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21 articles avec les voyages de caroline

Les Voyages de Caroline dans les PO(4)

Publié le par Doria

Aujourd'hui, Caroline vous montre le très beau village de Eus construit à flanc de colline. C'est une ancienne cité médiévale accrochée à son rocher depuis plus de 10 siècles. Il fait parti des Plus Beaux Villages de France. Eus est entouré de vergers, de très beaux points de vue sur la Vallée du Têt et sur le pic du Canigou.
J'adore ce petit village qui offre une authenticité avec ces ruelles pavées de galets et piétonnes, son église Saint-Vincent du 18ème siècle, ces jolies maisons en pierre...
Les Voyages de Caroline dans les PO(4)
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Les Voyages de Caroline dans les PO(4)
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Puis direction vers Villefrance-de-Conflent, cité médiévale du XIème siècle, fortifiée par Vauban au XVIIème. Cette cité est classée parmi les plus beaux villages de France. Depuis 2008, fait partie du patrimoine mondial à l'UNESCO.
Le village se trouve à 50 km à l'Ouest de Perpignan et à 6 km après Prades. Il a été le village préféré des Français en 2013 parmi les 21 autres villages présents lors de la compétition.
Les rues de Villefranche-de-Conflent ont conservé leur caractère médiéval, et ont développé une activité artisanale touristique essentiellement estivale. On y trouve de nombreuses boutiques présentant des produits locaux, des restaurants...
Ce village est situé sur un itinéraire secondaire de pèlerinage vers Compostelle et son église paroissiale, d'époque romane est consacrée à Saint-Jacques.
Les Voyages de Caroline dans les PO(4)
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Le site de Font-Romeu a été occupé dès l'âge du Bronze, mais le village lui-même est resté à l'écart de l'histoire comme n'en témoigne pas sa splendeur actuelle. Celle-ci est toute récente, poussée par la création de la station climatique d'été et d'hiver.
Le point de départ est l'année 1903 durant laquelle deux chalets furent construits. Ils furent suivis de quelques autres, épars, et le lieu se nomma tout naturellement "Les Chalets d'Odeillo". En 1910 fut lancé l'idée de construire un immense hôtel moderne. Une société s'est alors constituée mais doit renoncer au projet faute de capitaux assez important. C'est alors, en 1911, que la Société des Chemins de Fer et Hôtels de Montagne décide de reprendre la construction du grand hôtel. Terminé trois ans plus tard il ouvre ses portes en juin 1914.
Par ailleurs la ville s'équipe pour les sports d'hiver. A l'époque, les vacances à la neige était synonyme de luxe, aussi la clientèle était rare. En 1921 toutefois Font-Romeu se lance dans la création de la station, et en 1937 la première remontée mécanique donne son premier tour de manivelle. La guerre survint alors, ce qui arrêta les efforts, mais l'après-guerre popularisa ce complexe hôtelier, soutenu entre autre par la presse et le cinéma. Le "Grand Hôtel" resta baptisé ainsi et avec la popularité vint le nom de Font-Romeu, remis au goût du jour.
Le succès de cette station de haute montagne était lancé, et dans les années qui ont suivi de nombreux autres chalets ont vu le jour, entraînant dans leurs sillages la construction de l'infrastructure d'une ville : Complexe sportif, écoles, commerces, etc. En 1967 eu lieu l'ouverture du Centre National d'Entraînement en Altitude, centre unique en France par lequel sont passés tous les plus grands sportifs français.
Depuis Font-Romeu se développe beaucoup tout en tentant de conserver une clientèle de familles.
Les Voyages de Caroline dans les PO(4)
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Avant de partir, petit tour vers Vinça et son lac...
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Les voyages de Caroline dans les PO (3)... Castelnou

Publié le par Doria

Aujourd'hui, Caroline vous amène dans l'Authentique Village Catalan "Castelnou", perdu au milieu d'une superbe nature tout près de la montagne Canigou. Ce village se situe à quelques kilomètres de Thuir et fait parti de la région naturelle des Aspres et du Vallespir. Comme cinq autres villages du département des Pyrénées-Orientales, il est classé parmi les plus beaux villages de France.
Je vous laisse le découvrir à travers les photos...
Les voyages de Caroline dans les PO (3)... Castelnou
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Les voyages de Caroline dans les PO (2)

