Smoothie aux légumes verts

Publié le par Doria

J'ai récemment fais l'acquisition du Smoothie Maker que j'avais vu en Pub sur une chaîne de la TNT et j'ai été de suite enthousiaste à l'idée de me le procurer. Cet ustensile est une merveille !!! Il permet de réaliser différents types de smoothies aussi bien sucrés que salés.

Je me suis empressée de l'utiliser et voici ma première recette vitaminée et ultra rapide. Le plus long est le nettoyage et le coupage des légumes.

 

Smoothie-de-legumes-froids-1a.jpg

 

Ingrédients pour 4 personnes

 

1 concombre

4 tomates vertes

1 avocat

2 feuilles de basilic

Sel de Guérande

Poivre du moulin aux 5 baies

Un peu de gomasio

Huile d'olive extra vierge

4 tomates cerises

Un peu d'eau

 

Lavez vos tomates et les couper en dés.

Épluchez votre concombre que vous coupez en rondelles.

Coupez en deux votre avocat.

Dans le grand bol de votre Smoothie Maker ou de votre blinder, mettre tous les légumes sauf les tomates cerises avec un peu de sel et de poivre et le basilic.

Ajoutez un peu d'eau et mixez le tout.

Ajoutez plus ou moins d'eau afin d'obtenir la consistance désirée.

Répartir dans 4 ramequins.

Servir aussitôt avec une tomate cerise coupée en rondelles, un filet d'huile d'olive et quelques graines de gomasio.

 

Smoothie-de-legumes-froids-5a.jpg Smoothie-de-legumes-froids-3a.jpg

 

Un smoothie est une boisson réalisée à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits ou des légumes coupés en morceaux et mixés, auxquels on peut parfois ajouter du yaourt, du lait, de la glace pilée ou des jus de fruits.

Son principal atout, c’est son apport en vitamines, mais le fait qu'il contienne aussi très peu de calories et peu de graisses pour ceux aux légumes en fait un super allié en diététique, et pour tout les régimes, tout en se faisant plaisir. C’est aussi un moyen de faire consommer des fruits et légumes aux enfants qui sont toujours un peu réticents à l’idée d'en manger.

Les fruits congelés sont très bien pour les smoothies et permettent de ne pas utiliser de la glace.

Les smoothies sont excellents pour la santé et permettent de faire le plein de vitamines.

Le matériel à utiliser est soit le blinder ou le Smoothie Maker. J'ai une préférence pour le smoothie Maker qui est très simple d'utilisation, rapide et surtout très facile à nettoyer contrairement au blinder.

Je me suis procurée mon Smoothie Maker chez BestVenteFlash dont le lien est www.smoothiemaker.fr

 

Smoothie-de-legumes-froids-4a.jpg

 

Ces tomates vertes sont des "Green Pineapple" ou "Ananas Vert".

Elles sont d'un vert marbré de jaune. Sa chair est verte.

Elles ont une saveur légèrement sucrée et acidulée.

 

Smoothie-de-legumes-froids-2a.jpg Smoothie-de-legumes-froids-6a.jpg

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mimi 14/10/2011 07:05


bonjour doria
pourriez vous me dire la contenance des gobelets du smoothiemaker et en etes vous satisfaite?
EN VOUS REMERCIANT POUR VOTRE REPONSE
BIEN CORDIALEMENT


Doria 14/10/2011 15:47



Je suis très satisfaite de mon smoothie Maker. Il fonctionne 3 à 4 fois par semaine.


Le grand gobelet doit contenir 300ml et 200ml pour le plus petit.


Amicalement, Doria



Lizon 17/08/2011 20:07


Smoothie me fait plutôt penser à du sucré...on oublie souvent les "jus" salés! Quoi qu'il en soit ça donne très envie!


Ema 13/08/2011 11:39


J'ai justement fait l'acquisition d'un blinder il y a peu et j'ai déjà réalisé quelques smoothies sucrés. Ca ne saurait plus tarder pour ceux salés. Je te souhaite un bon samedi, ton blog est un
pur bonheur, je t'ai mis dans mes favoris. Bisous.


Amal bidawiya 13/08/2011 02:28


bonne et douce nuit

merci pour ton passage

http://amalbidawiya.over-blog.com


leïla 11/08/2011 18:30


quelle bonne idée!!!
un pur délice cette recette!!!
mille bravos!


Françoise 10/08/2011 22:28


Ton smoothie est très tentant : ultra frais, savoureux, bourré de vitamines et diététique... difficile de faire mieux ! Bonne soirée, bises, françoise


domi 10/08/2011 22:01


Avec ce smoothie c'est sûr que l'on passe au vert...


Pillow Kitchen 10/08/2011 17:30


Un regal de fraicheur ! Excellente idee !
Bises et bonne journee !


Payette cuisine 10/08/2011 16:37


Hmm ca donne bien envie!! Bien rafraichissant!


brennan 10/08/2011 15:54


Je me demandais ce que c'était un smoothie maker et ce matin en zappant à droite et à gauche,je tombe sur le téléachat avec l'appareil smoothie maker et je trouve cet ustensile génialissime et
illico j'ai demandé une avance cadeau d'anniversaire à mon homme,et v'là qu'il me le commande,c'est trop top,j'attends la livraison avec impatience!!!!

