Croque-Monsieur au jambon, cantal et champignons

Publié le par Doria

Depuis que nous avons un appareil à réaliser des Croques-Monsieur, celui-ci est souvent de sortie...
 
Ingrédients 2 personnes
 
4 belles tranches de pain de mie
2 tranches de jambon
4 tranches de cantal
Un peu de bleu d'Auvergne
6 petits champignons de Paris
2 gousses d'ail dégermées
Huile d'olive extra vierge
Baisilic ciselé
 
Coupez et nettoyez les pieds des champignons de Paris que vous détaillez en lamelles fines. Les faites revenir dans une petite pôele avec un peu d'huile d'olive puis ajoutez les gousses d'ail ciselées. Ajoutez un peu de basilic en fin de cuisson.
Badigeonnez l'intérieur et l'extérieur de vos tranches avec un peu d'huile d'olive.
Sur le dessus de votre tranche de pain, commencez par mettre une tranche de cantal puis le jambon, un peu de bleu d'Auvergne, les champignons de Paris et la deuxième tranche de cantal. Fermez avec la deuxième tranche de pain de mie.
Faites chauffer votre appareil à croque-monsieur et cuire vos croques.
Pour la cuisson, suivre les indications de votre appareil.

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FOODBIOTIC 12/06/2014 12:37

Intéressante cette recette, je vais sortir mon appareil plus souvent !

domi 29/05/2014 19:32

" Cantal " croque aussi gourmand devant toi comment lui résister....

la cuillère aux 27/03/2014 18:56

une recette parfaite le soir avec une salade verte! bonne soirée

Céline Cocottes et Campagne... 26/03/2014 19:34

Cette version de croque monsieur est hyper gourmande !!! Bonne soirée, bisous

jeanne 26/03/2014 17:09

Avec ces deux fromages, je me laisse faire hi, hi, hi et puis les champignons, c'est bon et bien joli, bravo Doria !!!! Bises

Virgie 26/03/2014 07:55

oh qu'il est beau ce croque monsieur !!!!!!!!

Chrystel 25/03/2014 23:01

Hummm, j'en aurais bien fait mon dîner, dis-donc
Bises Doria
Chrys

papillonmyosotis 25/03/2014 22:16

Tu me tentes avec ce beau croque-monsieur.

Patricia 25/03/2014 20:21

Une belle version ton croque !!! Nous en faisons souvent le soir avec une salade. Je garde ton idée savoureuse. Bonne soirée, Bises, Patricia

Amalia 25/03/2014 17:01

J'ai un appareil a croque et je pense jamais a le sortir! En tout cas ce croque me fait de l'oeil!

gourmandelise 25/03/2014 15:25

Jolis et vraiment délicieux ces croques!
J'aime beaucoup la garniture!

jackie 25/03/2014 14:38

J'adore les croque-monsieur cependant je n'en fait pas souvent. Ils ont l'air tout à fait délicieux. Bisous et telle journée

Neaira 25/03/2014 13:21

avec le bleu en plus qui fond sur les champignons ... hmmm !
à croquer ;)
bises

MamaFati 25/03/2014 13:16

Bonne journée en ce mardi, bisous, MamaFati

CuisinetCigares.com 25/03/2014 11:40

Une simple recette divinement détournée devient du vrai bonheur chez toi :))
Merci !

chantal 25/03/2014 10:58

C'est un plat simple mais tellement bon. On ne s'en lasse pas.
Chantal

Eygel 25/03/2014 10:38

Ah, nous aussi on adore les bon croques monsieur ! Avec des champignons et un bon fromage, je suis d'accord c'est une tuerie :)

Culina 25/03/2014 09:25

J'adore les croque monsieur (j'en publie aussi une recette aujourd'hui sur mon blog !) ... Ta photo est superbe, c'est très appétisssant ! Bonne journée ! Biz

gridelle 25/03/2014 08:46

tu arrives à donner du charme à un croque monsieur avec cette assiette! bravo!

Liliane 25/03/2014 08:36

un croque bien gourmand, j'adore
bises et bonne journée

Pauline 24/03/2014 22:53

Trop bon ^^

marie 24/03/2014 22:29

J'adooore cette version. Merci Doria. Bises.

bruno ROUART 24/03/2014 22:01

Tu revisites ce plat singulier .Les tiens sont très gourmands

chemindetables 24/03/2014 20:05

j'aime déjà beaucoup le croque monsieur classique
mais ta variante à l'air très tentante
bisous
patricia

mimi 24/03/2014 19:10

J'adore les croques-Monsieur et tu nous proposes une jolie version bien gourmande! Bonne soirée.

Janou 24/03/2014 18:55

un croque-monsieur original !
bisous.

La petite créole 24/03/2014 16:54

présenté ainsi tu nous fais saliver
en plus il est midi chez nous (sourires)
Bon lundi
Très belle semaine
ti bo

gut 24/03/2014 16:04

Un croque monsieur avec du cantal ? je me demande bien pourquoi je n'y ai jamais pensé alors que j'adore ce fromage !! merci !! Bisous

Titeratatouille 24/03/2014 15:23

Il y a tout ce que j'aime dans ce croque monsieur!

Joséphine 24/03/2014 14:59

Une très bonne gourmandise !

ghislaine 24/03/2014 13:18

voilà quelque chose que je ne fais ni ne mange jamais, il faudra peut être y remédier!! bon lundi parès midi.bisous

isabelle - au fil de la passion 24/03/2014 13:17

vraiment facile à faire et tellement bon !!!
belle journée - bises

Chris 24/03/2014 11:46

Les beaux jours t'inspirent. Parfaits pour le pique nique bien enveloppés, dans un sac à surgelés.
Bises et belle journée !

Mapopotte 24/03/2014 11:14

c'est trop bon et ça se décline à l'infini !!

noviceencuisine 24/03/2014 11:11

Une belle idée de pique nique dommage que le beau temps reparte :(

Ingrid lolibox 24/03/2014 10:54

Franchement, j'ai montré ton croque à mon homme, je ne résisterai pas !!! lui non plus hihihi
Bizoux

DOUDOUTE 24/03/2014 10:48

il est superbe bravo !

virginie 24/03/2014 10:44

une très bonne idée cela change et c'est très gourmand bon lundi Doria bisous

365recettes 24/03/2014 10:23

J'adore très rapide à faire et tellement gourmand :)
avec des salade j'adore :D

LadyMilonguera 24/03/2014 10:00

Il est bien alléchant ton croque...