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22 articles avec boissons - tisane - smoothie...

Smoothie aux légumes verts

Publié le par Doria

J'ai récemment fais l'acquisition du Smoothie Maker que j'avais vu en Pub sur une chaîne de la TNT et j'ai été de suite enthousiaste à l'idée de me le procurer. Cet ustensile est une merveille !!! Il permet de réaliser différents types de smoothies aussi bien sucrés que salés.

Je me suis empressée de l'utiliser et voici ma première recette vitaminée et ultra rapide. Le plus long est le nettoyage et le coupage des légumes.

 

Smoothie-de-legumes-froids-1a.jpg

 

Ingrédients pour 4 personnes

 

1 concombre

4 tomates vertes

1 avocat

2 feuilles de basilic

Sel de Guérande

Poivre du moulin aux 5 baies

Un peu de gomasio

Huile d'olive extra vierge

4 tomates cerises

Un peu d'eau

 

Lavez vos tomates et les couper en dés.

Épluchez votre concombre que vous coupez en rondelles.

Coupez en deux votre avocat.

Dans le grand bol de votre Smoothie Maker ou de votre blinder, mettre tous les légumes sauf les tomates cerises avec un peu de sel et de poivre et le basilic.

Ajoutez un peu d'eau et mixez le tout.

Ajoutez plus ou moins d'eau afin d'obtenir la consistance désirée.

Répartir dans 4 ramequins.

Servir aussitôt avec une tomate cerise coupée en rondelles, un filet d'huile d'olive et quelques graines de gomasio.

 

Smoothie-de-legumes-froids-5a.jpg Smoothie-de-legumes-froids-3a.jpg

 

Un smoothie est une boisson réalisée à partir d'ingrédients frais et naturels tels que des fruits ou des légumes coupés en morceaux et mixés, auxquels on peut parfois ajouter du yaourt, du lait, de la glace pilée ou des jus de fruits.

Son principal atout, c’est son apport en vitamines, mais le fait qu'il contienne aussi très peu de calories et peu de graisses pour ceux aux légumes en fait un super allié en diététique, et pour tout les régimes, tout en se faisant plaisir. C’est aussi un moyen de faire consommer des fruits et légumes aux enfants qui sont toujours un peu réticents à l’idée d'en manger.

Les fruits congelés sont très bien pour les smoothies et permettent de ne pas utiliser de la glace.

Les smoothies sont excellents pour la santé et permettent de faire le plein de vitamines.

Le matériel à utiliser est soit le blinder ou le Smoothie Maker. J'ai une préférence pour le smoothie Maker qui est très simple d'utilisation, rapide et surtout très facile à nettoyer contrairement au blinder.

Je me suis procurée mon Smoothie Maker chez BestVenteFlash dont le lien est www.smoothiemaker.fr

 

Smoothie-de-legumes-froids-4a.jpg

 

Ces tomates vertes sont des "Green Pineapple" ou "Ananas Vert".

Elles sont d'un vert marbré de jaune. Sa chair est verte.

Elles ont une saveur légèrement sucrée et acidulée.

 

Smoothie-de-legumes-froids-2a.jpg Smoothie-de-legumes-froids-6a.jpg

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Smoothie abricots, brugnons et banane

Publié le par Doria

Smoothie abricots 1aLes fruits sont abondants dans mon panier et ne sont pas toujours mangé. Pour éviter de les jeter, réaliser un smoothie est une bonne idée pour le matin et permet de bien commencer la journée avec le plein de vitamines.

 

Ingrédients pour 4 verres

 

1 banane

2 abricots

3 brugnons

125g de fromage blanc à la vanille

600 ml de lait de soja

Des glaçons

 

Épluchez votre banane et la couper en rondelles

Lavez vos abricots et brugnons. Les couper en deux et ôtez le noyau. Epluchez vos brugnons. 

Dans votre blinder, mettre vos fruits ainsi que le reste des ingrédients.

Mixez pendant 2 min et servir aussitôt avec une petite brochette de fruits.

 

Smoothie-abricots-2a.jpg 

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