Toast di prosciutto e formaggio al gorgonzola e fragole

Pas envie de cuisiner ! Voici une recette aux bonnes saveurs de l'Italie très parfumée !

Ingrédients pour 6 personnes

12 tranches de pain de mie complet

24 fraises

300gr de gorgonzola

Huile d'olive extra vierge Gusto d'Italia

Un peu de parmesan

Quelques feuilles de roquette

Fleurs comestibles

 Huilez légèrement avec l'huile d'olive à l'aide d'un pinceau une face de vos tranches de pain de mie.

Garnissez 6 tranches côté huilé, de lamelles de fraises. Recouvrez de gorgonzola et ajoutez une couche de fraises.

Refermez les croques avec une tranche de pain de mie complet et faites les cuire quelques minutes au four en position grill.

A la sortie du four, coupez vos croques en deux en forme de triangle.

Servir avec un peu de parmesan, de fraises et de roquette.

J'ai ajouté quelques fleurs comestibles. J'ai versé sur la roquette un peu d'huile d'olive mélangée avec un peu de vinaigre balsamique, sel et poivre.

Le mélange des saveurs est un régal  pour les amateurs de sucré/salé.