Délices d'automne façon Saint-Jean de Beauregard (1)

14/09/2011 07:54

Affiche Véritable jardin des délices, la Fête des Plantes, Fruits et Légumes d'hier et d'aujourd'hui des 23, 24 et 25 septembre 2011 sera l'occasion de découvrir et de savourer le meilleur du jardin : plus de 200 exposants, un choix étourdissant de végétaux rares ou méconnus proposé par les meilleurs pépiniéristes européens, de nombreuses aventures gourmandes, une sélection déco et pratique autour de l'art de vivre au jardin... sans oublier les conférences et les multiples animations. Avec "le jardin nourricier, nourriture du corps et de l'esprit" comme thème, cette édition d'automne comblera tous les appétits. Verger, potager ou jardin d'agrément, chacun pourra trouver tous les ingrédients et les conseils pour concocter le jardin de ses rêves. Un menu de choix à l'époque la plus propice aux plantations et la plus généreuse en récoltes !

Programme

"Jardinage bio pour un jardin responsable" - Table ronde avec de nombreuses personnalités de l'ouvrage Leurs secrets bio de Bénédicte Boudassou et Béatrice Pichon (éd. Larousse) : vendredi 23 septembre 2011 à 15h00.

"Aventures gourmandes" - Démonstrations de recettes avec Jean-Michel Delrieu, chef de l'Atelier Gourmand et Maître Cuisinier de France : samedi 24 septembre 2011 à 11h30.

"Le jardin français, morceaux choisis" - Signature avec Izabel Tognarelli et Béatrice Pichon-Clarisse (éd. Déclics) : samedi 24 septembre 2011 à 12h30.

"Comment teindre au naturel ? Les bonnes plantes pour de beaux résultats" - Conférence et signature avec Marie Marquet, historienne et teinturière, auteur du Guide des teintures naturelles, plantes à fleurs (éd. Belin, collection guide des fous de nature) : samedi 24 septembre 2011 à 15h00.

"Taillez tous les arbres & arbustes d'ornement" - Conférence et signature avec les jardiniers professionnels Jean-Yves Prat et Denis Retournard (éd. Rustica) : dimanche 25 septembre 2011 à 11h30.

"Splendeurs automnales des Viburnum" - Conférence avec le pépiniériste Maurice Laurent, détenteur de la collection nationale de Viburnum agréée par le CCVS et riche de 320 taxons.

Animations

Cérémonie de remise des Prix et Trophées Saint-Jean de Beauregard : vendredi 23 septembre 2011 à 14h00.

De la terre à la table 2011 : Sélection de plantes comestibles et de produits du terroirs proposée par Rustica - vendredi 23 septembre 2011 et sur www.rustica.fr.

Délices d'automne façon Saint-Jean : Découverte et vente de légumes anciens produits dans le potager, conseils et recettes d'Isabelle Grujard, auteur du blog de cuisine et jardinage raisonnés Grelinette et Cassolettes.

Clinique des Plantes : Espace et diagnostic et de conseil animé par des médecins des plantes. Pensez à vous munir d'un échantillon ou d'une photo du "patient atteint" ! (UPJ).

Bourse d'échange de plantes (Vivaces & Cie).

Histoires de haricots : Exposition découverte (SNHF).

Vergers et terroirs : Ateliers pratiques dans le potager (Croqueurs de Pommes).

L'alambic, révélateur de parfums : Distillation en direct de plantes aromatiques pour la réalisation d'huiles essentielles et d'eaux florales (Distillerie Lueurs du Sud).

Visites guidées du potager fleuri à la française : "le jardin nourricier" - vendredi 23, samedi 24 et dimanche 25 septembre 2011 à 14h30 et 16h00.

Pour les enfants : Balades contées dont les héros seront les arbres, les légumes et les fruits du potager fleuri - Enfants de 6 à 12 ans, samedi 24 et dimanche 25 septembre 2011 à 11h00 et 15h00 (Association de Conteurs, L'écoute s'il pleut).

Dates et horaires
Vendredi 23, samedi 24 et dimanche 25 septembre 2011 de 10h à 18h.
Tarifs : normal 12 € - réduit 9€* - GRATUIT MOINS DE 10 ANS.
Comprenant le droit d'entrée, les conférences, les animations, la visite du jardin, la consigne et le transport des plantes jusqu'à la sortie, le parking ou la navette depuis la gare d'Orsay.
* Groupes à partir de 15 personnes, membres de Sociétés et d'Ecoles d'Horticulture, familles nombreuses.
Billets : Billetterie sur place ou billetterie en ligne sur www.francebillet.com ou www.fnac.com
Accès : En Essonne, à 30 minutes au sud de Paris.

Adresse : Domaine de Saint-Jean de Beauregard - Rue du Château - 91940 SAINT-JEAN DE BEAUREGARD
Tél. : 01 60 12 00 01 - Fax : 01 60 12 56 31 - e-mail : info@domsaintjeanbeauregard.com

RESTAURATION SUR PLACE, CHIENS TENUS EN LAISSE ACCEPTES.