Publié le par Doria

Thuir, grande ville, située au pied des premiers contreforts des Pyrénées, ancienne cité médiévale fortifiée ...
Elle est le centre viticole et économique de l'Aspre, Capitale du célèbre apéritif Byrrh. Les caves de Byrrh attirent chaque année de nombreux visiteurs et possèdent la plus grand cuve en chêne du monde.
Le coeur de la ville est très mignon avec ses petites rues et ses nombreux magasins.
Les voyages de Caroline dans les PO (2)
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Le long du littoral entre le Racou et Collioure..
Les voyages de Caroline dans les PO (2)
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Du côté de Sainte-Marie-la-Mer...
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Toutes les photos de ce post sont la propriété de ma sœur Caroline

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Les voyages de Caroline dans les PO (1)

Publié le par Doria

Caroline, ma sœur, a passé ses vacances dans ma famille dans les Pyrénées Orientales dont Perpignan est ma ville de naissance. Ne pouvant y aller cet été, elle m'a envoyé ses photos afin de les partager sur mon blog. Son premier lieu de visite c'est porté sur Port-Vendres, au pied de la montagne des Albères, le long de la mer Méditerranée, réputée pour son port de pêche naturel et typiquement catalan. C'est le seul port en eau profonde de la région.
Les voyages de Caroline dans les PO (1)
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Direction Céret, Capitale du Vallespir, petite ville Catalane, lovée au pied du massif des Albères...
La première chose que l'on aperçoit est le Pont du Diable, superbe ouvrage médiéval qui enjambe la rivière Tech, à l'entrée de la ville.
On peut y voir de nombreux vestiges comme : des remparts médiévaux, la porte d'Espagne abritant dans sa tour d'angle la Maison du Patrimoine Françoise Claustre, un musée archéologique...
Céret est aussi un des hauts lieux du cubisme : Pablo Picasso et Georges Braque y ont posé leur chevalet au début du XXe siècle pour peindre de nombreuses toiles.
Chaque année, fin juillet, le festival de Sardane met à l'honneur la fameuse danse traditionnelle catalane qu'est la sardane. C'est une ville très festive qui propose de nombreux évènements comme la fête de la cerise.
Les voyages de Caroline dans les PO (1)
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Toutes les photos de cet article sont la propriété de ma soeur Caroline...

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Restaurant The Dukes Head dans le Surrey en Angleterre

Publié le par Doria

Les anglais sortent beaucoup le week-end et adorent manger dans des Pub, le fameux Sunday Roast. C'est  un plat traditionnel dominical britannique composé d'une pièce de viande rôtie, le plus souvent du bœuf, ou un plat végétarien comme le nut roast, de Yorkshire pudding, de pommes de terre rôties, de légumes de saison, souvent cuits à la vapeur, de farce et de sauce au jus de viande
Avant que tous les restaurants ferment en Angleterre, ma sœur Caroline à tester The Dukes Head dans le Surrey. C'est un Pub, c'est un bar, c'est un restaurant de haut de gamme, situé au cœur de la ville pittoresque de Crawley Down.
Ce lieu présente un décor élégant avec une bonne atmosphère Art Déco.
Restaurant The Dukes Head dans le Surrey en Angleterre
Restaurant The Dukes Head dans le Surrey en Angleterre
Restaurant The Dukes Head dans le Surrey en Angleterre
Restaurant The Dukes Head dans le Surrey en Angleterre
Restaurant The Dukes Head dans le Surrey en Angleterre
Restaurant The Dukes Head dans le Surrey en Angleterre
Restaurant The Dukes Head dans le Surrey en Angleterre
Restaurant The Dukes Head dans le Surrey en Angleterre
Restaurant The Dukes Head dans le Surrey en Angleterre
Restaurant The Dukes Head dans le Surrey en Angleterre
La cuisine est délicieuse et les plats sont joliment décorés avec beaucoup d'élégance...
Restaurant The Dukes Head dans le Surrey en Angleterre
Restaurant The Dukes Head dans le Surrey en Angleterre
Restaurant The Dukes Head dans le Surrey en Angleterre
Téléphone
Appelez The Dukes Head au 01342 712431
Adresse
The Dukes Head, Turners Hill Road, Crawley, West Sussex, RH10 4HH
 
