Menu de Réveillon (1)...Les entrées

Publié le par Doria

Homard 1b 
 
Je vous propose quatre entrées différentes pour bien commencer votre repas de fête.
Si une des recettes vous intéresse, il vous suffit de cliquer sur le lien correspondant...
 
Velouté homardine au Sauterne :
 
Foie gras aux airelles et poivre cuit au torchon : 
 
Foie gras aux airelles 5b
 
        Foie gras poêlé aux pommes et morilles :  
 
Foie gras poêlé 1b
 
Velouté de topinambours et ses quenelles de brochet :
 
Velouté de topinambours aus quenelles 1b Velouté de topinambours aux quenelles 4b

Publié dans Entrées

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Jeanne 20/12/2013 19:54

Et on peut goûter hi, hi, hi !!!!! Merci Doria de nous présenter de si jolis plats, je note celle du chapon farci, merci beaucoup, bravo à toi et très joyeux noël en famille, gros bisous. Jeanne

barbara 20/12/2013 15:46

hannnnnnn je prends tout, peux pas choisir haha !! bisous

isabelle 19/12/2013 18:48

moi, je veux bien tout goûter .... c'est tellement appétissant!

Traiteur Paris 19/12/2013 14:01

Merci pour ces idées pour le menu des fêtes;) On va essayer:)

gut 19/12/2013 10:58

Tout est à tomber !! Il est clair que si on ne sait pas quoi cuisiner à Noël on peut passer chez toi ! Merci Gros bisous

Nuage de Lait 18/12/2013 22:16

De belles idées festives
bonne soirée
bises
jojo

Mapopotte 18/12/2013 20:39

oh la la .. toutes ces idées me font terriblement saliver !!
je sens qu'on va se régaler

Un Brigitte 18/12/2013 19:01

Je vote pour les 2 premières entrées; trop bon;)

Princesse Oser 18/12/2013 18:43

Comme toujours tes recettes sont alléchantes !
bonne soirée
oser

Lylou.Anne 18/12/2013 17:46

Tes 4 recettes sont au top Doria, j'ai craqué pour la première qui me plaît beaucoup, parfumée à souhait.
Merci à toi du partage, très belle soirée.
Bisous.
Lylou

thecookalex 18/12/2013 17:30

Un moment que je ne suis pas passée par ici :)

Ton foie gras est tout simplement sublime :)

J'en prendrais bien une tranche !

Méline 18/12/2013 16:57

Bonjour Doria,
Un récapitulatif somptueux et difficile de choix, comme Lydie, je m'en contenterais volontiers pour tout un repas, bravo et merci à toi,
Excellente fin de journée de mercredi, bisous
Jacqueline

les-voyages-de-gridelle 18/12/2013 16:54

Mmmm! merci pour toutes ces recettes toutes plus tentantes les unes que les autres!

Thérèse 18/12/2013 16:18

De très belles entrées!
Merci pour ces recettes.
Bisous.

Val 18/12/2013 13:19

Tout me fait envie! Bisous

choupette82 18/12/2013 12:06

Que de bonnes choses ici !! Merci pour ces belles recettes festives ! bisous

ghislaine 18/12/2013 10:25

des idées pour cette fête de Noël merci.très bon mercredi à toi.bisous

ptitecuisinedepauline 18/12/2013 10:14

De superbes recettes qui font bien envie!

noviceencuisine 18/12/2013 10:12

Ton foie gras aux airelles est divin, de belles entrées de fete!

titou 18/12/2013 09:58

TOUTES, JE LES MANGE TOUTES........ bisous bisous TITOU........

sophie 18/12/2013 08:59

pour moi ce sera les deux premières!
belle journée
bises
Sophie

samia 18/12/2013 08:32

de belle entrée digne d'un grand restaurant.
j'attends la suite avec impatience.

Virginie 18/12/2013 08:14

Tu me mets l'eau à la bouche dès le réveil...
On a envie de les tester toutes!
Bises

veropapilles 18/12/2013 07:58

De très belles entrées... Tout me plaît avec une préférence pour le foie gras poelé aux pommes et le velouté homardine... Vous allez vous régalez... Bises et bon mercredi. Véro

la nonna 18/12/2013 07:54

un panel superbes, comment choisir? bisous

Assia 18/12/2013 07:52

Des entrées digne d'un grand restaurant bravo toujours la classe chez toi:)Bisous

ManueB 18/12/2013 07:36

je suis tentée de faire du foie gras au torchon, il est très beau et très gourmand, et ne rejette apparemment pas trop de gras...

biz et merci pour cette récap

manue :))

lydie 18/12/2013 06:58

Superbes entrées ! Bises

Ingrid Lolibox 18/12/2013 05:37

Je pourrai très bien ne manger que les entrées !
Excellentissime !!! Bizoux