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6 articles avec alsace

Quelques jours sur Strasbourg (6)... Restaurant "Winstub du Chambard" à KAYSERSBERG

Publié le par Doria

Quelques jours sur Strasbourg (6)... Restaurant "Winstub du Chambard" à KAYSERSBERG
Dans le village de Kaysersberg, ma tante m'a fais découvrir un Winstub à l'esprit traditionnel, autour d'une jolie table en bois, de bons vins et des plats délicieux.
Le Winstub du Chambard propose une cuisine de tradition reprenant les produits et les plats de l'Alsace.
Quelques jours sur Strasbourg (6)... Restaurant "Winstub du Chambard" à KAYSERSBERG
Quelques jours sur Strasbourg (6)... Restaurant "Winstub du Chambard" à KAYSERSBERG
Quelques jours sur Strasbourg (6)... Restaurant "Winstub du Chambard" à KAYSERSBERG
Quelques jours sur Strasbourg (6)... Restaurant "Winstub du Chambard" à KAYSERSBERG
Quelques jours sur Strasbourg (6)... Restaurant "Winstub du Chambard" à KAYSERSBERG
Quelques jours sur Strasbourg (6)... Restaurant "Winstub du Chambard" à KAYSERSBERG
Quelques jours sur Strasbourg (6)... Restaurant "Winstub du Chambard" à KAYSERSBERG
Quelques jours sur Strasbourg (6)... Restaurant "Winstub du Chambard" à KAYSERSBERG
Quelques jours sur Strasbourg (6)... Restaurant "Winstub du Chambard" à KAYSERSBERG
Quelques jours sur Strasbourg (6)... Restaurant "Winstub du Chambard" à KAYSERSBERG
Quelques jours sur Strasbourg (6)... Restaurant "Winstub du Chambard" à KAYSERSBERG
LE CHAMBARD
9 -13 RUE DU GENERAL DE GAULLE
68240 KAYSERSBERG

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Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim

Publié le par Doria

A 1 heure de route de Strasbourg, le village de Kientzheim se situe tout près de Kayserberg, au milieu des vignes. J'ai beaucoup aimé toutes ces petites maisons à colombages et colorées, ces rues étroites...
Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim
Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim
Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim
Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim
Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim
Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim
Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim
Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim
Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim
Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim
Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim
Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim
Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim
Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim
Quelques jours sur Strasbourg (5)... Village de Kientzheim

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Pizza à la mode alsacienne

Publié le par Doria

Pizza à la mode alsacienne
Pour la pâte
150 ml d'eau
10 ml d'huile d'olive
1 cc de sel
250g de farine T55
1 cc de thym
1/2 sachet de levure Saf-Instant

Pour la garniture
1 oignon rouge émincé
1 cs d'huile d'olive
200g de lardons fumés
Poivre du moulin aux 5 baies
100ml de crème à 5%
1 cc de thym
75g de gruyère râpé
 
Mettre l'ensemble des ingrédients de la pâte dans votre MAP et programme pâte.
Pendant ce temps, faites revenir vos lardons avec votre oignon dans une poêle et la cuillère à soupe d'huile d'olive. Laissez refroidir.
Étalez votre pâte (une fois terminée) sur une plaque du four, sur du papier sulfurisé. Étalez la préparation oignon/lardons puis la crème, le thym, le poivre et terminez par le gruyère.
Enfournez pour 15 min de cuisson à 220°C.
Servir aussitôt.

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Strasbourg... Restaurant Bar l'Artichaut

Publié le par Doria

Un de mes lieux préférés de Strasbourg !
C'est un restaurant/bar qui propose une carte très variée en bières et des plats avec un bon rapport qualité/prix.
Pour manger sur le pouce, c'est idéal. Ce n'est pas de la grande gastronomie mais c'est bon.
Strasbourg... Restaurant Bar l'Artichaut
Strasbourg... Restaurant Bar l'Artichaut
Strasbourg... Restaurant Bar l'Artichaut
Strasbourg... Restaurant Bar l'Artichaut
Strasbourg... Restaurant Bar l'Artichaut
Strasbourg... Restaurant Bar l'Artichaut
Strasbourg... Restaurant Bar l'Artichaut
Tous les plats proposés sont très bons... J'ai surtout beaucoup aimé la soupe de lentilles.
Strasbourg... Restaurant Bar l'Artichaut
Strasbourg... Restaurant Bar l'Artichaut
Strasbourg... Restaurant Bar l'Artichaut
Strasbourg... Restaurant Bar l'Artichaut

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Strasbourg... Restaurant Gurtlerhoft (Caveau)

Publié le par Doria

Le Restaurant Gurtlerhoft est un haut lieu de la restauration à Strasbourg.
Il se situe au coeur de la vieille ville, dans un lieu chaleureux et authentique, où les spécialités alsaciennes sont à l'honneur.
Strasbourg... Restaurant Gurtlerhoft (Caveau)
Strasbourg... Restaurant Gurtlerhoft (Caveau)
Strasbourg... Restaurant Gurtlerhoft (Caveau)
Les assiettes sont généreuses et gourmandes...
Strasbourg... Restaurant Gurtlerhoft (Caveau)
Strasbourg... Restaurant Gurtlerhoft (Caveau)
Strasbourg... Restaurant Gurtlerhoft (Caveau)
Strasbourg... Restaurant Gurtlerhoft (Caveau)

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Strasbourg, la Petite France au lever du soleil...

Publié le par Doria

Strasbourg, la Petite France au lever du soleil...
Strasbourg, la Petite France au lever du soleil...
Strasbourg, la Petite France au lever du soleil...
Strasbourg, la Petite France au lever du soleil...
Strasbourg, la Petite France au lever du soleil...
Strasbourg, la Petite France au lever du soleil...
Strasbourg, la Petite France au lever du soleil...
Strasbourg, la Petite France au lever du soleil...
Strasbourg, la Petite France au lever du soleil...

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