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8 articles avec chambre d'hotes

Week-End sur Rennes... Castel Jolly

Publié le par Doria

Notre Week-End sur Rennes à commencer par déposer nos valises dans un hôtel particulier datant de 1885, Castel Jolly, à 10 minutes à pied du centre ville. Lorsque j'ai passé la porte de cette demeure, j'ai été tout de suite séduite par l'ambiance chaleureuse qui s'y dégageait mais surtout par l'accueil de Marie, sa propriétaire. Tout est fait pour se sentir choyé dans une atmosphère joyeuse, au cadre élégant et décontracté alliant bien-être et modernité.
Nous avons garé notre voiture en toute sécurité dans la cour et sommes partis  découvrir Rennes (j'en parlerais dans un prochain post).
Pour Nöel, la maison s'était parée de jolies décorations chatoyantes comme les bougies, les guirlandes, les senteurs.
Tout au long de notre séjour, Marie était présente, et nous a conseillé sur certains restaurants, des lieux à visiter.
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Cette demeure propose 3 chambres d'hôtes dont la Suite Familiale. Nous avions réservé la suite Dufy qui se situe au premier étage de la maison, grande chambre de 40 m2. Le mobilier est authentique avec une commode du 18ème, un parquet ancien... J'ai surtout craqué pour l'une des lampes.
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
La salle du petit-déjeuner est superbe, avec en son centre une table ronde dressée prête à vous accueillir. Nous y avons dégusté un flan aux pruneaux maison, des yaourts maison, une salade de fruits réalisée par Marie, jus d'orange pressée et non en bouteille, des confitures maison, des petites crêpes bretonnes maison, le caramel au beurre salé maison... sans oublier le fromage, la charcuterie. Comme vous l'aurez compris, presque tout est fait maison et c'est délicieux ! La générosité de la table montre la générosité de Marie.
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
Week-End sur Rennes... Castel Jolly
C'est une très belle adresse que je vous conseille si vous vous rendez sur Rennes, voici l'adresse :
 
Castel Jolly
15 rue de Brizeux
35700 Rennes FRANCE
Mobile : +33 (0)6 84 60 10 94
Mail : marie-jolly@orange.fr

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Week-end en Bourgogne (1)

Publié le par Doria

Week-end en Bourgogne (1)
Week-end en Bourgogne (1)
C'est un Côte d'Or que nous avons passé un week-end riche en visites et en rencontres...
Dans ce premier post, je vous présente la Maison d'Hôtes dans laquelle nous avons séjourné pendant 2 nuits.
Il s'agit d'un ancien Moulin à farine, sur la commune de Fontaine-Française.
Ce Moulin date du 17ème siècle.
Nous avons occupé la chambre "Cascade" de 21 m2 qui dispose d'un décor sobre et traditionnel pour 72 euros la nuit pour 2 personnes avec petit-déjeuner et taxes de séjour comprises.
Week-end en Bourgogne (1)
La salle du petit-déjeuner est superbe...
Week-end en Bourgogne (1)
Week-end en Bourgogne (1)
Week-end en Bourgogne (1)
Week-end en Bourgogne (1)
Week-end en Bourgogne (1)
Le petit-déjeuner est ordinaire mais bon. Je regrette seulement, qu'il n'y ai pas eu un gâteau maison, ou tarte maison ou pain maison... enfin quelque chose de maison...
Week-end en Bourgogne (1)

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Chambres d'hôtes de charme Lyzen

Publié le par Doria

    A la limite de la Sologne viticole et la Touraine, à quelques kilomètres du Zoo de Beauval, nous avons séjourné dans une Maison d'hôtes de Charme Lyzen
Cette maison est en pierre de Tuffeaux, rénovée avec beaucoup de finesse et de raffinement.
Lydie, la maîtresse de maison, nous a accueilli comme des amis et a été aux petits soins, facilitant notre séjour.
L'accueil a été très chaleureux, sa bonne humeur a été communicante pour l'ensemble des hôtes. Nous avons eu plaisir à nous retrouver autour du verre d'accueil , du petit-déjeuner et parfois même au croisement d'une visite ou d'un restaurant pour le diner.
C'est une maison d'hôtes que je vous recommande vivement à des prix très attractifs : pour 3 adultes et petit déjeuner compris, nous avons payé 90 euros la nuit.
 
