750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2 articles avec gateau

Gâteau aux pommes et citron

Publié le par Doria

Gâteau aux pommes et citron
Un gâteau aux pommes très moelleux et riche en goût...
 
Ingrédients 
 
5 pommes
180 gr de farine
50 gr de sucre de canne 
Zeste d'1 citron
50 gr de beurre fondu
2 oeufs
100 ml de lait de soja
1 sachet de levure chimique 
 
Épluchez vos pommes et les couper en petits dés.
Dans un récipient, mélangez les oeufs avec le beurre, le zeste de citron et le sucre.
Ajoutez peu à peu la farine, la levure et le lait de soja.
La préparation doit être fluide.
Ajoutez les pommes, mélangez et versez la pâte dans un moule à manqué beurré.
Enfournez dans un four chaud à 180°C, chaleur tournante pour 40 minutes de cuisson.
Laissez tiédir avant de démouler puis laisser refroidir.
Gâteau aux pommes et citron

Partager cet article

Repost0

Cake au miel et lait végétal au riz, épeautre, noisette

Publié le par Doria

Cake au miel et lait végétal au riz, épeautre, noisette
Je vous propose une excellente recette de cake dont l'inspiration vient du blog "La gourmandise est un joli défaut..." J'ai changé quelques ingrédients mais l'esprit de ce cake reste le même...
 
Ingrédients 
 
3 oeufs
125 ml de lait végétal au riz, noisette et épeautre 
110 gr de miel d'Oregon
100 gr de farine de blé
75 gr de beurre fondu
100 gr de farine de riz complet
1 sachet de levure chimique 
 
Dans un récipient, fouettez vos oeufs avec le lait végétal, le miel et le beurre.
Ajoutez peu à peu les farines, la levure.
La préparation doit être bien fluide.
Beurrez un moule à cake puis versez la pâte.
Enfournez dans un four chaud à 180°, chaleur tournante, pour 40 minutes de cuisson.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Cake au miel et lait végétal au riz, épeautre, noisette
Cake au miel et lait végétal au riz, épeautre, noisette

Partager cet article

Repost0