Toutes les photos de ce post sont la propriété de ma sœur Caroline
Restaurant The Dukes Head dans le Surrey en Angleterre

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Les voyages de Caroline...The Charlwood, Pub anglais sur Horley...

Publié le par Doria

Aujourd'hui, je vous fais découvrir ce charmant Pub typiquement anglais se trouvant sur Horley dans le Surrey en Angleterre. C'est ma sœur Caroline qui a eu l'occasion d'y manger à plusieurs reprises, et m'a donc envoyé ses photos. Les anglais vont énormément au Pub en famille, surtout le week-end pour y déguster les plats typiquement anglais. Dans cet endroit, le Chef est français et propose une gastronomie dans la plus pure tradition anglaise avec un savoir faire de son pays.
Comme il n'y avait plus de places au sein du Pub, ma sœur et ses amis ont pris leur déjeuner dans la cabane annexe bien cocooning. Comme elle dit "C'est tous les jours Noël ici" au niveau de la décoration.
Je vous laisse découvrir en photos
Les voyages de Caroline...The Charlwood, Pub anglais sur Horley...
Les voyages de Caroline...The Charlwood, Pub anglais sur Horley...
Les voyages de Caroline...The Charlwood, Pub anglais sur Horley...
Les voyages de Caroline...The Charlwood, Pub anglais sur Horley...
Les voyages de Caroline...The Charlwood, Pub anglais sur Horley...
Ces plats me donnent tous faim...
Les voyages de Caroline...The Charlwood, Pub anglais sur Horley...
Les voyages de Caroline...The Charlwood, Pub anglais sur Horley...
Les voyages de Caroline...The Charlwood, Pub anglais sur Horley...
Les voyages de Caroline...The Charlwood, Pub anglais sur Horley...
The Charlwood
12 The Street,
Horley RH6 0BY,
Royaume-Uni
Téléphone : +44 1293 862203
 
Toutes les photos de cet article sont la propriété de ma sœur Caroline.

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Les voyages de Caroline.... Angleterre, Whitstable

Publié le par Doria

J'ai laissé mon ordinateur à ma soeur Caroline qui vous présente une partie de l'Angleterre que je ne connais pas encore à Whitstable. C'est une ville côtière et Station Balnéaire au Nord-Est du Kent. Elle fait partie du District de Canterbury. Elle est célèbre pour ses huîtres qui sont ramassées depuis le temps des Romains et se retrouvent par ailleurs dans les restaurants de la ville.
C'est dans le restaurant "Whitstable Oyster Company" que ma soeur s'est arrêtée pour en déguster. Les origines de cette maison remonte aux années 1400. C'est l'une des plus anciennes entreprises d'Europe et possède une longue et riche histoire d'élevage de la célèbre Oyster Royal Whitstable Native. Mais les huîtres de Whitstable remontent encore plus loin, presque deux mille ans, quand les Romains les ont découvertes et les ont considéré comme un mets de choix.
En 1997, les lits d'huîtres ont reçu le statut géographique protégé de l'Union Européenne.
Les voyages de Caroline.... Angleterre, Whitstable
Les voyages de Caroline.... Angleterre, Whitstable
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Les voyages de Caroline.... Angleterre, Whitstable
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Whitstable est vraiment une charmante escapade bristish au bord de la mer et c'est seulement à 1h30 en train de la capitale.
Ce petit port aux maisons victoriennes et ces cabanons de pêcheurs, c'est très mignon.
Les voyages de Caroline.... Angleterre, Whitstable
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Les voyages de Caroline... Leith Hill et restaurant "The Abinger Hatch" dans le Surrey

