Pain d'épices à la clémentine et orange confites

Publié le par Doria

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Une autre version de pain d'épices...
 
Ingrédients
 
200 gr de farine complète
100 gr de farine de blé
200 ml de lait
100 gr de beurre
200 gr de miel
1 sachet de levure
2 cc d'épices à pain d'épices
2 clémentines confites
3 tranches d'oranges confites
 
Dans une casserole faites chauffer le lait avec le beurre et le miel.
Dans un récipient, mélangez les farines, les épices à pain d'épices et la levure.
Coupez en petits morceaux les clémentines et les tranches d'oranges confites.
Dans votre récipient, ajoutez peu à peu le mélange à base de miel sans cesser de remuer avec une spatule bois. Vous devez obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les fruits confits et continuer de remuer.
Versez dans un moule à cake et enfournez pour 55 min de cuisson à 160°C, chaleur tournante. Surveillez la cuisson,elle peut être plus ou moins longue en fonction de votre four.
Laissez tiédir avant de la démouler.
Dégustez le lendemain, il est meilleur. 
 
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Publié dans Cakes sucrés

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domi 04/01/2014 19:53

Une vraie gourmandise pour ces fêtes

MalouineRigourd 03/01/2014 21:01

et pourquoi pas avec des kumquats confits? mes agrumes n'étaient pas assez mûrs; alors avec un bon sirop , ils sont devenus délicieux!

LadyMilonguera 31/12/2013 20:08

Il a l'air délicieux ton pain d'épices

Bullesdegourmandises 31/12/2013 19:52

Nous te souhaitons un joyeux réveillon et une belle année 2014 riche en partages gourmands
Bisous des Bulles...qui pétillent !

isabelle 31/12/2013 19:17

il m'a l'air délicieux ce pain d'épice ! je viens d'en faire un aux noix et aux pépites de chocolat (on le dégustera ce soir en famille )
bon réveillon et très bonne année 2014 avec toujours d'aussi belles recettes tellement appétissantes qu'elles me donnent envie de cuisiner !
bises

Mely 31/12/2013 18:56

Un beau pain d'épices parfumés aux épices, je ne peux qu'adorer...
Passe un bon réveillon, bisous !

Son,ya 31/12/2013 18:19

Doudou aime ce genre de délice
un vrai régal
je te souhaite un bon réveillon
une bonne année 2014
qu'elle te réserve joie, santé, réussite dans tes projets
gros bisous

ManueB 31/12/2013 17:49

excellent avec les oranges et les clémentines, miamm

bonne année !

biz
manue :))

brigitte 31/12/2013 17:48

Beau reveillon Doria, je te dis à l'année prochaine pour des recettes gourmandes, bises!

maissou 31/12/2013 15:39

hum 2 "choses" que j'affectionne particulierement
merci

samia 31/12/2013 15:08

voilà qui change agréablement d'introduire des clémentines.
bizou Doria et bonne fête de la st sylvestre.
samia

la nonna 31/12/2013 14:54

quel beau pain d'epices, bisous a toi et bon reveillon

sandra 31/12/2013 14:10

bon réveillon!

Jackie 31/12/2013 13:02

Voici donc le fameux pain d'épices qui embaumait la maison. Il doit être délicieux. Bisous et bon réveillon. Très belle année 2014

Cuisinons En Couleurs 31/12/2013 11:52

Tous ces parfums... ça doit être un régal!
Joyeuses fêtes de fin d'année!

Chris 31/12/2013 10:45

Ultra gourmand et jolie couleur !

Val 31/12/2013 09:48

Pour moi, ce sera pour l'année prochaine! Bisous

Ingrid lolibox 31/12/2013 09:36

Il me fait terriblement envie ton pain d'épices !
Bon réveillon ! je suis sûre qu'à t table ça sera magique.

Bizoux

Brigitte 31/12/2013 09:21

MHm! Il doit être délicieux!

Liliane 31/12/2013 09:08

un délicieux pain d'épices pour accompagner un verre de vin chaud.
bon réveillon
bises

Assia 31/12/2013 07:59

Hmm un pain d'épice bien parfumé et savoureux a souhait merci:)Bisous et très bonne année qui arrive

LUSTINE 31/12/2013 07:40

délicieux pain d'epices!!

biker06 31/12/2013 07:20

Hello Doria

Le 1er janvier est l’occasion pour chacun d'entre nous de souhaiter à ses proches et à ses amis une année remplie de bonheur, de santé, de prospérité et de réussite. C’est la formule consacrée et
eternelle . Ces vœux de Bonne Année 2014 sont un gage de sincérité, d’amour, d’amitié. Qu'ils nous apportent beaucoup de moments forts à partager ensemble ! Je te souhaite une merveilleuse année
pleine d’espoir et de joie ! Je souhaite que tes 365 prochains jours soient pleins de bonheur, et que tes 365 prochaines nuits soient pleines de beaux rêves. Bonne année 2014.

Bizz

Pat

chantal 31/12/2013 06:29

un bien délicieux pain d'épices, pour cloturer l'année 2013 bisous