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La chambre Lyzen peut accueillir 4 à 5 personnes. 
Son entrée est privative dans un bâtiment annexe de la propriété et allie charme et discrétion.
Elle comporte un séjour avec insert, WC indépendant, une chambre parentale pour 2 (lits de 80 cm x 2 m) , une salle d'eau.
En mezzanine, 2 à 3 couchages en sous-pente sur des lits de 80 cm x 2 m. 
Les matelas sont d'excellente qualité !
 
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 La chambre Volti accueille 2 à 3 personnes. Attenant, une salle de bains et WC privatif avec baignoire balnéo pour notre détente et notre bien-être.
 
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La salle du petit-déjeuner et de détente.
La maitresse de maison, Lydie fait son pain, ses confitures...un vrai moment de plaisir gustatif ! Elle apporte beaucoup de soin à la présentation de la table et à la vaisselle.
Nous avons été sous le charme de cette maison pendant 2 jours.
 
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Chambres d'hôtes de Charme Lyzen
7 rue du Billeux
41400 Pontlevoy
02 54 71 30 75  -  06 81 27 23 60

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La Ferme Modèle dans la Dombes

Publié le par Doria

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La Ferme Modèle est une authentique ferme du 19ème siècle, surplombant le village de Chatillon La Palud. Elle se trouve entre mi-chemin de Lyon, Bourg en Bresse et tout près de Pérouges (cité médiévale).
Dans le décor rustique de cette ferme de la Dombes, 4 chambres d'hôtes (minimum 27 m2) et 1 gîte sont à notre disposition.
 
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Le calme, le cadre est la sympathie des propiétaires nous ont permis de passer un excellent séjour avant de remonter sur la région parisienne.
 
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Un petit déjeuner avec des confitures maison, pain frais, céréales...
Je regrette qu'il n'y ai pas eu de viennoiseries.
 
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Le lieu offre une vue sur la plaine de l'Ain.
 
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La demeure est superbe, hors du temps, rénovée avec des matériaux authentiques.
Le prix est incomparable puisque nous avons payé pour une chambre pour deux personnes, le chat et les petits déjeuners, 52 euros par nuit.
 
La Ferme Modèle
  217 Route de Loyes
 01320 Châtillon-la-Palud

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Giverny - La Pluie des Roses

Publié le par Doria

Lorsque nous étions à Giverny pour visiter le Jardin de Claude Monet, nous avons dormi dans un endroit magnifique : La Pluie des Roses. C'est une maison d'hôtes tenus par Elisabeth et Philippe Chauveau. Ce sont deux artistes travaillant dans le domaine de la musique : elle comme chanteuse lyrique, lui comme musicien et directeur artistique.
La Pluie des Roses se situe dans un lieu extraordinaire, un coin tranquille à l'ombre de grands arbres.
 
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A côté de la porte d'entrée, un coin tranquille à l'ombre d'un mélèze pour y boire un grand verre de jus de pamplemousse. Les trois fauteuils sont anciens et portent la signature de Lloyd Loom.
 
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Une véranda vous accueille au milieu d'immenses arbres pour déguster un bon thé. C'est un lieu paisible, au milieu de meubles récupérés, de courtepointes anciennes, de fauteuils vintage... un lieu ou le temps s'est arrêté.
 
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C'est dans cette veranda que nous prenions notre petit déjeuner avec ce petit coin salon. Cette pièce est très accueillante avec un mélange de meubles provenant de diverses antiquaires.
 
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Dans le salon, mon regard c'est arrêté devant cette grande bibliothèque et cette cheminée du XIXème siècle en marbre.
 De nombreux fauteuils avec une multitude de coussins ornent cette pièce.
 
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Heure Exquise était le nom de la chambre que j'ai occupé pendant mon séjour. Elle de style anglais avec de jolis fleurs sur les murs, le lit, la chaise. C'est une chambre très romantique avec un très grand lit bien confortable.
 
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C'est ici que se termine notre visite de ce très bel endroit.
Je tiens à remercier Elisabeth et  Philippe pour leur accueil et de nous avoir ouvert ce lieu plein de sérénité et d'authenticité. 
C'est une maison d'hôte que je vous recommande, vous serez enchanté par la maggie de la maison et du jardin.