Publié le par Doria

Le Leith Hill est le point culminant du Surrey, une beauté naturelle exceptionnelle.
C'est une très belle région visitée par les randonneurs, les cyclistes et les cavaliers.
Elle offre des vues spectaculaires ! 
Les voyages de Caroline... Leith Hill et restaurant "The Abinger Hatch" dans le Surrey
Les voyages de Caroline... Leith Hill et restaurant "The Abinger Hatch" dans le Surrey
Les voyages de Caroline... Leith Hill et restaurant "The Abinger Hatch" dans le Surrey
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Les voyages de Caroline... Leith Hill et restaurant "The Abinger Hatch" dans le Surrey
Niché dans la belle campagne du Surrey entre Dorking et Guildford, The Abinger Hatch est un pub anglais et un restaurant par excellence. C'est dans ce lieu que ma famille anglaise a déjeuner.
Les nouveaux propriétaires ont pris possession de cette maison depuis peu et c'est déjà très prometteur. L'accueil est très chaleureux et la décoration bien cosy, à l'anglaise.
Les voyages de Caroline... Leith Hill et restaurant "The Abinger Hatch" dans le Surrey
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Toutes les photos ont été prise par ma soeur Caroline et en sont sa propriété.

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Les voyages de Caroline... Inde (2)

Publié le par Doria

Mercredi 28, journée du marché... une expérience.. bienvenue dans le monde du hippy... des couleurs dans tous les sens, des odeurs d’épices et d’encens... bijoux, statues, tissus colorés, objet de décoration certifié unique par le vendeur et fait à la main.....que l’on retrouve à un stand plus loin bien évidemment, une chaleur à tomber... tout ça donne le tourni.. on est repartit avec de belles photos et un petit souvenir...unique, oui oui, le vendeur l’a juré.
L’Inde, les couleurs sont dans la nature, les épices, les tissus, la terre rouge mais aussi dans les nombreux déchets en plastique qui tapisse le sol Indien; sac, bouteille, objet en tout genre....c’est en Inde que l’on comprend l’ampleur du problème, pas de camion poubelle tous les lundis matins pour effacer de nos mémoires nos immondes déchets....le plastique est définitivement l’ennemi n°1 à abattre ..

Les voyages de Caroline... Inde (2)
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Jeudi 1er mars, en route pour Delhi puis Agra. Journée de voyage, 2h d’avion et 4h30 de taxi... long way to go...
Lorsque l’on roule en voiture en Inde ... les meilleurs moments de notre vie défilent devant nous. C’est comme un énorme circuit de voitures tamponneuses.. sauf que l’idée est de ne pas se toucher, pas de feu ou de ligne, ni de stop. On double à droite, à gauche, le volant est à droite comme en Angleterre mais on roule.. bah.. ou on veut!!
Les autoroutes en Inde sont, comment dirais-je, ouverts à tous.. on y croise bus très vintage, voitures, motos, mobylettes, vélos, tue tuk, piétons et vaches.. vous le croirez ou pas.. mais ça passe et nous sommes bien arrivés à l’hôtel.
Notre dernier hôtel est magnifique, luxueux, marbre, dorure, une décoration superbe, un sentiment de palais Indien. Avec son parc immense fleuri. Le contraste entre cet hôtel digne d’un palais et les rues de la ville d’Agra sont surprenantes et vous mets mal à l’aise. 2 mondes que tout oppose se côtoient à quelques mètres.

Les voyages de Caroline... Inde (2)
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Et puis enfin, la récompense, le Taj Mahal, grandiose, fière, le voici qui nous exposent ses différentes facettes lorsque nous arrivons face à lui... une histoire de coeur, de femmes , de pouvoir et de narcissisme. Meme si son histoire n’est pas digne des contes de fées, le résultat est surprenant...nous y sommes allés au lever du soleil, la lumière y était sublime...
L’inde... ses couleurs, ses épices et ses contrastes où la beauté côtoie l’horreur... Âmes trop sensibles s’abstenir.....