Belles récoltes soit dit en passant

Bises Brennan


itachi 10/08/2011 05:46


hello!
je te souhaite un bon mercredi
@ demain, bises


Nawel 09/08/2011 23:08


Bonsoir Doria,
Je te soihaite une tres bonne soiree
Bisous**


Alena 09/08/2011 23:00


Passe une très bonne fin de soirée, bisous


AurélieW 09/08/2011 22:12


je ne pensais pas qu'on pouvait aussi faire des smoothie salés. bon, tu me diras, c'est un peu comme un gaspacho. en tout cas, ça me tente bien


Fil 09/08/2011 21:50


C'est bon tout ca ...


Amélie 09/08/2011 21:49


Ahh mais il me plaît bien ton nouveau joujou ! Ta première recette est super !
Bonne soirée, bisous


Wattoote 09/08/2011 21:43


grâce à toi j'ai découvert le nom des tomates green pineapple que j'ai eu dans mon panier cette semaine


papillonmyosotis 09/08/2011 21:06


une chouette recette en cette saison


Biduline 09/08/2011 20:25


Superbe, bravo Doria !
Bonne fin de journée...


Grenadine 09/08/2011 19:39


J'adore les smoothies aux fruits, il faudra que j'essaie ceux aux lègumes, je copie ta recette.
Bonne soirée.


Eliane 09/08/2011 19:36


super ce smoothie salé, merci Doria
belle soirée


thierry042 09/08/2011 19:25


En ce jour du MARDI je passe vous dire BONSOIR en espèrent que vous avez passer une très bonne journée et passer une très bonne fin de soirée


isab44 09/08/2011 18:47


je ne connaissais pas le SMOOTHIE !!! cela me paraît délicieux !!! et ces tomates toutes vertes, qu'elles sont belles !!!


Jacre 09/08/2011 18:36


humm! je note car les photos me mettent en appétit...bises Doria et bonne soirée


mentale 09/08/2011 18:35


Hier impossible de laisser un com, alors je repasse aujourd'hui.

bise étoilée.


boljo 09/08/2011 18:25


Il est magique ton smoothie et j'aurais bien voulu voir l'engin en question.


°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 09/08/2011 16:55


Passe une très belle fin de journée

aujourd'hui c'est la fin de la 27éme édition du tour de yoles

nous bénéficions d'un temps clément

ti bo tout doux





•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•


lilousine 09/08/2011 15:38


Bravo Doria c'est une superbe recette♥ bonne journée!


fatimato 09/08/2011 14:40


oh un délice ma chére bisouuuuuuuuuuuuuuu


ed 09/08/2011 14:37


bonne journée en ce mardi doria


Patrick 09/08/2011 12:47


Tu fais encore ici la preuve de l'excellence de ta cuisine Doria, non seulement c'est parfait sur plan gustatif mais la présentation de tes mets est toujours sublime et suffit déjà à attiser
l'appétit et la gourmandise.

Mille fois bravo bien-sûr, tu es toujours aussi épatante!
Bisou bisou
Patrick


Mathilde 09/08/2011 12:35


Jolie recette originale, bravo !


Jacqueline 09/08/2011 10:07


Coucou et merci Doria J'ai l'appareil je vais la faire pour dimanche ta bonne recette merciii Belle journée pour toi et ta famille
Bisous


Linda & Picasso ::0079::0071:: 09/08/2011 09:43


hier j'ai refait un bocal de tomates vertes fenouil et vinaigre ...
Hier impossible de mettre un comms , ob cumule les bugs ou soucis :((
Mais ce matin on a du soleil , ça devrait étre une belle journée ?!
bisous


llysa 09/08/2011 09:12


ça change des smoothies sucrés! super, j'adore! bises


Chris 09/08/2011 08:30


Moi, j'aime bien, surtout quand elle forme un quartier. J'aime moins quand cela ressemble à une verrue dans une rue de beaux immeubles anciens.
Mais il en faut pour tous les goûts et on ne peut condamner les architectes à ne faire que des copies. Laissons-les s'exprimer, un jour, il y en a qui imaginera LA construction idéale !
Prends bien soin de toi et belle journée !


sandrine 09/08/2011 07:20


excellente idée...et belle recette pour déguster quelques légumes bien frais...manque juste un peu de soleil pour en avoir réellement envie car pour le moment c'est plutôt soupe chaude pour se
réchauffer!!


Chouya 09/08/2011 07:16


Smoothie salé , j'avoue que je n'y avais encore pas pensé !
*
**
*** Belle journée ***
**** A bientot ****
***** Chouya ! *****


itachi 09/08/2011 05:45


hello!
j'ai jamais testé un smoothie salé
bon mardi
bises


recettedumonde 09/08/2011 03:08


Salut Doria !! en voila une bonne idée ! miam très estival !!! mille bisous