Gâteau aux pommes

Publié le par Doria

Gateau-aux-pommes-1a.jpg

Un gâteau réconfortant à déguster avec une bonne tasse de chocolat chaud... 

 

Ingrédients

 

1 oeuf d'Oie (3 oeufs de poule)

125gr de ricotta

60 ml de crème de soja

100gr de sucre en poudre

1 gousse de vanille

1 bouchon de rhum

60gr de beurre à température ambiante

250gr de farine fluide 

1/2 sachet de levure

2 pommes

 

Dans un récipient, mélangez l'oeuf d'Oie avec la ricotta, la crème de soja, le beurre, le rhum et le sucre.

Coupez en deux dans le sens de la longueur la gousse de vanille  avec un couteau pointu et récupérez les graines que vous ajoutez à la pâte.

Mélangez la farine avec la levure que vous ajoutez peu à peu à la préparation.

Versez votre pâte dans un moule de 20cm de diamètre.

Épluchez vos pommes et les couper en lamelles que vous disposez dans votre moule, sur le dessus de la pâte.

Enfournez à 180°C pour 40 à 45 min de cuisson, chaleur tournante.

 

Gateau-aux-pommes-2a.jpg Gateau-aux-pommes-4a.jpg 

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Commenter cet article

Nathalie 01/03/2013 20:34

Il est carrément craquant ce gâteau au chocolat!! Bonne soirée

Jaclyne 20/02/2013 16:04

Re ... Je tombe sous le charme Bisous Belle après midi

Jaclyne 20/02/2013 16:03

Alors là c'est du grand gourmand

choupette82 07/03/2012 08:44

Ce gâteau aux pommes est vraiment très appétissant, bravo ! bonne journée.

Virginie 06/03/2012 21:29

Humm il a l'air délicieux ce gâteau j'en prendrai bien une part!

rahima 06/03/2012 16:20

il est bien beau ce gâteau et certainement savoureux ! j'aime beaucoup ! biz biz

soficook 01/03/2012 20:00

C'est un très beau gâteau , j'aime bien les pommes sur le dessus , bien appétissant , bonne soirée , bises

Slimlolo 26/02/2012 20:38

Tres beau gateau

Méli 25/02/2012 18:06

Il est juste magnifique ce gâteau! Un petit côté rustique chic! ;-)

Cielo 25/02/2012 17:35

Un très beau gâteau!!!

pierre 25/02/2012 17:15

ça devait sentir bien bon à la sortie du four !!Pierre

Chrystel 25/02/2012 10:25

Il est super gourmand ton gâteau Doria. Et son épaisseur me fait bien rêver. Tes photos sont un régal pour les yeux.
Bon W-E
bises
Chrys

Frivolithé 24/02/2012 18:04

Merci pour cette recette.
Ne sachant que faire de mes oeuds d'oies, je les jette toujours. Enfin une idée pour les utiliser.

gourmandelise 24/02/2012 09:47

Il est très joliment réalisé ce gâteau avec cette couronne de pomme!
J'aime beaucoup!

unventdegourmandise 24/02/2012 09:02

mmmhh je fond pour ton gâteau aux pommes ^^' il est supeer gros j'adore ca donne vraiment envie de le dévorer =D

NICOLE PASSIONS 23/02/2012 22:55

quel joli billet gourmand! Ce gâteau me semble délicieux
Douce fin de soirée

Bonpourlespapilles 23/02/2012 21:57

Il est super esthétique ce gâteau et en plus, mon avis c'est qu'il est trop bon !!! Et tes photos sont toujours aussi superbes !!! Bravo Doria et belle soirée :)

Patricia 23/02/2012 21:30

Belle fin de semaine avec ce gâteau très gourmand. Bises, Patricia

mentale 23/02/2012 21:02

kikou, le blog de toutoune déménage chez eklablog (voir lien sur le blog ob)
bises étoilées, vids à voir chez mentale et toutoune

Pépins3pommes 23/02/2012 19:38

Wahou ton gateau me donne tellement faim ! Quel volume avec les pommes
Bravo Doria

Marjorie 23/02/2012 18:45

Un bon et généreux gateau. Très réconfortant

Mélanie 23/02/2012 18:22

Huuuum je prends le gâteau et le chocolat chaud! Et tes photos font vraiment envie...

lavoinette 23/02/2012 17:07

un tres jolie gateaux aux pommes

Chris 23/02/2012 16:50

Réconfortant, c'est à dire, très calorique ?
Il m'a l'air très nourrissant même si très beau.
Bisous et bonne journée

agnes 23/02/2012 15:03

je viens trouver un peu de réconfort auprès de ton beau gâteau aux pommes!!
belle fin de journée*

Joséphine 23/02/2012 13:35

C'est gourmand, simple et bon ! Bisous !

Eliane 23/02/2012 13:17

Bonjour Doria
Des nuages et des averses pour ce jour
mais douceur avec 9 ° Très belle journée ->

Linda & Picasso ::0079::0071:: 23/02/2012 12:11

bonjour , voilà ma voisine va faire ta recette ce we ! passe une bel après midi ici ciel gris :(
gros bisous

petitbohnium 23/02/2012 09:39

Miam! il a l'air succulent!
je t'ai tagué sur mon blog, bonne journée!
http://petitbohnium.over-blog.com/

AurelieWa 23/02/2012 09:30

il est super beau ton gros gâteau :)

francis 23/02/2012 08:58

revoir ton blog et prendre le temps de le regarder est toujours un plaisir pour moi, un gateau trés savoureux bravo et merci

josiane 23/02/2012 08:34

doria bonjour mais je vois que ton gâteau est super bien gonflé et bien rempli de pommes. Un gâteau aux pommes est toujours apprécié en cette saison
Bonne journée à toi

Fourchette 23/02/2012 07:09

Superbe ce gâteau...

Manon 22/02/2012 23:09

Ton gâteau aux pommes est vraiment magnifique! Il a vraiment l'air réconfortant et j'en prendrais volontié une tranche avec un bon thé aux épices.
Douce nuit
Bisou
Manon

Yvon 22/02/2012 23:04

simple à faire, délicieux à manger, une réussite
bonne soirée, Doria

Nuage de Lait 22/02/2012 23:04

Qu'il est beau ton gâteau!
il y a de quoi craquer ;-)
bises
jojo

MamaFati 22/02/2012 22:49

Léger est sans doute délicieux!
Bonne soirée, bisous, MamaFati

Ange et Délices 22/02/2012 22:34

Bonsoir Doria
Il est superbe ce gâteau à la pomme, j'aime beaucoup !!!! Bravo pour tes photos, elles sont très belles
Bonne soirée
Angélique

MagJT 22/02/2012 22:25

Que c'est magnifique, on mangerait presque la photo...
Bonne soirée à toi
MagJT

Wattoote 22/02/2012 22:20

qu'il est beau ce gâteau !!!