Les voyages de Caroline... Inde (2)
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Toutes les photos de cet article ont été réalisé par ma soeur Caroline et en sont sa propriété

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Les voyages de Caroline... Inde (1)

Publié le par Doria

C'est en Inde que ma soeur Caroline vous amène aujourd'hui, près de Goa plus exactement, pour cette première journée.
A peine descendu de l'aéroport, elle et son mari ont posé leurs valises au Coconut Creek Resort à Bogmalo dans le sud de Goa, emplacement idéal à 3 minutes à pied de la plage.
Maintenant, je laisse mon blog à ma soeur et ses impressions...

Réveil vendredi 23 février au matin...Premières impressions... il fait beau...il fait chaud et quel calme!!! Bel endroit exotique, de taille humaine.
la seule chose à faire est de se reposer, de méditer... et avoir comme meilleur ami un super bouquin!!! J’ai... tout prévu.
Durant ces 3 premiers jours, Moi et mon indice 50, on a cherché l’ombre des palmiers au bord d’une piscine entourée de vieux et vielles peaux, noires et cartonnées, assoiffées non pas d’eau, mais encore plus de soleil. Ces peaux épaisses et craquelées contrastaient avec la peau anglaise de Gavin et ma peau laiteuse. Plus je regardais le décolleté de ces femmes sans âges , plus je me badigeonnais d’une dose d’indice 50.

Les voyages de Caroline... Inde (1)
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Le restaurant au bord de la plage nous a fait de bons petits plats... poissons et crustacés étaient au RV.. un délice.
Dimanche 25, direction le nord, 1:30 de taxi climatisé... cela permet de voir plus d’Inde.
Au bord de la route, des villages défilent, une terre rouge, de jolis habits colorés à pied, en mobylette...et puis une plage ou plutôt, un cimetière de cadavres de paquebots où les indiens, comme des charognards, récupèrent pièce par pièce les derniers instants de vie de ces monstres de fer, pour les revendre par la suite...
Nous voila arrivés à notre 2eme hôtel... très joli, belle décoration, plus chic, spa, personnels au petit soin, piscine au bord d’une rivière qui se jette dans la mer...la vue d’une Inde trompeuse, touristique, un côté Ibiza à l’indienne.
Lors d’une balade sur la plage main dans la main avec mon homme, les pieds dans l’eau je m’amuse à observer les locaux qui joue comme des enfants, au ballon, à la balle au prisonnier, ils se chahutent et font semblant de se jeter dans l’eau. Il ya beaucoup de couple aussi et tout le monde se baigne habillé en short et teeshirt. Seuls les touristes sont en maillot de bains.
Les indiens ne s’allongent pas sur la plage comme le font les touristes, ils restent debout, parlent, se prennent en photo, jouent dans l’eau ou se promènent.

Les voyages de Caroline... Inde (1)
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Les voyages de Caroline... Inde (1)
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L’Ibiza à l’indienne offre des restaurants et bar à perte de vue sur la plage... la musique se fait entendre, la nourriture y est fraiche et bonne.. faut juste aimer manger épicé, ce qui n’est pas trop mon cas.. ce n’est pas grave, il y a toujours un plat de crevette qui traine.
Lundi 26, nous avons rejoint des amis dans un très bon restaurant grec façon bobo hippy chic... un décor faussement zen mais un couché de soleil digne des plus beaux films romantiques. Pour y arriver, 20 minutes de routes dans différents villages où se mélangent petits restos locaux, maisons indiennes et bouibouis faits de taules et de ce que l’on peut trouver pour fabriquer un toit. Sur la route c’est un bordel organisé, voitures, mobylettes , vache, chiens et piétions se croisent dans tous les sens dans un nuage de poussières rouges et un vacarme à ne plus savoir où donner de la tête. But du jeu.. c’est celui qui klaxonne le plus qui gagne..

Les voyages de Caroline... Inde (1)
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Les voyages de Caroline... Inde (1)
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Toutes les photos de cet article ont été réalisé par ma soeur Caroline et en sont sa propriété.

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