.
Bisous.

virginie 09/01/2014 07:27

ce sont des cookies plein de vitamines j'adore bon Jeudi bisous Doria

la nonna 09/01/2014 06:32

ils sont superbes