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Chinon et ses alentours

Publié le par Doria

Après l'Île de Ré, c'est tout près de Chinon que nous nous sommes arrêtés pour passer 2 nuits dans une chambre d'hôtes Les Roches à Renards et visiter cette belle région de Touraine avant de remonter dans la région parisienne.
Tout d'abord bienvenue Aux Roches à Renards, une maison pleine de charme qui nous propose quelques jours de détente dans un cadre raffiné au coeur des châteaux de la Loire.
Les chambres sont de charme et de caractère. Les matériaux anciens ont été préservés, les meubles chinés en Touraine et ailleurs et une table d'hôtes très gourmande vous ai proposé.




Notre chambre était aménagée au rez-de chaussée, dans une ancienne écurie du 19ème siècle en pierre de tuffeau. On y accède par la cour principale et donne accès à l'arrière à une très grande terrasse. Elle offre un confort comme à la maison avec ses draps en percal, une couette douillette, des oreillers moelleux et une douche spacieuse.




Le petit déjeuner était composé de pain frais, de confitures maison ainsi que de gâteaux réalisés par sa propriétaire.



A la lisière de la sombre et mystérieuse forêt de Chinon, dominant de sa haute silhouette blanche la vallée de l'Indre, Ussé, le château de la Belle au Bois dormant qui inspira à Perrault ses célèbres contes, est le symbole même du château médiéval pour hardis seigneurs et gentes dames, poètes et contes de fées. Construit en majeurs partie au XVè et XVIè siècle, ses propriétaires successifs lui apportèrent chacun leur touche personnelle, lui conférant ainsi un charme unique. Ussé continue de nos jours à être habité par ses propriétaires et accueille ses visiteurs.




Candes-Saint-Martin est classé parmi les plus beaux villages de France dès la création de cette association. C'est un bourg avec de vieilles ruelles pavées et de belles maisons groupées autour de la collégiale.
Je longeais le long de ce village lorsque je fus attiré par les sculptures de Guy Longeret "Installations nomades"




150 sculptures nomades évoquent dans trois lieux emblématiques de la commune (le port, la cale du presbytère et autour de la Collégiale) 3 photos de mariage.




Érigé au coeur de la Touraine, sur les fondations d'une forteresse médiévale, le château d'Azay-Le-Rideau est l'oeuvre d'un riche financier de François 1er, Gilles Berthelot.
Au centre d'un parc romantique, ce chef-d'oeuvre de l'architecture du XVIè  siècle a conservé, au fil du temps, tout le raffinement, l'élégance et la grâce d'un château d'exception de renaissance.






Chinon se situe à 47 km de Tours. Construite sur les côteaux de la Vienne, sa vieille ville se retrouve composée de petites rues plutôt en pente. Elle a gardé un caractère médiéval avec son formidable Château-Fort, ses nombreuses maisons anciennes et ses églises. C'est une ville dont le passé et l'envergure historique au moyen-âge a peu d'équivalent en France. Cela provient en bonne partie de sa position géographique aux confins de la Touraine, de l'Anjou et du Poitou.




Le soir, nous avons mangé dans ce restaurant Les années 30 qui est situé au pied de la Forteresse Royale, dans une des plus vielles rue de Chinon. Cette maison du 16ème siècle est composée de deux salles avec cheminées et d'une terrasse fleurie et ombragée aux beaux jours.
Karine et Stéphane Charles vous y accueil pour vous faire découvrir une cuisine gastronomique dans un cadre Belle Epoque.




Nous avons choisis Le Menu Terroir
Pour commencer ce repas, nous avons dégusté des amuses-bouches puis :
Une Mousse de foie de volaille maison avec sa salade niçoise et crème de brocolis




Le repas s'est poursuivi avec :
Une joue de porc au piment doux poêlée de légumes au beurre persillé,
Un dos de cabillaud à la plancha, bouillon de coquillages safrané, tomates et tubes de poireaux confits




Il s'est terminé avec trois belles gourmandises :
Pomme d'Amour au Calvados, lait de bubble gomme et tuile carambar
Tartelette au citron jaune, meringuée, caramel de verveine et glace au thé
La forêt noire aux cerises amarena, soupe de griottes au gingembre




C'est ici que se termine mon voyage au coeur de la Touraine.
A partir de lundi commence une semaine culinaire avec des produits italiens Gusto d'Italia

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Les Roses Trémières en Normandie

Publié le par Doria

Aujourd'hui pas de recette, je vous emmène tout au long de cette semaine en Normandie ou j'ai séjourné pendant 3 jours. Des reportages sur des endroits que j'ai apprécié et quelques recettes vont être édité jusqu'à dimanche. Pour ce premier jour, je vous fais découvrir la chambre d'hôtes que j'ai beaucoup apprécié en tout point : calme, raffinement, un jardin magnifique avec beaucoup de fleurs.... 
Entre mer et campagne sur l'axe de Fecamp, Saint-Valéry en Caux, Veules les Roses, Dieppe, Catherine et Olivier vous accueillent aux Roses Trémières, leur longère du XVIIème siècle, sélectionnée "Chambres de Charme". Vous apprécierez le cadre champêtre et reposant de la maison nichée au coeur du Pays de Caux, entouré d'un jardin paysagé et fleuri. Vous pouvez retrouver le site ici.


