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2 articles avec bouillon chartier

Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours

Publié le par Doria

A la sortie de la Gare de l'Est, direction vers "Le Bouillon Chartier", superbe restaurant atypique de la Capitale. Avant cela, nous passons devant une belle bâtisse "Le Manoir" ainsi que devant les Folies Bergère...
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Je ne m'y suis pas rendu par hasard, je voulais vraiment faire découvrir ce lieu à ma fille Doriane.
C'est un établissement qui a plus de 100 ans, qui offre un repas digne de ce nom à un prix modeste. J'aime l'ambiance qui y règne avec cette valse des serveurs en gilet noir et tablier blanc. Les plats sont simples et délicieux. La commande est directement écrite sur la nappe blanche en papier.
La salle est sublime, chargée d'histoires. On se retrouve dans le bouillon parisien, on parle à ses voisins de table, un lieu qui a de la vie...
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Puis direction : à la découverte des passages du quartier... On commence par le passage Jouffroy construit en 1836, c'est le plus fréquenté des passages couverts. Il doit son charme à sa belle architecture de fer et de verre, à son sol en marbre. Il abrite des magasins originaux, le Musée Grevin et ce superbe hôtel "Chopin" que l'on peut voir dans le fond.
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
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Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Le Passage Verdeau a longtemps été délaissé par les promeneurs. Pourtant il a beaucoup de charme. Je me suis arrêtée devant la boutique aux points de croix...
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
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Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Le passage des Panoramas est l'un des plus populaires et des plus animés. On y trouve des restaurants très différents, le théâtre des variétés et pleines de petites boutiques...
Personnellement, le Passage Jouffroy reste mon préféré.
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
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Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
Les Galeries Lafayette n'étant pas loin, une visite s'imposait pour voir la coupole.
Les vitraux, de style néo-byzantin, projettent une myriade de lumières multicolores. On se croirait dans un théâtre...
Dans les ruelles du 9ème arrondissement et alentours
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Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier

Publié le par Doria

Une endroit que j'ai beaucoup aimé pour prendre mon repas est le "Bouillon Chartier"
Ce restaurant existe depuis plus de 100 ans et se porte très bien. En 1896, "le bouillon Chartier" naît sur une idée simple : offrir un repas digne de ce nom à un prix modeste, respecter la clientèle pour gagner sa fidélité. Cinquante millions de repas et seulement quatre propriétaires plus tard, la recette est toujours aussi bonne…
 L’accès au restaurant se fait par une porte à tambour.  L'affluence généralement rencontrée contraint le client à patienter dans la cour intérieure et sous le porche à l'entrée du restaurant et parfois sur le trottoir dans la rue du Faubourg Montmartre ! Le placement en salle se fait sous la contrainte du nombre restreint de places si bien que les tables sont partagées entre clients . 
Ce lieu est incroyable ! les salles sont magnifiques. On aperçoit la grosse horloge, des verrières, des miroirs...
Il est ouvert tous les jours de l'année. Le service est assuré par des garçons de salle habillés en rondin (un gilet noir près du corps à poches nombreuses), et long tablier blanc.
La commande et l'addition sont rédigés à même la nappe en papier blanc !
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Les plats étaient délicieux à des prix très intéressants...
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier
Journée parisienne dans le 9ème arrondissement, le Bouillon Chartier

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