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Vous accédez à votre chambre par ce couloir qui est excentré de la maison principale, ce qui vous donne une totale indépendance. Notre chambre était tout au bout de ce couloir. Dans celui-ci, vous avez la possibilité de vous faire du café, du thé et des journaux sont à votre disposition.

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La chambre "Jardin" s'ouvre sur une terrasse ou l'on peut prendre le petit déjeuner à la belle saison.
Elle se compose d'un lit double et d'un lit à une personne sur le côté.
Elle est spacieuse et chaleureuse à la décoration raffinée.


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La terrasse est très grande, entourée de jolies fleurs et vous permet de vous relaxer ou de boire une bonne boisson fraîche.

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La salle de bain est une vraie splendeur avec deux vasques à l'ancienne et une douche large et superbement bien décorée. Ces photos sont peu révélateur de l'ambiance et de la qualité des matériaux.

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Le petit déjeuner vous attend et il est très copieux. La maîtresse de maison vous sert également son succulent gâteau normand et d'excellentes crêpes. Des fruits de saison et des yaourts font également parti du menu.
 
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Bienvenue en Alsace

Publié le par Doria

Me voici rentrer de mon séjour passé en Alsace avec un  peu de regret. C'est une région que j'aime beaucoup par sa qualité architecturale, la beauté des paysages, son ambiance en toute saison (et plus particulièrement  en période de fin d'année), sa richesse gastronomique et surtout par son accueil.
J'ai passé mes trois jours en chambre d'hôtes chez Pierrette et Jean-Luc à "l'Ambiance Jardin" dans le village de Diebolsheim entre Colmar et Strasbourg.  J'ai trouvé chez eux un excellent accueil et un raffinement dans l'art de la décoration et dans le savoir-recevoir. Merci Pierrette pour ce séjour. Il me tarde de revenir cet été pour découvrir les beautés de ton jardin.
Je vous laisse découvrir cet endroit magnifique où il y fait bon vivre.








Brioche en forme de bretzel confectionnée et servie pour la nouvelle année.




 

Les chambres sont très joliment décorées et regorgent d'objets et de meubles chinés patiemment au gré des coups de coeur de Pierrette.







Au détour de nos visites à travers la route des vins, nous avons pu observer ces cigognes.





Fontaine et fleurs recouvertes de glace.



L'Alsace est riche par sa gastronomie et nous avons mangés au Bouc Bleu à Beblenheim, mariage de saveurs exquises mais aussi de convivialité. Marie -Pierre et Daniel Friess réussissent à merveille à jongler entre les recettes alsaciennes et celles en provenance de la Gascogne, région d'origine de Marie-Pierre.
On apprécie également la lecture mise à notre disposition comme "Ciel mon mari est muté en Alsace", un ouvrage très drôle qui m'a beaucoup amusé.
La cuisine n'est séparée de la salle de restauration que par quelques colombages et l'on peut voir Daniel et Marie-Pierre préparés nos assiettes commandées.












Voici quelques photos de maisons alsaciennes prises dans différents villages comme Eguisheim que j'ai trouvé très typiques. C'est l'un des plus beaux village d'Alsace avec ces maisons à colombages, son tour de ville le long des remparts et son château des Comtes sur la place centrale. La ville est entourée de collines recouvertes de vignes.









Le village de Riquewihr pris de nuit est l'un des village les plus connus de la région et probablement le plus visité. Sa situation au milieu des vignes lui donne beaucoup de charme. Il comporte beaucoup de maisons à colombages, très décoré en période de Noël et mis en valeur par ses fleurs à partir du printemps.







C'est ici que se termine cette promenade alsacienne et j'espère que vous l'avez apprécié comme j'ai eu beaucoup de plaisir à vous présentez ces endroits magnifiques.

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